2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Ärge arvake, et ainult professionaalsed kokad teavad, kuidas punast kala maitsv alt küpsetada. Sellest artiklist leiate ideaalse retsepti selle valmistamiseks. Peaasi, et mitte midagi segi ajada.
Küpsetatud punase kala retsept: lõhe sidruni ja sibulaga
Kui inimesed räägivad punasest kalast, tuleb esimese asjana meelde lõhe. Me hakkame seda küpsetama. Niisiis, täna küpsetame ahjus punast kala, maitsestades sidruni ja sibulaga. Aeg, mis kulub meistriteose loomiseks, võtab tavaliselt veidi üle tunni. Roog sobib ideaalselt nii rammusaks lõunasöögiks kui ka gurmeeõhtusöögiks. See retsept on mõeldud kahele inimesele.
Küpseta ahjus punast kala. Nõutavad koostisosad
Teil läheb vaja kilo suurepärast lõhet, värsket keskmise suurusega sidrunit, näpuotsaga lauasoola, sibulat, veidi pipart (must jahvatatud). Kastme jaoks on vaja võtta neli supilusikatäit väherasvast hapukoort, üks küüslauguküüs, hunnik (või vähem) tilli ja soola.
Küpseta ahjus punast kala. Küpsetusmeetod
Tegelikult ei pea teil olema mingeid erilisi pingutusi ega oskusi. Punase kala sordid on oma maitse poolest originaalsed,ja selle küpsetamine on nauding. Lisakomponente ei saa isegi kasutada, kuid sibulaga osutub kala pikantsemaks ja lisaks kasulikumaks. Sibul desinfitseerib inimorganismi, leevendab erinevaid infektsioone ja tugevdab sinu immuunsüsteemi. Veel üks sibula hämmastav omadus on see, et see peaaegu ei kaota oma kasulikke omadusi isegi pärast kuumtöötlemist.
Küpseta ahjus punast kala. Üksikasjalikud juhised
Niisiis, võta lõhefilee, vala kaussi hapukoor, võta välja sidrun, hunnik värsket tilli, küüslauguküüs ja maitseained. Sidrunit ei pea koorima, koor sisaldab palju kasulikke elemente. Lõika see lihts alt ilusateks rõngasteks. Samamoodi lõika sibul (muidugi on see eelnev alt kestast eemaldatud). Loputage punased kalafileed põhjalikult külmas vees, seejärel pühkige kuivade salvrätikute või puhta köögirätikuga. Hõõru kala igast küljest peene soolaga. Võta ahjuvorm, mis mahub kalale piisav alt suur ja vooderda põhi fooliumiga. Pane kala fooliumile ja kata sibularõngastega, pipar filee. Järgmine kiht on sidruniviilud. Kogu see ilu pakitakse tihed alt fooliumilehe sisse ja saadetakse täpselt üheks tunniks ahju.
Lõhe röstimistemperatuur - 180 kraadi. Ära raiska aega, kuni kala ahjus sibula- ja sidrunimaitses imbub. Hankige kaste. Alustuseks haki pestud till peeneks. Lisa see hapukoort sisaldavasse kaussi, sega kõik korralikult läbi. Purusta küüslauguküüned noaga võiküüslaugupressi ja lisa kastmele. Kergelt soola. Aseta kauss külmkappi, et segu imbuks ja selle koostisosade maitsed ühtlaselt imenduks. Kontrollige kala valmisolekut. Kui kõik on korras, siis lase veidi jahtuda, lõika portsjoniteks ja serveeri. Asetage kastmekauss laua keskele. See roog sobib suurepäraselt punase veiniga, nii et kui teil on romantiline õhtusöök, haarake pudel seda jooki.
Soovitan:
Kala porgandi ja sibulaga ahjus: retsept. Kuidas küpsetada ahjus kala porgandi ja sibulaga?
Kala porgandi ja sibulaga ahjus. Mis võiks olla maitsvam? Seda rooga saab serveerida lauale koos kartulite või köögiviljade lisandiga või tarbida iseseisva roana. Selles artiklis oleme kogunud kõige huvitavamad retseptid selle roa valmistamiseks
Kuidas valida poolmagusat punast veini? Millise kaubamärgiga punast poolmagusat veini osta?
Punane vein on igas mõttes täiuslikkuse kehastus. Peen maitse, rikkalik värv, eriline sametine maitse ja üllas aroom – see jook vallutas kõik oma ületamatute omadustega. Kuidas valida poolmagusat punast veini? Millele tuleks ennekõike tähelepanu pöörata? Neile ja paljudele küsimustele saab kohe vastuse
Millist kala on parem ahjus küpsetada? Millisel temperatuuril tuleks kala küpsetada? Retseptid, fotod
Küpsetamine on üks edukamaid ja seega ka populaarsemaid kala küpsetamise viise. Ahju kasutades on seda üsna raske rikkuda – välja arvatud see, et see jääb kahe silma vahele ja muutub söeks. Mõne kalatõu puhul peetakse aga eelistatumaks muid toiduvalmistamisviise, mistõttu tekib kokkade seas üsna sageli küsimus, millist kala on parem ahjus küpsetada
Kui maitsev on ahjus punast kala küpsetada
Üks levinumaid toiduvalmistamisviise on küpsetamine. See võimaldab salvestada kõik toote kasulikud omadused, paljastades selle ainulaadse maitse. Sellest artiklist saate teada, kuidas ahjus punast kala küpsetada
Traditsioonilised retseptid: küpseta kala ahjus fooliumis
Ahjus küpsetamine on vene köögis üks levinumaid toiduvalmistamisviise. Sel viisil valmistatud kala säilitab oma kasulikud omadused. See toob roa maitse esile. Selles artiklis räägime teile, kuidas küpsetada kala fooliumis mitmel viisil
