Omlett topeltkatlas: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Toidud topeltkatlast on saanud tervisliku eluviisi sümboliks. Ja inimesed, kes järgivad õiget toitumist, ei kujuta oma olemasolu ette ilma selle tehnoloogia imeta. Kahekordse katlaga omlett võib krõbeda koore austajatele tunduda pisut mahe, kuid selle roa eelised sunnivad elanikke üle maailma valima selle toiduvalmistamise viisi.

Munade aurutamise eelised

Auruomlett on toitev ja maitsev roog, mida soovitatakse imiku- ja dieettoiduks. See sisaldub alates 1-aastaste laste dieedist. See sobib suurepäraselt ka erinevate kõhuhaigustega inimeste toitmiseks, näiteks:

• maohaavand,
• gastriit,
• pankreatiit.

Auruga küpsetamise meetodi ajal säilivad kõik kasulikud ained nii palju kui võimalik, sealhulgas:

• foolhape;
• A-, D-, E- ja B-rühma vitamiinid;
• lüsiin;
• luteiin.

Roog sobib suurepäraseltülekaaluliste inimeste toitumine, südame-veresoonkonna haigused. Selle koostisosad aitavad võidelda enneaegse vananemise vastu.

Sellises omlettis on ainult 136 kcal, välja arvatud erinevad lisandid, seega saab sellest hommiku- ja pärastlõunamenüü osaks mitmesuguste proteiinidieetide puhul, mis aitavad kaalust alla võtta.

Aurutoidud: lihtne omletiretsept

Väga sageli ei ole meil hommikuti aega tänaseks riideid valida ning väga raske on leida vaba minutit endale ja oma kallimale hommikusöögi valmistamiseks. Sellisel juhul ei lähe üleliigne väga lihtne omleti retsept topeltkatlas.

Selle roa kahe portsjoni valmistamiseks vajate:

• 4 muna;
• ½ klaasi piima;
• sool.

Munad on vaja korralikult lahti kloppida, seejärel lisada piim (ärge lisage külma, parem on lasta veidi toatemperatuuril seista) ja roog soolata. Kalla valmis segu riisikaussi (võid kasutada ka kõiki teisi nõusid, mis topeltkatlasse mahuvad). Seda tuleb esm alt õliga määrida.

Küpseta omletti umbes 20 minutit. Selle aja saab pühendada muudele, olulisematele asjadele.

Omlett köögiviljadega

Raske on ette kujutada tervislikku toitumist ilma köögiviljadeta. Lõppude lõpuks on need õige toitumise aluseks. Ja tänu sügavkülmadele nautige tervislikku ja uskumatult maitsvat köögiviljaomletti topeltkatlas, retsept koos fotogamis on esitatud allpool, isegi pakaselisel talvehommikul.

Kahe portsjoni valmistamiseks vajate:

• 4 muna;
• 1, 5 tassi köögivilju (võite võtta mis tahes köögivilju, mis teile meeldivad, nende arv sõltub sellest, et need lõigatakse kuubikuteks);
• 1, 5 tassi piima.

Suvel naudid omletti värskete lõhnavate köögiviljadega, talvel saad kasutada külmutatud toitu.

Pange köögiviljad riisikaussi. Seejärel klopi munad piima lisamisega toatemperatuuril lahti, maitsesta soolaga. Valage selle seguga köögiviljad, segage ja lülitage topeltkatel 20 minutiks sisse. Pärast määratud aja möödumist segage omlett ja saatke see veel 10 minutiks küpsetama.

Pahvomlett lihaga

Kahe portsjoni omletti keetmiseks topeltkatlas vajate järgmisi koostisosi:

• 4 muna;
• 200 grammi veiseliha;
• 1/2 spl. piim;
• tükk võid;
• sool.

Enne kui hakkate omletti valmistama, peate liha keema ja seejärel segistis või hakklihamasinas jahvatama. Klopi munad piimaga korralikult lahti, maitsesta soola ja pipraga.

Valage 1/3 kogu munasegust riisikaussi, lülitage auruti 10 minutiks sisse. Selle aja jooksul peaksid munad paksenema. Esimese kihi peale vala veel üks kiht muna-piimasegu, kuid seekord tuleks see segada hakklihaga. Küpseta uuesti 15 minutit. Peale selle kihi paksenemist kalla peale ülejäänud munasegu. Jätke küpsetamiseks veel 15 minutit.

Sellise omleti lihtsamaks valmistamiseks peate lihts alt kõik koostisosad omavahel segama ja seejärel riisikaussi valama. Roog näeb loomulikult välja vähem tähelepanuväärne, kuid jääb siiski uskumatult maitsev.

Magus omlett topeltkatlas: foto ja üksikasjalik retsept

Omlett on väga mitmekülgne roog, millega saab hõlpsasti asendada nii esimest kui teist ja isegi magustoitu.

Magusa omleti jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• 4 muna;
• 1/3 tassi piima;
• 8 kreekerid (saab kasutada rosinate või vaniljega);
• 4 spl. l. või;
• suhkur ja sool maitse järgi.

Rivi munad suhkruga, lisa piim ja soola maitse järgi. Aseta väiksemateks tükkideks lõigatud kreekerid riisikaussi ja vala üle munaseguga. Nüüd peate ootama, kuni kreekerid paisuvad. Selleks katke nõud tihed alt kaanega, jättes 15 minutiks seisma. Pärast nõude saatmist topeltkatlasse. Toiduvalmistamiseks piisab 20 minutist.

Serveeri kuum alt või külm alt koos oma lemmikmoosi või meega.

Sellist omletti topeltkatlas saab küpsetada ilma riivsaia.

Kuidas valmistada auruomletti ilma aurutita

Seda küsimust esitavad paljud koduperenaised, kes soovivad valmistada oma lähedastele tervislikku rooga. Vastus sellele on hämmastav alt lihtne – peate lihts alt kasutama veevanni.

Auruomleti valmistamiseks ilma topeltkatlata vajate:

• 2munad;
• 2 spl. l. vesi;
• 2 tl hapukoor;
• näputäis soola;
• taimeõli (kasutatakse ainult vormide määrimiseks).

Toiduvalmistamise etapid:

1. Murda munad sügavasse kaussi, lisa neile sool, vesi ja hapukoor ning sega vispliga ühtlaseks massiks. Muide, hapukoore võib asendada piima või kanapuljongiga (sel juhul piisab 4 supilusikatäit). Ja kui plaanite väikesi lapsi omletiga toita, on parem soolast keelduda.
2. Kuumusega kokku puutuvad vormid määrige taimeõliga ja seejärel valage omleti mass neisse. Pane vormid kurn, kata see fooliumiga. Saada kurn potti, milles vesi juba keeb, ja küpseta omletti 15 minutit. Äärmiselt oluline on tagada, et vormid ei puutuks kokku keeva veega.
3. Eemalda valmis omlett roogadest, misjärel saab seda serveerida.

Head isu!

Aurutatud omleti valmistamine võtab minimaalselt aega, mistõttu on see kõige sagedamini ideaalne hommikusöök. Katsetage julgelt ja lisage roale erinevaid katteid, et saaksite proovida uusi maitseid ja teada saada, milline omlett sobib teile ja teie perele!