Suhkrumaisi salat: palju retsepte, koostisosi ja toiduvalmistamisnõuandeid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Erksad ja mahlased konservmaisi terad on kodumaiste kulinaarspetsialistide seas väga populaarsed. Need sobivad hästi linnuliha, vorstide, köögiviljade, seente, juustu ja muude lisanditega. Seetõttu kasutatakse neid mitmesuguste pidulike ja igapäevaste roogade valmistamiseks. Selles artiklis on esitatud huvitav valik suhkrumaisi salati retsepte.

Värskete köögiviljade ja krabipulkadega

Lihtne, kuid väga rammus salat sobib suurepäraselt tavamenüüsse. Sellel on meeldiv magus maitse. Ja selles sisalduvad kurgid annavad sellele lisavärskust. Selle kodus küpsetamiseks vajate:

• 400 g krabipulki.
• 300 g kurki.
• 60 g Vene juustu.
• 1 lihane paprika.
• 1 valge sibul.
• 2 spl. l. konservmais.
• Sool ja majonees (valikuline).

Igasugunekogenematu perenaine saab selle elegantse kihilise suhkrumaisi salati hõlps alt valmis. Pulgad võetakse eelnev alt sügavkülmast välja, et need sulaksid. Pärast seda vabastatakse need tehasepakendist ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Pestud juurviljad puhastatakse kõigest üleliigsest ja ka hakitakse, ilma omavahel segamata.

Niipea, kui kõik on valmis, võite hakata salatit vormima. Lameda taldriku põhjale laotakse vaheldumisi sibulad, krabipulgad ja kurgid. Kõik see on soolatud ja kaetud majoneesivõrguga. Peal jaotatakse osa saadaolevast maisist, riivjuust ja magusate konserveeritud terade jäägid. Valmis salat määritakse uuesti ostetud kastmega, kaunistatakse paprika ribadega ja pannakse korraks külmkappi.

Kana ja seentega

Spetsiaalselt linnuliha ja seente austajatele leiutati allpool käsitletav retsept. Suhkrumaisi, kana ja seente salat on väga õrn ja lõhnav. Ja sellele lisatud majonees annab sellele täiendava küllastuse. Selle valmistamiseks oma lähedastele vajate kindlasti:

• 300 g seeni.
• 300g värsket kanafilee.
• 2 porgandit.
• 2 kõvaks keedetud muna.
• 1 valge sibul.
• 1 purk suhkrumaisi.
• Sool, õli ja joogivesi.

Salati valmistamist kana ja suhkrumaisiga on soovitatav alustada filee töötlemisega. See pestakse, keedetakse mõõduk alt soolases vees, jahutatakse ja lõigatakse tükkideks. Järgmisel etapil lisatakse lihahakitud munad ja seened praetud sibula ja porgandiga. Valmis salat segatakse maisiteradega ja maitsestatakse majoneesiga.

Avokaado ja kanaga

See ebatavaline salat konserveeritud suhkrumaisiga on suurepärane kaunistus igale pidusöögile. See on huvitav kombinatsioon tavalistest ja eksootilistest toodetest, mis tähendab, et see meeldib kõigile, kes armastavad originaalset toitu. Selle valmistamiseks oma köögis vajate:

• 200 g kanafilee.
• 2 avokaadot.
• 2 kartulit.
• 1 oranž.
• 1 purk suhkrumaisi.
• 1 spl l. hea vein.
• Köögisool ja vesi.

Kartulid ja kana eraldi keedetakse pehmeks, jahutatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Pärast seda lisatakse neile avokaadoviilud, apelsiniviilud ja maisiterad. Kõik see soolatakse, piserdatakse üle veiniga ja segatakse õrn alt.

Oliivide ja hiina kapsaga

See lihts alt valmistatav suhkrumaisi salat on kerge lõunasöök. See ühendab eduk alt värskeid ja konserveeritud köögivilju. Ja sellele lisatakse erilise toiteväärtusega keedetud mune ja valget linnuliha. Nende leibkonna toitmiseks vajate:

• 200 g kanafilee.
• 200 g hiina kapsast.
• 80g oliive.
• 1 purk suhkrumaisi.
• 4 kirsstomatit.
• 3 muna.
• Sool, ürdid, vesi ja majonees.

Kana ja munad keedetakse erinevatel pannidel ja jahutatakse. Täielikult jahtunud tooted lõigatakse teravaksnoaga ja peale hakitud kapsas, tomativeerandid, oliivid ja suhkrumais. Viimases etapis puistatakse see üle hakitud ürtidega, soolatakse ja maitsestatakse majoneesiga.

Õunte ja suitsukanaga

See kiiresti valmiv suhkrumaisi salat on rikkaliku maitse ja aroomiga. Ja selle koostises olevad õunad annavad sellele meeldiva hapukuse. Ise valmistamiseks vajate:

• 200g suitsukana.
• 2 magushaput õuna.
• 4 keedetud muna.
• 1 purk suhkrumaisi.
• Majonees (valikuline).

Pestud ja kooritud õunad töödeldakse jämeda riiviga ja kombineeritakse tükeldatud munadega. Seda kõike täiendavad suitsutatud linnulihatükid ja maisiterad. Valmis salat maitsestatakse majoneesiga, segatakse ja serveeritakse.

Köögiviljade ja pastaga

See magus paprika, maisi ja linnufileega salat meeldib kindlasti majoneesiga kaetud toitvate roogade austajatele. Kodus valmistamiseks vajate:

• 200 g pastat.
• 200 g kanafilee.
• 1 lihane paprika.
• 1 purk suhkrumaisi.
• 4 spl. l. majonees.
• 2 spl. l. oliiviõli.
• Sool ja vesi.

Pasta keedetakse mõõduk alt soolases keevas vees, pannakse kurn ja valatakse sügavasse salatikaussi. Pärast seda maitsestatakse neid oliiviõliga ja täiendatakse maisituumadega. Nad saadetakse sinnapaprika, keedetud filee tükid ja majonees. Kõik segatakse hästi ja serveeritakse.

Makaroni ja singiga

Selle lihtsa konserveeritud suhkrumaisi salati mõtlesid välja Itaalia kokad ja see on populaarne toitude armastajate seas. Ise valmistamiseks vajate:

• 300 g sinki.
• 400 g pastat.
• 300 g suhkrumaisi.
• 200 g kõva juustu.
• 2 lihavat paprikat.
• 2 punast tomatit.
• Sool, majonees ja vesi.

Pasta keedetakse soolaga maitsestatud keevas vees, visatakse kurni ja valatakse suurde kaussi. Sinna saadetakse ka riivjuustu, tükeldatud paprikat, hakitud sinki, paprika viile, tomativiile ja suhkrumaisi. Valmis salat maitsestatakse majoneesiga ja segatakse õrn alt.

Singi ja köögiviljadega

See kerge vitamiinitud salat suhkrumaisiga sobib harmooniliselt vorstisõprade menüüsse. Selles sisalduvat sinki kombineeritakse eduk alt värskete ja konserveeritud köögiviljadega, mis suurendab selle maitset ja toiteväärtust.

Teil on vaja:

• 150 g paprikat.
• 350 g sinki.
• 100g konserveeritud rohelisi herneid.
• 100 g suhkrumaisi.
• 1 sibul.
• 1 spl l. äädikas.
• 4 spl. l. taimeõli.
• Sool, vürtsid ja jääsalat.

Viilutatud sinki kombineeritakse herneste, maisiga,paprika viilud ja hakitud sibul. Kõik see soolatakse, maitsestatakse äädika ja taimeõliga ning seejärel segatakse õrn alt ja laotakse salatilehtedega kaetud tasasele taldrikule.

Kurkide ja marineeritud seentega

See soolane ja väga huvitav suhkrumaisi salat ei jää kulinaarsete naudingute austajatele märkamata. Vaatamata suhteliselt lihtsale koostisele suudab see konkureerida keerukamate kolleegidega ja võib isegi sundida nad teie menüüst välja. Selle ise testimiseks vajate:

• 200 g marineeritud šampinjone.
• 200 g suhkrumaisi.
• ½ suurt kurki.
• Sool, ürdid ja taimeõli.

Kuna ükski ül altoodud komponentidest ei vaja eelkuumtöötlust, ei võta kogu protsess palju aega. Viilutatud seened on lihts alt kombineeritud maisiteradade, kurgiviilude ja hakitud ürtidega. Kõik see soolatakse ja valatakse taimeõliga.

Krabipulkade ja ananassidega

Seda huvitavat rooga eristab mitte ainult meeldiv maitse, vaid ka esteetiline välimus. Suhkrumaisist ja krabipulkadest esindusliku kihilise salati valmistamiseks vajate:

• 100 g kõva juustu.
• 400 g ananassikonservi.
• 400 g krabipulki.
• 1 purk suhkrumaisi.
• 4 keedetud muna.
• Majonees (valikuline).

Kõvaks keedetud munad kooritakse ja tükeldatakse. Osa sel viisil töödeldud tootest on välja pandudlame taldrik ja peal viilutatud ananassiga. Peal jaotatakse krabipulgad, juustukrõpsud, maisi ja munajäänused. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga ja valmis salat ei seisa kaua külmkapis.

Tuunikalaga

Kellel on küll alt maisi, krabipulkade ja paprikaga salatist, võib soovitada proovida varianti kalakonservide ja marineeritud kurkidega.

Valmistage järgmised koostisosad:

• 4 keedetud muna.
• 1 sibul.
• 4 hapukurki.
• 1 purk tuunikala.
• 200 g suhkrumaisi.
• Sool ja majonees.

Kooritud munad tükeldatakse terava noaga ja kombineeritakse hakitud sibulaga. Seda kõike täiendavad kalapüree, kurgiviilud ja maisiterad. Valmis salat soolatakse ja maitsestatakse majoneesiga. Enne serveerimist kantakse see ilusasse kaussi ja kaunistatakse oma äranägemise järgi.

Konserveeritud ubadega

See ere salat suhkrumaisist, kaunviljadest ja köögiviljadest on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest ning on meeldiv alt värskendava maitsega.

Teil on vaja:

• 1 paprika (eelistatav alt punane).
• 2 tomatit.
• 1 punane sibul.
• 1 purki nii ube kui suhkrumaisi.
• Sool, ürdid, laimimahl ja taimeõli.

Eelkooritud ja pestud sibul lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks ning kombineeritakse pipra- ja pipraribadegatomati viilud. Seda kõike täiendatakse ubade ja maisiteradega, puistatakse üle hakitud ürtidega ja piserdatakse laimimahlaga. Valmis salat soolatakse kergelt ja valatakse taimeõliga.

Kurkide ja kapsaga

See köögiviljadega rikastatud salat meeldib kõigile, kes hoolivad oma figuurist. Sellel on suhteliselt madala kalorsusega sisaldus ja lihtne, tervislik koostis.

Võtke järgmised üksused:

• 100 g suhkrumaisi.
• 70 g madala rasvasisaldusega hapukoort.
• 2 värsket kurki.
• ½ valge kapsa kahvel.
• Köögisool ja kõik rohelised.

Protsessi on parem alustada kapsa töötlemisega. See vabastatakse ülemistest lehtedest, pestakse, tükeldatakse õhukesteks ribadeks, valatakse suurde kaussi, soolatakse ja sõtkutakse kätega veidi. Pärast seda täiendatakse seda maisiteradade ja hakitud ürtidega, mis on hakitud kurkidega. Sel viisil valmistatud salat maitsestatakse hapukoorega ja segatakse õrn alt.

Riisi ja krabipulkadega

Selle rikkaliku roa retsept on paljudele kogenud koduperenaistele hästi teada. Selle mängimiseks vajate:

• 200 g riisi.
• 400 g krabipulki.
• 350 g suhkrumaisi.
• 5 muna.
• Majonees, vesi ja sool.

Eelpestud riis keedetakse soolaga maitsestatud keevas vees, jahutatakse täielikult ja valatakse suurde kaussi. Sinna saadetakse ka maisiterad ja sulatatud krabipulgad. Seda kõike täiendatakse keedetud, peenekshakitud munad, sool ja majonees. Sel viisil valmistatud salat segatakse hoolik alt ja serveeritakse.

Kana ja krõpsudega

See ebatavalise disainiga salat on paremini tuntud kui "Päevalill". Ebastandardse serveerimise tõttu saab seda valmistada isegi pidulikule lauale.

Teil on vaja:

• 300 g kanafilee.
• 200 g marineeritud šampinjone.
• 300 g suhkrumaisi.
• 3 keedetud muna.
• 1 pakk krõpse.
• 15 oliivi (valikuline).
• 2 keedetud porgandit.
• 1 punane sibul.
• Sool, majonees ja taimeõli.

Pestud, kuivatatud ja tükeldatud kana praetakse kuni valmimiseni, jahutatakse ja laotatakse lameda taldriku põhjale. Selle peale jaotatakse vaheldumisi tükeldatud seened, tükeldatud munad, riivitud porgand, hakitud sibul ja maisiterad. Iga kiht peab olema kaetud majoneesiga. Salati ülaosa on soovi korral kaunistatud poolikute oliividega ja selle ümber asetatakse laastud, mis loovad kroonlehtede illusiooni.

Krabipulkade ja õuntega

Selle erakordse suhkrumaisi salati võib julgelt lisada igasse pühademenüüsse. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 250 g kanafilee.
• 150 g krabipulki.
• 150 g suhkrumaisi.
• 200 g majoneesi.
• 3 õuna.
• 1 kurk.
• 1 tl suhkur.
• Köögisool, ürdid ja taimeõli.

Kõigepe alt peame kana tegema. Temapestakse, kuivatatakse, lõigatakse, praaditakse kuni keetmiseni ja jahutatakse. Järgmises etapis lisatakse sel viisil töödeldud fileele õunaviilud, krabipulgad, kurgid ja maisiterad. Kõik see soolatakse, puistatakse üle suhkruga, maitsestatakse majoneesiga ja segatakse õrn alt. Enne serveerimist kaunistatakse salat värskete ürtidega.

Kivi ja hiina kapsaga

See eksootiline madala kalorsusega salat jääb kindlasti meelde kõigile, kes hoolivad oma figuuri harmooniast.

Koostisained:

• 300 g kanarinda (naha ja kondita).
• 150 g konserveeritud herneid.
• 150 g suhkrumaisi.
• 50 ml oliiviõli.
• 1 väike hiina kapsas.
• 1 kiivi.
• 2 mandariini.
• ¼ ananass.
• 1 tl sidrunimahl.
• Köögisool, filtreeritud vesi ja basiilik.

Esiteks peate hoolitsema kana eest. Filee loputatakse kraani all ja keedetakse soolaga maitsestatud keevas vees. Kui see on täielikult valmis, võetakse see puljongist välja, jahutatakse, lõigatakse suvalisteks tükkideks ja valatakse sügavasse anumasse. Sinna saadetakse ka kiiviviile, ananassi, peeneks hakitud kapsast, rohelisi herneid ja maisiterasid. Kõik see soolatakse, puistatakse peale hakitud basiilikut ja valatakse üle kastmega, mis koosneb tsitruseliste mahlast, oliiviõlist ja mandariini viljalihast. Sel viisil valmistatud salat segatakse õrn alt ja serveeritakse kohe.