Restoran "Latuk": kirjeldus, menüü, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Restorani "Latuk" (Moskva) nimetavad paljud omamoodi koduseks õnneks, mis on kadunud linnadžunglis. See kambrinurk on võõraste silmade eest täielikult isoleeritud. Siin valmistatakse ainult köögiviljaroogasid. Restoran "Letuce" on koht, kus on ainulaadne segu maailma gastronoomilistest kultuuridest.

Veganirestoranid pole pealinna elanike jaoks ammu enam uudishimulik ja ometi on “salat” nende seas midagi erilist. Fakt on see, et see asutus on eranditult "oma jaoks", end tõestanud ja püsiv.

Asukoht

Restoran "Latuk" asub eliitmõisas tänaval. Yauzskoy, 1/15, hoone 2. Algajale pole siia jõudmine piisav alt lihtne: asutusel pole silti. Lähimad metroojaamad: 1167 m - peatus. m. "Chkalovskaya", 1086 m - peatus. m. "Kitay-gorod" (Moskva).

Kuidas siia saada?

Ilma soovituseta on see peaaegu võimatu. Need, kes soovivad proovida tõelist tervislikku toitu, peaksid esm alt tutvuma restorani üldise kontseptsiooniga, veenduma, et nadsobituda, saada asutuse tõelisteks headeks sõpradeks. Püsikud aga kinnitavad, et viimane pole sugugi raske: tuleb lihts alt rohkem naeratada ja teisi positiivse meeleoluga laadida. Ja mis kõige tähtsam – sa peaksid olema tõeline tervisliku toidu fänn. Latukisse pääsemiseks peate saama mõne püsikülastaja soovituse või looma Facebookis asutuse omanikega sõpru.

Mis sees on?

Institutsioon määras end vabatahtlikule isolatsioonile. Siit te ei leia mingeid märke ega märke. Kuid need, kellel õnnestub mitte ainult leida ihaldatud klaasuks, vaid ka sisse pääseda, ei taha, et paljud sellest restoranist teaksid.

Igaüks, kellel siiski õnnestub sellesse eliitasutusse pääseda, hakkab kohe mõistma, miks omanikud ei püüdle suure populaarsuse poole: siin on nende viibimise esimestest minutitest peale kodune mugavus ja mingi mugav intiimsus. köidab. Külaliste arvustused märgivad, et asutuse liigutav kodune interjöör võlub sõna otseses mõttes ja suudab sulatada isegi kõige paadunud südame.

"Salat" asub hubases keldris, kus saab mugav alt istuda mõnel pehmel diivanil või diivanil. Kummutite, peente põrandalampide ja kamina olemasolu loob privaatsuse ja koduse mugavuse õhkkonna, mis on meeldiv alt kontrastiks lärmaka ja sagiva metropoliga.

Restoran "Latuk" positsioneerib end pereasutusena – siin ei tohi suitsetada. Üks beebitubadest on varustatud lastetoaganurk multikate, mänguasjade ja värvimisraamatutega.

Tervistoidurestoran

Asutus positsioneerib end kohana, kus valmistatakse ainult tervislikku toitu. Asjatundjate sõnul peidab Kitai-Gorod (Moskva) “autsaiderite” silme eest tõelist pärlit: restoran kingib külalistele suuremahulise gastronoomilise kaardi. Eelkõige esitletakse laias valikus köögiviljaroogasid erinevate isetehtud kastmetega: siin saate nautida kõrvitsat mee ja tšillipipraga, pirukaid kapsa, spinati ja juustuga, hautatud kikerherneid spargliga.

Omanikud ja töötajad hoiavad aktiivset sidet asutuse külastajate-sõpradega. Menüüga seotud uudiseid avaldatakse süstemaatiliselt spetsiaalses SMS-postiloendis või Facebookis, mida regulaarselt uuendatakse.

Menüü

Restoran "Latuk" esitleb oma menüüs Euroopa, Idamaade ja taimetoidu roogasid. Siin pole liha, aga muna ja kala on. Lisaks valmistab Latuk arvustuste järgi roogasid, mis on maitse ereduse poolest täiesti ebatavalised, näiteks kaneeliga puistatud guajaavi smuutid, ebatavaliselt maitsev mustikapirukas, pitsa seente ja juustuga jne. Keskmine arve: 500- RUB 1500

Menüü toob külaliste ette eelkõige köögiviljatoidud, mida serveeritakse originaalse kastmega, aga ka küpsetisi, mis on valmistatud ilma munakollast kasutamata. Külastajatele meeldib tellida sparglit hautatud kikerhernestega, lehtküpsetisi spinati, kapsa ja juustuga. Köök on peamiselt Itaalia toidud, kuid onja idamaine - hummuse ja bulguriga. Külalised eelistavad eriti poolkuukujulist pitsat nelja sorti seentega.

Filosoofia kohta

Restoranis "Lettuce" räägitakse "toidust". Siin ei sea esiplaanile pidu, atmosfäär ega disain. Peamine on siin toit. Siia tulles võite olla kindel, et saate sellest tingimusteta naudingu. Samuti pole kahtlust, et siinne toit ei sisalda lisaaineid, samuti on see valmistatud erakordselt kvaliteetsetest toodetest.

Restoranis loodud lõõgastav pehme õhkkond tagab, et miski ei sega külastajaid serveeritud roogade söömisel. Paljudele meeldib, et asutuse omanikud ei käsitle toitu ainult ärina. Nad tunnistavad erilist suhtumise filosoofiat toitu, mis nende veendumuste kohaselt peaks olema puhas, õige ja maitsev. Seetõttu pole restoranis liha ja õlut. Seetõttu on suitsetamine siin keelatud.

Mida sööjad siinse toidu kohta ütlevad?

Restoranis "Lettuce" ei pakuta arvustuste järgi roogasid, mis võivad üllatada millegi eksklusiivse, autoripärasena. Siin aga serveeritakse sellist toitu, mida paljud tahaksid ise kodus valmistada: siin on kõik väga särav ja värske. "Salati" kokkade roogasid nimetatakse klassikaks, valmistatud väga kvaliteetselt. Arvustuste kohaselt pole salatiroogade jaoks erisoovitusi vaja, siin on kõik ebatavaliselt maitsev ja tervislik.

Külastajad märgivad eriti meeldivaks: pasta meriahvenaga - suhteliselt uus roog menüüs; suppkõrvitsast; hämmastav soe köögiviljasalat baklažaani, artišokkide, spargli, kirsstomatitega; väga maitsev tuunikala tartar.

Mis seal veel on?

Nad ütlevad, et on:

• Wi-Fi (tasuta).
• Maksa kaardiga.
• Kohvi teenus.

Latuk restoran on avatud 12.00-22.00.