Valgusisaldusega toit – mis kategooria toit? Selle eelised ja kahjud

Sisukord:

Valgusisaldusega toit – mis kategooria toit? Selle eelised ja kahjud
Valgusisaldusega toit – mis kategooria toit? Selle eelised ja kahjud
Anonim

Valgutoit – mis see on? Kasulik või kahjulik, meie kehale vajalik või üleliigne? Proovime selle välja mõelda.

Valgusisaldusega toidud on toidud, mis sisaldavad suures koguses valku, mis omakorda on üles ehitatud sellistest organismile vajalikest aminohapetest ja valkudest.

mis on valguline toit
mis on valguline toit

Valgutoit on hea

Aminohapped on lihasrakkude ehituskivid. Valgulise toidu puudumisel ei kannata mitte ainult keha üldine lihaskond, vaid ka inimese kõige olulisem lihas, süda, ei saa täielikult töötada ilma regulaarse aminohapete kujul oleva toitumiseta.

Tänu valkudele taastub nahk pidev alt, pärast vigastusi moodustuvad sidekoed, juuksed uuenevad ja küüned näevad terved välja. Samas aminohapped ja valgud, millest valke moodustavad, ei setti organismis ega tekita tarbetut ballasti.

Juhul kui keha ei saa piisav alt valku, saabub hetk omaenda valguressursside "ahmimiseks", mille tulemuseks ontekib lihasdüstroofia.

Valgusisaldusega toit on selline oht!

mis toit on valk
mis toit on valk

On vastupidine arvamus – valkude kujuteldavatest eelistest. Mõned teadlased usuvad, et valku pole üldse vaja tarbida. Aminohappeid saab organism sünteesida sisemistest varudest sõltumatult. Ja täisväärtuslikuks tööks vajab inimene ainult süsivesikuid. Teadlastevahelisest vaidlusest võib pik alt rääkida, kuid lihtsa võhiku jaoks on peamine asi, et kõik, nagu teate, on mõõduk alt hea. Kui kuritarvitate valke, võite keha lihts alt üle koormata ja panna see töötama üle normaalsete piiride. Sellest ka väsimus, apaatia, depressiivsed seisundid ja ebamugavustunne. Kõhunääre ja kogu seedetrakt vajavad ju valgurikka toidu seedimiseks ja lagundamiseks kõige rohkem energiat.

Valgutoit on nii maitsev

Vaatame väikest nimekirja kõige laialdasem alt kasutatavatest toodetest. Mis toit on valk? See on:

- dieetliha;

- kala;

- mereannid;

- piim ja piimatooted, v.a õlid ja rasvad;

- lind;

- munad;

- seened;

- kaunviljad;

- terad (mõned neist) – teraviljavalke on aga kõige raskem lagundada ja neid kulutatakse sageli pigem rasvakihtide kui lihaste kasvatamiseks.

taimne valgutoit
taimne valgutoit

Taimne valgutoit on selle kõrge sisalduse tõttu suurepärane alternatiiv loomsele toiduleviimased erinevad rasvad ja kolesterool. Kaunviljad ja seened varustavad keha täielikult vajaliku valgu ehitusmaterjalidega. Samas ei ole neil sellist kõrvalmõju nagu liha ja linnuliha rasv ja nahk. Ja teravilja kasulikud omadused on nii lai alt teada, et väärtuslikke nõuandeid teravilja regulaarse kasutamise kohta oma dieedis leiate igast meditsiini-, spordi- ja toitumisalasest kirjandusest.

Olulised punktid – kogus ja aeg

Kui te ei süvene proteiinitoidu domineeriva kahju või kasulikkuse vastuolulisse teemasse, võite lihts alt välja tuua ühe olulise reegli. Toitu on vaja tarbida mõõdukas koguses päevas (et mitte üle koormata seedekulglat) ja hoida söögikordade vahel suuri vaheaegu. Valgud seeditakse vähem alt 4 tundi. Ja see tähendab, et neid sisaldavate toodete tarbimise vahele peab jääma vähem alt 4 tundi. Vastasel juhul kogete paratamatult raskustunnet kogu kehas, kiiret väsimust, morni tuju ja ebamugavustunnet kõhus.

Soovitan: