Singi ja oa salat: parimad retseptid, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Singi ja oa salat on lihtne ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt igapäevaseks õhtusöögiks või eriliseks sündmuseks. Küpsetusprotsess ei võta palju aega ja vaeva, eriti kuna roog valmistatakse igale perenaisele kättesaadavatest koostisosadest. Proovitud ja tõelised oa- ja singisalati retseptid on teile viitamiseks allpool.

Toiduvalmistamise funktsioonid

Põhiline taimse päritoluga koostisosa, millest demonstreeritud retseptid koostatakse, on inimorganismile väga kasulik. Ubade osaks olevaid kasulikke vitamiine ja mineraalaineid vajavad eriti noorukid ja eakad. Taimel on kasulik mõju seedesüsteemile, aidates taastada ainevahetusega seotud protsesside funktsionaalsust.

Taime kõigi kasulike ainete säilitamiseks peate toote valmistamisele õigesti lähenema. Enne tarbimist tuleks ube leotada ja keeta. Protsessleotamine ei toimu mitte ainult selle keemisaja lühendamiseks, vaid ka oligosahhariidide lahustamiseks vees, põhjustades seedimise ajal tüsistusi. Soovitav on leotada ube 8 tundi. Seejärel tuleb vesi tühjendada ja kaunviljad voolava vee all pesta. Ainult seda toodet saab kasutada salatite ja muude roogade jaoks.

Salat ubade, singi ja krutoonidega

Selle roa valmistamiseks võite kasutada nii konserveeritud kui ka keedetud ube, mis on eelnev alt leotatud. Singi ja ubadega salati kreekerid keedetakse ise või ostetakse supermarketist. Roog on maitsestatud hapukoore või koduse majoneesiga.

Roogi valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• oad - 300 g;
• mais - 300 g;
• sink – 300 g;
• kreekerid – 120 g.

Samm-sammuline soovitus

Alustage ubade, singi ja kreekeritega toeka salati valmistamise protsessi koos toodete valmistamisega. Kui kreekereid tuleb valmistada iseseisv alt, vajate saia. Päts tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks ja laotada ühtlaselt ahjuplaadile. Kui kreekerid on pruunistunud, võib neid soolaga üle puistata.

Maisipurk tuleks avada ja liigne vedelik tühjendada. Kui salatisse on valitud konservoad, tuleb sama teha ka nendega. Värsket kaunvilja tuleb enne tarvitamist umbes tund aega keeta. Lõika sink ruutudeks. Kõiksega koostisosad salatikausis, soola ja maitsesta majoneesiga.

Eelroa variant punaste ubade ja singiga

Sellise salati valmistamiseks, et muuta see pikantsemaks ja rafineeritumaks, tuleks sink lõigata õhukesteks viiludeks ja pannil kergelt praadida. Selgub, et roog on maitsev ja särav tänu punaste ubade lisamisele.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• punased oad - 250g;
• juust - 150 g;
• tomat - 2 tk.;
• sink – 300 g;
• sibul - 1 tk.;
• pipar – 2 tk

Punaste ubade ja singiga salat tuleks alustada olemasolevate komponentide valmistamisega. Riivi juust. Pese ja tükelda köögiviljad: tomatid - viilud, pipar - õlgede kujul. Lõika sibul poolrõngasteks.

Sink tuleks lõigata väikesteks ruutudeks. Tühjendage konservubadest liigne vedelik ja loputage toode. Sega kõik koostisained, lisa veidi soola ja maitsesta majoneesi või päevalilleõliga.

Oa-, singi- ja kurgisalat

Oataimed sobivad hästi erinevate köögiviljade, ürtide ja singiga. Selle retsepti järgi valmistatud salat singi, ubade ja kurkidega osutub üsna rahuldavaks ja maitsvaks. Et roog oleks võimalikult isuäratav, tuleb peamisteks koostisosadeks võtta värske kurk ja kvaliteetne sink.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• oad - 250 g;
• mais - 250 g;
• sink –250 g;
• kurgid - 2 tk;
• kreekerid - 90 g;
• rohelised – kamp.

Toiduvalmistamine peab algama peamiste koostisosade valmistamisega. Valage maisi ja ubade purgist liigne vedelik välja. Pese kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks. Jahvata sink õlgede kujul. Pese ja tükelda rohelised.

Kõik komponendid tuleks kombineerida salatikausis, lisades neile kreekerid ja majonees. Enne serveerimist on soovitatav panna roog külmkappi, et see oleks hästi läbi imbunud.

Eelroa variant tomatite, ubade ja singiga

See salat valmib kiiresti ja lihts alt. Selle ettevalmistamiseks vajate taskukohaseid tooteid, mis on reeglina saadaval igale perenaisele. Selgub, et salat singi, ubade ja kurgiga on maitsev ja isuäratav.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• oad - 250 g;
• sink – 150 g;
• tomatid - 4 tk.;
• sidrun - 1 tk;
• oliivid - 12 tk.;
• rohelised – maitse järgi.

Toeka suupiste valmistamise protsess peab algama peamise koostisosa valmistamisega. Kui oad on toored, tuleks neid mõnda aega leotada ja seejärel tund aega keeta. Juhul, kui roas kasutatakse konservtoodet, tasub purgist liigne vedelik eemaldada.

Sink tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks ning tomatid pesta ja ruutudeks lõigata. Jahvata oliivid rõngaste kujul. Sega kõik läbi ja kaunistarohelus. Eelrooga võib maitsestada tavalise majoneesiga või eraldi kastme valmistada. Selleks sega veidi sinepit, basiilikut, oliiviõli ja puista kaste sidrunimahlaga.

Kogenud koduperenaiste ülevaated

Erinevates suupistetes võivad oad olla nii peamise kui ka lisakomponendina. Kaunvili sobib hästi salati, kurgi, küüslaugu, sibula, ürtide, tomati ja singiga. Salateid võid maitsestada ubade ja singiga hapukoorega, koduse või tavalise majoneesiga, aga ka taimeõliga. Petersell või till loovad vürtsikatest ürtidest imelise kompositsiooni.

Väärib märkimist, et esitatud suupistevalikutes saab sinki ohutult asendada keedetud kanarindade, keeduvorsti, vorstide ja isegi praetud seentega. Selliste suussulavate salatite valmistamiseks kasutatakse ube keedetud või konserveeritud kujul, mis omakorda annab roale teatud rafineerituse ja pikantsuse.