2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igal koduperenaisel on pühadeküpsetiste valmistamisel oma tunnuslik viis. Seda retsepti antakse sageli edasi põlvest põlve ja lihvitakse täiuslikkuseni.
Kuid kui teie peres ei olnud kombeks küpsetada, ei tähenda see, et te ei saaks esimesel või teisel korral oma lähedastele rõõmu tunda. Küpsetamine, mille retsepti selles artiklis kirjeldame, aitab teil avastada kondiitri talente.
Moonikook
Tonnide maitsvate koostisosadega, nagu mooniseemned, kakao, kreeka pähklid ja kvaliteetne hapukoor, küpsetamine, küpsetised ei saa olla paremad. Te ei pea seda biskviiti siirupiga leotama: see õnnestub kindlasti ja tuleb kahtlemata pehme ja niiske. Parem on küpsetada kolm kooki, et te ei peaks ühte kolmeks osaks lõikama. Pidage meeles, et biskviitküpsetust, mille retsepti anname, tuleb enne kookide koorega katmist mitu tundi infundeerida. Viis või kuus on parem.
Kaunista kook oma soovi järgi: kookoshelbed, kreemililled (siis tuleb teha kaks korda rohkem kui retseptis märgitud ja osta toiduvärvi), valmis poešokolaadid, parajateks tükkideks lõigatud. Nii et valmistume. Vahusta kolm muna kolmesaja grammi suhkruga, kuni mass muutub homogeenseks ja kristallid lahustuvad. Valage poolteist tassi kahekümneprotsendilist hapukoort ja lisage sulatatud või - kaks supilusikatäit. Sega kõik kokku. Vala sisse paar supilusikatäit eelnev alt aurutatud mooniseemneid (tõrjudes vett) ja sega uuesti. Küpseta, jagades massi kolmeks koogiks. Pärast jahtumist ja infundeerimist määrige need toorjuustu või koorega, kaunistage, asetage üheks päevaks külmkappi.
Taani puhvis ümbrikud
See meeletult lõhnav küpsetis võib kaunistada nii hommiku- kui ka teeõhtuid. Selle suur pluss on see, et saate osta külmutatud tainast.
Paljud lehttaigna retseptid võimaldavad kasutada valmis pooltoodet ja mitte raisata energiat kodusele toiduvalmistamisele. Need ümbrikud pole erand. Pöörake tähelepanu valmis lehttaigna tootjale, seda tuleb kontrollida. Lugege pakendilt koostist, mitte mingil juhul ei tohiks see sisaldada odavaid taimseid rasvu. Valmistuge tainas võimalikult õhukeseks rullima. Ja muidugi peate selles veendumakuivatage tooted ahjus. Traditsioonilised Taani pahvid on täidetud kohupiimakreemiga. Võid asendada toorjuustuga. Kuid kodujuustu küpsetiste ainulaadset maitset, mille retseptid on populaarsed Skandinaavia riikides, ei saa millegagi segi ajada. Niisiis, rullige tainas õhemaks, lõigake see väikesteks ristkülikuteks. Valmista täidis. Poole kilogrammi taigna jaoks vajate sada viiskümmend grammi kodujuustu, ühte munakollast, näpuotsatäis soola ja sama palju jahu, suhkrut maitse järgi. Sega kõik läbi, hõõru läbi sõela. Täida ümbrikud kohupiimaseguga ja küpseta viisteist minutit ahjus.
Soovitan:
Klassikaline Napoleoni koogi retsept vanillikreemiga: toiduvalmistamise omadused ja soovitused
See artikkel on kasulik neile, kes armastavad maitsvat teed koos koorekordi viiluga. Magusasõbrad tunnevad nüüd ära klassikalise Napoleoni koogi retsepti ja saavad seda olemasolevate koostisosadega hõlps alt kodus valmistada. Toodete komplekt on minimaalne ja odav, tuleb lisada vaid talumatu soov soovitud magustoit ise küpsetada. Niisiis, hakkame sukelduma mitmete retseptivalikute kulinaarsetesse peensustesse ja nüanssidesse - klassikaline, lihtsustatud ja kiire
Kreem mascarpone koogi jaoks kreemiga: retsept koos fotoga
Venemaal ei tea paljud koduperenaised, mis on mascarpone. Vahepeal kasutatakse seda toorjuustu Itaalias väga sageli. Juustu kreemjas struktuur muudab selle asendamatuks kookide kihistamiseks ja pindade tasandamiseks. Mascarpone on väga vastutulelik. See on suurepärane paar kondenspiima, mee, tuhksuhkru jaoks. Täna räägime sellest, kuidas mascarpone kreemi koorega valmistada. Altpoolt leiate valiku nende kahe koostisosa retsepte
Papüüruse koogi retsept: samm-sammult küpsetamine
Vaadake, milline armas kook, krõbedad koogid, mis meenutavad papüüruslehti, säilitavad egiptlaste sajandite jooksul kogunenud tarkust, õrn, pehme kreem ja kogu kook on nii sametine, nii õhuline. Kuidas seda võluvat magustoitu valmistada? Artiklis esitatakse papüüruse koogi retsept. Seda magustoitu pole kodus keeruline valmistada, kindlasti saab sellest teie lemmikmaitse tee kõrvale
Biskviit koogi jaoks: retsept koheva koogi valmistamiseks
Küpsis koogi jaoks, mille retsept on toodud allpool, on ülim alt lihtne, lihtne ja kiire. Väärib märkimist, et nii maitsva magustoidu jaoks pole vaja mitte ainult lopsakat kooki, vaid ka magusat või-kondenskreemi, samuti glasuuri ja šokolaadikaunistusi
Koogi küpsetamine pannil
Kui ootate külalisi. ja ahi läks ootamatult katki, see ei tähenda universaalse mastaabiga katastroofi. Kooki on täiesti võimalik pannil küpsetada
