2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kuidas säästa end suvekuumuse, kõhutunde ja janu eest? On lihtne lahendus: valmistage popsiklid. Selle külma maiuse retsept on nii lihtne, et isegi laps saab sellega hakkama ja see jäätis meeldib kõigile. Lisaks saate sellele erinevaid puuvilju ja marju lisades väga erinevaid maitsvaid magustoite, mis on täis erinevaid vitamiine.
Apelsini-maasikapaprika
Suurepärane maiuspala lastele ja täiskasvanutele, mida on lihtne kodus valmistada. Maasikate magusus ja apelsini tsitruselised noodid annavad teile suvel värskuse, jaheduse ja tõuke kasulikest vitamiinidest.
Koostisained:
- klaas maasikaid;
- kaks klaasi apelsinimahla;
- tass vaniljejogurtit;
- kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut.
Toiduvalmistamine
Sega blenderis apelsinimahl, jogurt ning pestud ja kuivatatud maasikad. Muide, mõned marjad saab lõigata väikesteks tükkideks ja lisada saadud püreele, seejärel puuviljajäävärskete maasikate viiludega. Laota ettevalmistatud segu vormidesse, paigalda puupulgad ja pane vähem alt kolmeks kuni neljaks tunniks sügavkülma.
Mustikajogurtijogurtid
Kaunis ja tervislik kahevärviline magustoit üllatab ja rõõmustab meeldiv alt kogu peret. Selle hõrgutise valmistamiseks sobivad nii külmutatud kui ka värsked marjad ning jogurt lisab valminud hõrgutusele õrnust.
Koostis:
- 80 grammi mustikaid;
- 50 grammi mustikajogurtit (1,5–2% rasva);
- 150 grammi maitsestamata jogurtit (1,5–2% rasva);
- veerand teelusikatäit vanillisuhkrut;
- pool klaasi vett;
- tl granuleeritud suhkrut.
Toiduvalmistamine
Sireli kihi valmistamiseks sega blenderiga mustikad, mustikajogurt ja veerand tassi vett. Valge kihi jaoks - jogurt ilma täiteaineta, granuleeritud suhkur, vanillisuhkur ja ülejäänud vesi. Täida jäätiseanumad ettevalmistatud seguga umbes poolenisti (osadesse pokaalidesse vala esm alt sirelikiht, ülejäänutesse valge). Aseta vormid pooleks tunniks sügavkülma. Võta topsid välja, torka jäätisepulgad külmutatud jogurti sisse ja vala peale erinevat värvi segu. Pange see tagasi sügavkülma ja oodake 3-4 tundi. Selle aja möödudes on teie lemmik maius valmis!
Kasulikud näpunäited
Ükskõik, millise paprika retsepti valite, on mõned levinumadnäpunäiteid, mis sobivad kõigiga neist:
- ilma spetsiaalsete jäätiseanumateta saab jää külmutamiseks kasutada jogurtitopse, väikseid plasttopse ja isegi vorme, torkades neisse hambaorke (sellist kuubikuid on väga mugav lisada tee sisse või lihts alt vette jahutamiseks ja anna maitse ja aroomi);
- lihts alt jättes valmis püree vormidesse sügavkülma, saad puuviljajääpurika. Kui sisu külmutamise ajal perioodiliselt segatakse, tekib puuviljasorbett;
- Valmistatud magustoidu hõlpsaks vormist eemaldamiseks peate seda 30 sekundit jooksva külma vee all hoidma;
- pehmemate popsiklite valmistamiseks lisage üks stabilisaatoritest – tärklis või želatiin.
