2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tervisliku toidu eelistest räägitakse meile pidev alt ja palju. Mis on kiudtoit, millist kasu see annab? Selline toit on organismile oluline. On tõestatud, et selle tarbimine vähendab pidev alt vähiriski. Naistel väheneb rinnavähi tekkerisk. Taimne toit sisaldab palju tervislikke rasvu ja see on paljudes riikides tõestatud. Näiteks soomlased on väga terviseteadlikud ning tervislike rasvade ja kiudainerikaste toitude tarbimine on lai alt levinud. Ja USA-s on ka rasvad esikohal, kuid see, mida nad söövad, ei ole taimset päritolu, nagu näitab vähistatistika.
Kus neid peetakse?
Iga taimne toit sisaldab kiudaineid. Peamised neist on pektiin, tselluloos, keratiin, hemitselluloos, ligniin. Paljud dieedid põhinevad sellel toidul. Vajaliku dieedi ja aja valik sõltub täielikult organismi omadustest.
Kuidas kiudainetoit toimib?
Inimkehasse sattunud kiudained praktiliselt ei seedu. Tänu sellele normaliseerivad ained töödsooled, suurendades selle perist altikat, toimivad kahjulike ainete ja lagunemissaaduste sidujana. Nad küllastavad mikrofloorat oluliste toitainetega, vähendavad kolesterooli taset veres.
Kiudained. Millised toidud sisaldavad kiudaineid:
- leib kliidega või puhaste kliidega;
- köögivilja- või puuviljakoored (tselluloosisisalduse järgi);
- guarkummi;
- oad, mais, õunad;
- peet, jäme leib, paprika, banaanid (hemitselluloos);
- rohelised oad, porgand, virsikud, Brasiilia pähklid, maasikad, kartul (ligniin);
- rohelised võrsed, okra, lina, harilik lehtpuu (sisaldab taimelima);
- peet, porgand, kapsas, õunad (pektiin).
Need ja paljud teised toidud toovad kehale suurt kasu.
Kiudainetoit, selle mõju all olevate muutuste loetelu kehas:
- osaleb ainevahetuses ja see on kõige tähtsam;
- ühendab vett, mis põhjustab toidu paisumist;
- absorbeerib toksiine ja eemaldab need.
Toit
Kasu saamiseks peate päevas sööma rohkem kui 65% tervislikku toitu (toores) ja 35% töödeldud toitu. Hea toitumise puhul on peamine teravilja või täisteraleiva, värske piima, köögiviljade ja pähklite olemasolu. Mõnikord võite süüa mune, liha, kala. Kuid töödeldud toidud, nagu suhkur ja jahu, on rangelt keelatud.
Ettevaatust
Kiudained on head, kuid liiga palju võib olla ebamugav. Näiteks soolestikus suurenenud gaasi moodustumise mõjutamiseks. Igasugune dieet, kui te pole oma võimetes kindel, algab paastupäevadega. Selleks, et toitumine oleks kasulik, mitte kehale kahjulik, peate säilitama toitumise tasakaalu. Kiudaineid kasutatakse sellistes dieetides nagu seitsmepäevane teravili, puuvili-riis ja banaan-õun. Sellise toidu puudusel on häired nähtavad mitte ainult soolte töös, vaid suureneb ka südame-veresoonkonna haiguste risk, ainevahetus on häiritud.
Soovitan:
Jaapani toit: nimed (loetelu). Jaapani toit lastele
Jaapani köök on toit inimestele, kes tahavad kaua elada. Jaapanist pärit toit on hea toitumise standard kogu maailmas. Tõusva päikese maa pikaks ajaks maailmast sulgemise üks põhjusi on selle geograafia. See määras suuresti ka selle elanike toitumise originaalsuse. Mis on Jaapani toidu nimi? Mis on selle originaalsus? Uurige artiklist
Aurutatud köögiviljad. Maitsev ja tervislik toit
Paljud inimesed ignoreerivad aurutatud köögivilju, sest need ei maitse hästi. See on aga ekslik arvamus. Selline toit võib olla isuäratav ja maitsev. Aurutatud toidu suurim eelis on kõigi vitamiinide säilivus. Õige varustusega valmib aurutatud toit väga kiiresti
Maksasuflee – tervislik ja maitsev "täiskasvanute" toit lastele
Maks, nagu teate, on väga kasulik toode, kuid see ei meeldi kõigile lastele. Et teie lapsele see toode meeldiks, soovitame valmistada maksasuflee. Retsept on kiire, lihtne ja mis kõige tähtsam, maitsev
Valgusisaldusega toit – mis kategooria toit? Selle eelised ja kahjud
Valgutoit – mis see on? Kasulik või kahjulik, meie kehale vajalik või üleliigne? Proovime selle välja mõelda. Valgulised toidud on toidud, mis sisaldavad suures koguses valku, mis omakorda on üles ehitatud just sellistest organismile vajalikest aminohapetest ja valkudest
Maapähklisalat – tervislik toit võib olla maitsev
Kui tavalist lõunasööki pole võimalik süüa, aitab snäkk hädast välja. Kõige sagedamini on see küpsised, puuviljad, soolatud maapähklid. Viimane, muide, tuleb näljatundega suurepäraselt toime. Lisaks sisaldavad maapähklid palju vitamiine, aminohappeid ja taimseid rasvu. Et seda dieedist mitte välja jätta, võib kogust lihts alt vähendada. Näiteks köögiviljaroogadele lisamine. Pakume mitmeid maapähklitega salatite retsepte. Nüüd ei saa te karta kaalus juurde võtta, hästi süüa
