2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kuusära saamiseks destilleerimise teel on vaja täiendavaid samme ja komponente. Enne joogi valmistamise viimast etappi tuleb see puhastada, kuna puhastamata olekus võib see tervist oluliselt kahjustada. Samuti on moonshine'il "mitte täielikult küpsetatud" vastik lõhn ja mitte vähem vastik maitse.
Suurepärase kvaliteediga puhta toote saamiseks on oluline seda õigesti töödelda. Eksperdid tuvastavad kuupaiste puhastamiseks kõige sobivamad vahendid - sooda ja kaaliumpermanganaat. Aga millised on proportsioonid?
Kaaliumpermanganaadi kasutamine
Kaaliumpermanganaati on tänapäeval väga raske leida isegi apteekidest. Võib-olla on see veel vab alt müüdud perioodist alles. Kuid ka hea lahendus probleemile on küsida ringi.
Aine on joogi puhastamiseks väga tõhus, kuna on tugev oksüdeerija. Ja see on võimeline seda toimingut kasutama välimuse tekitamisekssete teistes ainetes. See sete on "mustus", millest tuleb kuupaiste puhastada.
Pärast aine lisamist piisab vedeliku hästi filtreerimisest, et setetest lahti saada.
Kuid mõnel juhul öeldakse, et kaaliumpermanganaat ei saa kuupaistet täielikult puhastada, seega peate protseduuri venima kaheks seansiks – esm alt töödelge kaaliumpermanganaadiga ja seejärel soodaga. See toimingute komplekt hõlmab kuupaiste kombineeritud puhastamist sooda ja kaaliumpermanganaadiga.
Kui joogi aluseks on erinevad puuviljad, pole mõtet seda kaaliumpermanganaadiga puhastada. Lõppude lõpuks ei muuda tema sekkumine sel juhul midagi.
Aga kuidas lõpuks puhastada kuupaistet kaaliumpermanganaadi ja soodaga? Kas ainete proportsioonid on samad või mitte?
Suhe
Enne kombineeritud meetodi rakendamist peate tegelema ühe komponendiga. Puderi puhastamiseks ei pea te tegema rida keerulisi toiminguid, piisab proportsiooni tegemisest - kasutage kuni 2 grammi kaaliumpermanganaati liitri vedeliku kohta. Seejärel segatakse kõik põhjalikult ja anum saadetakse 12 tunniks kõige tumedamasse kohta. Lisaks on oluline, et seal oleks toatemperatuur.
Protseduur lõpeb põhja jäänud setete filtreerimisega marli ja tavalise köögifiltri abil. Lõpetamisel muutub jook heledamaks.
Soda
Moonshine puhastamine sooda ja kaaliumpermanganaadiga hõlmab teatud arvu komponente, kuna ainete puudumine puhastab jooki halvasti jaüleküllus võib kergesti põhjustada probleeme seedetraktiga.
Soda aitab täielikult vabaneda kõigist kahjulikest ainetest ja seejärel ka setet teha. See peab olema hästi filtreeritud, kasutades kõrgeima kvaliteediga seadmeid. Sette sisaldab tohutul hulgal halbu aineid, need võivad kergesti tekitada tõsiseid kõhuhädasid, valusid ja mürgistust. Pärast protsessi lõppu ei tee joogi uuesti destilleerimine haiget. Saadud kuupaistet saab ohutult tarbida, kartmata oma tervist kahjustada.
Kuidas lisada soodat?
Puhastav kuupaiste kaaliumpermanganaadi ja soodaga aitab muuta joogi paremaks ja nauditavamaks. Valgeaine kasutamise põhireegel on kasutamine koos kaaliumpermanganaadiga. Ärge kunagi kasutage soodat, kuna see on inimkehale ohtlik ja mürgine.
Ühe liitri vedeliku kohta tuleb hea tulemuse saavutamiseks lisada 10 grammi ainet. See proportsioon aitab puhastada kuupaistet söögisooda ja kaaliumpermanganaadiga, kuid see ei kahjusta keha.
Tulemuseks on meeldiv ja maitsev toode, mis osutub kristallselgeks. Samuti, olenemata joogi destilleerimiste arvust, kangus säilib, see ei muutu ühegi ppm võrra.
Puhas kuupaiste kaaliumpermanganaadi ja soodaga
Kombineeritud meetodit kasutatakse laialdaselt. Kuna just tema aitab saavutada kvaliteetse joogi. Eraldi ei saa ained alati ülesandega hakkama.
Proportsioonid kuupaiste puhastamiseks soodagaja kaaliumpermanganaat jäävad muutumatuks ka kombineerituna. Peate lihts alt alati järgima kõigi toimingute selget järjestust.
Enne protseduuriga jätkamist on oluline vähendada toote tugevust kuskile kuni 40%, seda saab teha vett lisades. Protsessi õnnestumiseks on vaja midagi ette võtta.
Varem kirjeldatud samme etappide kaupa sooritades asetame protseduuri lõpus ka anuma 12 tunniks pimedasse kohta, et protseduur oleks tõhusam.
Ainete ühine töö
Kui inimene teeb protseduuri esimest korda ja ei tea, kuidas kuupaistet kaaliumpermanganaadi ja soodaga korralikult puhastada, siis meeldib talle rohkem teine variant, kuna see on kõige vähem raske.
Selle olemus seisneb mõlema aine samaaegses, mitte etapiviisilises kasutamises. Selleks peate valmistama kaaliumpermanganaadi segu vahekorras 1,5 liitrit 1,5-2 grammi aine kohta. Näiteks kui see on viis liitrit kuupaistet, siis on vaja lisada lahus, mis koosneb 5-7 grammist kaaliumpermanganaadist ja klaasist veest.
Soodaga on asjad teisiti – seda tuleb puhtal kujul kuupaistega segada. Lisage 10 grammi ainet 1 liitrile moonshine'ile.
Segage kogu segu hoolik alt ja saatke seejärel pimedasse kohta 14 tunniks infundeerima. Pärast protseduuri lõppu on väga hea sete filtreerida marli või filtriga.
Kui vähendatud kangus teile ei sobi, võib jooki aparaadis uuesti destilleerida, mille tõttukraadide arv suureneb. Teades, kuidas kuupaistet kaaliumpermanganaadi ja soodaga puhastada, saab igaüks valmistada imelist jooki.
Millest kuupaiste puhastatakse?
Millised on need väga kahjulikud ained, mis tuleb kõrvaldada?
Esiteks on see metanool või metüülalkohol. Selle sisaldus kuupaistes on peaaegu märkamatu (mitte rohkem kui 0,01 mg / l), seetõttu piisab suhkru ja nisu kuupaiste puhul fraktsioneeriva destilleerimise meetodi kasutamisest. Alkohol aurustub, kuna selle keemistemperatuur on 64,7 oC. Erinevates marja- ja puuviljapudrudes seda meetodit ei kasutata, kuna see rikub aroomi ja maitset.
Joogis leidub äädikaldehüüdi piisav alt suures koguses, et see kujutaks endast terviseriski.
Fuseliõli tekitab rafineerimata kuupaiste väga ebameeldiva lõhna. See on organismile väga kahjulik, kuna sisaldab isoamüülalkoholi. Mis on väga mürgine ja tervisele ohtlik, võib põhjustada limaskestade põletusi. Samuti põhjustab see suurtes kontsentratsioonides inimesel lämbumist.
Kui saate teada, kuidas kuupaistet söögisooda ja kaaliumpermanganaadiga puhastada, saate mitte ainult hea joogi, vaid ka vabaneda kõigist inimeste tervisele ohtlikest ainetest.
Moonshine puhastamise etapid
Enne joogi esimesele destilleerimisele saatmist peab see olema hästi töödeldud. Kõigi valmistamisreeglite järgimine aitab luua kvaliteetset alkoholi.
Selleks, et kuupaistes oleks madalam fuselõli sisaldus, peate kasutamapool pärmi algfaasis. Neid leide kinnitavad paljud teadlaste uuringud.
Täielik destilleerimine, et saada hea kuupaiste, nõuab vähem alt kahte. Iga etapp hõlmab õigeaegset puhastamist ja filtreerimist. Ärge lootke parimat ja jätke toiduvalmistamise sammud tähelepanuta, sest see on tervisele kahjulik. Kui pole soovi töötada, siis kõige lihtsam on osta alkohol lähimast poest. Kuid see ei taga ka kvaliteetse joogi saamise võimalust.
Kuusära loomise protsess on väga keeruline, kuid tulemus on meeldiv.
Enne teist destilleerimist
Moonshine puhastamine sooda ja kaaliumpermanganaadiga pole ainus võimalus. Võimalik on ka puhastamine koagulandiga. Looduses on spetsiaalne rühm aineid, mis võivad liimida, ühendada teisi, mida pole siis raske kuupaiste eest välja filtreerida. Fuselõli, estrid eemaldatakse selle meetodiga kiiresti. Mõnes tootes sisalduvad valgud on võimelised koaguleeruma kanges alkoholis, imedes endasse kõikvõimalikke kahjulikke ühendeid. Reeglina kasutatakse munavalget ja piimatooteid.
Pärast munakollastest eraldamist on vaja 1 liitrile vedelikule lisada paar kanamuna. Valgule lisatakse vett ja segu valatakse kuupaistega anumasse. Meetodi probleem seisneb selles, et see sobib ainult kangetele jookidele, nõrga kangusega, valk voldib kaua ja vastumeelselt.
Kui valik langes piimale, siis tuleb 10 liitrisse kuupaiste valada 1 liiter. Protseduuri kiirendab sidrunhappe või mahla lisamine. Eemaldage sete ja joogelahjendada ja saata järgmisele destilleerimisele.
Mõlemad meetodid ei ole suunatud joogi lõplikule töötlemisele, vaid puhastamisele etappide vahel. See on suurepärane, et vabaneda mitte ainult lõhnadest, vaid ka kahjulikest ainetest.
Samuti on puhastusvõimalus, mida kasutati juba 19. sajandil. See põhineb sooda-soola lahuse kasutamisel. Protseduuri jaoks vajate 1 spl lauasoola, söögisoodat - samuti 1 supilusikatäis ja alkoholi kangusega vähem alt 40% - 1 liiter. Joogile on vaja lisada kõik koostisosad, seejärel segada hästi. Oluline on, et soolakristalle ja soodaterasid ei jääks, siis on puhastamine kõige tõhusam. Laske segul 30 minutit seista, et see täielikult lahustuks.
Pärast teist loksutamist tuleb anum panna 14 tunniks jahedasse pimedasse ruumi. Sel perioodil toimub vajalik keemiline reaktsioon, mille tulemusena muutuvad kõik kahjulikud ained sademeks. Eemaldada saab marli või filtriga, seda on võimalik teha ka läbi väikese vatitikuga lehtri.
Kasu
Kaaliumpermanganaadi ja soodaga kuupaiste puhastamisel on mitmeid eeliseid:
- alkohoolne jook muutub puhtaks, läbipaistvaks – protseduur võib kiiresti mõjutada alkoholi kvaliteeti, parandades seda oluliselt;
- toode ei sisalda fuseliõlisid – väga ohtlik aine jõuab ebaolulise annuseni, nii et organismile kahju ei teki;
- mugav tekkivat sadet filtreerida;
- lõhn muutub meeldivaks ja maitse mahe.
Sellise puhastuse süsteem ei ole sooda puudumisel kuigi tõhus. See aitab kaaliumpermanganaadil oma puhastusfunktsiooni lõpule viia. Pärast selliseid protseduure võite julgelt jooki juua, kartmata oma tervist kahjustada.
Miks vaeva näha, kui osta saab?
Paljud inimesed maailmas usuvad, et alkoholi on täiesti võimalik osta igast poest isegi minimaalse kuluga, seega on selle kodus valmistamine sündsusetu ja kummaline. Skeptiline suhtumine sellesse käsitööndusse on kujunenud tänu sellele, et see oli Nõukogude Liidus keelatud. Kuusäraga tegelesid ainult maaelanikud.
Kuid kuupaiste tegemisel on ka eeliseid:
- Moonshine ettevalmistamise, töötlemise ja puhastamise meetodite õppimine võib avardada teie silmaringi ning anda algteadmisi keemiast.
- Toiduvalmistamise ajal saate näidata oma kujutlusvõimet, avastada ebatavalisi retsepte, mis teistele meeldivad.
- Iga inimene näeb ise, mis on tema joogi aluseks, nii et ta teab, et see on loomulik. Poest ostetud alkohol ei taga seda alati.
See on ka üsna riskantne ettevõtmine, eriti kui korralik kogemus puudub. Ja ärge unustage, et alkoholimürgitus viib mõnikord surmani.
Soovitan:
Kuupaiste puhastamine sooda ja soolaga kodus: proportsioonid, reeglid ja retseptid
Kuidas puhastada kuupaistet kodus söögisooda ja soolaga. Populaarsed viisid alkohoolse joogi puhastamiseks. Puhastamine soola ja soodaga, samuti mangaani kasutamine. Selle meetodi eelised. Toimingute algoritm ja proportsioonid
"Doktor Guber", moonshine: kirjeldus, omadused, plussid ja miinused
Raske on kindl alt öelda, kas moonshine ikka "Doktor Guber" tasub tarbijale nõu anda. Kui aga soovite kvaliteetset toodet, millel on pikk garantiiaeg ja lai tootmispotentsiaal, siis valige Doctor Guberi kaubamärk
Moonshine puhastamine munavalgega: tehnoloogiline protsess, samm-sammult juhised ja soovitused
Koduse alkoholi armastajate arvukate arvustuste põhjal otsustades jätavad küpsetatud Sami lõhn ja värvus sageli soovida. Mida sel juhul teha? Selle alkohoolse joogi puhastamiseks on mitmeid käsitöölisi viise. Ekspertide sõnul peetakse kuupaiste puhastamist munavalgega kõige tõhusamaks
Soda asemel küpsetuspulber: proportsioonid, asendaja kogus, koostis, struktuur, asendamise plussid ja miinused
Kõik teavad, et taigna küpsetuspulbrit saab kergesti asendada soodaga. Kas on võimalik ka vastupidi? Ja millised peaksid olema proportsioonid? Küsimus on raske. Kas soodat on vaja äädikaga kustutada? Ja kui jah, siis kuidas see õige on? Proovime selle välja mõelda
Toortoidu salatid: põhilised toiduvalmistamise reeglid, vitamiinid ja toitained, organismi puhastamine, maitsvad retseptid, plussid, miinused ja vastunäidustused
Toortoit on selliste toitude kasutamine, mida ei kuumtöötleta. Seetõttu koosneb seda toitumissuunda järgivate inimeste toitumine toortoidust. Täna valmistasime teile ette materjali, milles räägime teile toorsalatite valmistamise põhireeglitest, sellise toidu plussidest ja miinustest ning pakume välja kõige huvitavamate salatite retsepte