Restoran Kitchen Village: funktsioonid, menüü ja klientide arvustused
Restoran Kitchen Village: funktsioonid, menüü ja klientide arvustused
Anonim

Paljud toitlustusasutusi külastavad inimesed unistavad maitsvate ja originaalsete omatehtud roogade proovimisest. Sellest ideest sai Moskva restoraniketi Kitchen Village kontseptsiooni aluseks. Nende looja on Mihhail Amaev. Külalistele pakutakse traditsiooniliste retseptide järgi valmistatud autoriroogasid. Asutuse eripära on see, et siinsed road on valmistatud heade ökoloogiliste tingimustega piirkondades kasvatatud toorainest.

Üldine teave organisatsiooni kohta

Moskvas on kaks Kitchen Village restorani. Üks neist asub pealinna keskosas, Malaya Bronnaya tänaval, patriarhi tiikide kõrval. Viimistletud interjöör ja soe atmosfäär teevad asutusest suurepärase koha romantiliste õhtute veetmiseks, kohtumisteks sõprade ja äripartneritega. Teine restoran asub golfisõprade klubi territooriumil, Dovzhenko tänaval, 1. Siin peetakse pidustusi,firmapeod, suurfirmade banketid.

Image
Image

Kuna koht asub tiigi kaldal, siis suvel saavad külalised terrassil laudu valida ja nautida maalilist vaadet kaunile loodusele. Village Kitchen, Moskva restoranid Malaya Bronnayal ja Dovzhenkol, pakuvad teenuseid pidulike sündmuste korraldamiseks koos klientide territooriumile väljumisega. Siit saab tellida süüa ka äriklassi lennuga reisijatele. Asutus on avatud iga päev kella 11-st keskööni.

Sisustus

Asutuses on kaks peent tuba, mis on sisustatud Provence'i kõrtside stiilis. Siin on näha laiad aknad, kaunistatud pitskardinatega, kappe. Esikute seinad on laotud tellistest. Mööbel ja sisustuselemendid on valmistatud klassikalises stiilis.

kõrtsi interjöör
kõrtsi interjöör

Soojade ilmadega on tubades aknad lahti ja külalised saavad nautida värsket õhku. Lisaks on asutusel puhkeruum ja terrass. Interjööris domineerivad puittooted, heledad värvid, maalid maamaastikuga. Samuti on olemas kullatud raamides peeglid, euroopalik mööbel. Tänu originaalsele disainile jääb klientidele mulje, et nad on hubases Vahemere kohvikus. Külalislahke ja soe õhkkond teeb Village Kitchenist ühe Moskva populaarseima restorani. Paljud inimesed valivad selle koha perepuhkuseks ja hubaseks sõbralikuks koosviibimiseks.

Toiduvalmistamise funktsioonid

Restorani Kitchen Village külastajatele pakutakse omatehtud roogasid,valmistatud orgaanilisest toorainest. Asutus tarnib tooteid riigi erinevatest piirkondadest. Näiteks lambaliha tuuakse Põhja-Kaukaasiast, kala Laadogast, linnufilee Stavropoli territooriumilt. Toidud valmivad Ida, Juudi, Vahemere ja Vene retseptide järgi.

Napoleoni kook
Napoleoni kook

Restoranis Kitchen Village serveeritakse traditsioonilisi Gruusia, Armeenia, Tšehhi ja Itaalia toite. Asutuse põhiomadus on see, et paljud toidud valmivad grillil. Tänu sellele saavad külalised tunda end justkui maal puhkamas. Restoranile on iseloomulik ka lai valik maiustusi. Magustoidumenüü koostas asutuse kondiiter.

Milliseid roogasid saab tellida?

Esiteks on Kitchen Village restoranis tohutult grillroogade valik. Need on lambafilee, vasikaliha, kebab ja grill. Kui külastajad plaanivad lõõgastuda mõnes suure seltskonnaga asutuses, pakutakse neile sülitatud jäära või kitse rümba. Samuti on lai valik esimest ja teist rooga, kondiitritooteid. Tellida saab kana tabakat, khachapurit, tšebureke, kanamaksa õunte ja pohlakastmega, kalasuppi kalapelmeenidega, kalkuni- või kohafilee kotlette.

bankett restoranis
bankett restoranis

Külaköögi söögid on originaalsed. Näiteks basturmat serveeritakse granaatõunamarinaadis, lambafileed mähitakse pitaleiva sisse, grilli tehakse pardist, pelmeenid täidetakse hapuoblikaga, pelmeenid täidetakse juustu ja trühvlitega. ATmenüü sisaldab ebatavalisi roogasid (oakotletid, praetud leib tuunikalaga, küpsetatud baklažaan), aga ka traditsioonilisi vene roogasid (punane borš, pirozhki). Magustoiduks saab tellida piimatarretist, sõõrikuid, vanillikreemiga saiakesi, klassikalist "Napoleoni".

Söögihinnad

Selles Moskva restoranis on keskmine arve 2500 rubla.

Ligikaudsed toiduhinnad asutuses:

  • Baklažaan tahini kastmega (650 rubla).
  • Värske tomati ja sibula salat granaatõunakastme ja äädikaga (850 RUB).
  • Traditsioonilised Kaukaasia pelmeenid (680).
  • Oakotletid hummusega (690 rubla).
  • Punane omatehtud borš (650 rubla).
  • Mereahvenhautis tomatikastmega (1800).
  • Lulya kebab lambafileest (900 rubla).
  • Lambaliha baklažaani, roheliste ubade, tomatite ja ürtidega (1500 rubla).
grillitud kebab
grillitud kebab

Muud klienditeenindused

Koduvalmistamise restoran Kitchen Village pakub mitmekesist hommikusöögimenüüd, mis sisaldab vorste, munaputru, teravilju, kodujuustu ja jogurtit. Õhtul saavad külastajad veini tellida. Nende alkohoolsete toodete erinevad tüübid on esitatud menüü ühes jaotises. Külalised saavad kaasavõetavate toitude tellimisel allahindlust. Asutuse teine teenus on elav muusika, mida saab kuulata õhtutundidel. Restoranis on ka teleriekraanid.

Külastajate arvamused organisatsiooni kohta

Arvustused selle koha kohta on vägamitmetähenduslik. Mõned kliendid on tema tööga üsna rahul. Neile meeldib toidu kvaliteet, võimalus kuulata elavat muusikat, meeldiv keskkond.

terrass lõõgastumiseks
terrass lõõgastumiseks

Suured toiduportsud on samuti restorani voorus. Organisatsioonil on aga omad puudused. Räägitakse, et hooldustöötajad on oma töö suhtes vastutustundetud. Mõned kliendid on kohanud administraatori ebaviisakust. On ka külastajaid, kes väidavad, et toidu kvaliteet pole kaugeltki ideaalne ja hinnad on liiga kõrged.

Soovitan: