2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Keegi ei vaidle vastu sellele, et krevettide eelroog on palju maitsvam kui krabipulkadest valmistatud eelroog. Muidugi maksab see rohkem, kuid teie puhkus tasub natuke kulutada. Ja rikkalikust suupistete valikust juba ette sülg.
Küüslaugukrevetid
Valmistatakse kiiresti, süüakse veelgi kiiremini. Kilogramm suurt mereelustikku asetatakse otse külmunud olekus soolaga maitsestatud vette; niipea kui see keeb, võetakse see välja, jahutatakse ja puhastatakse. Päevalilleõli kuumutatakse pannil, sinna valatakse krevetid ja paar purustatud küüslauguküünt, paar supilusikatäit sojakastet. Krevettide eelroog praetakse tugeval kuumusel intensiivselt segades. Jahtub pärast küpsetamist otse pannil.
Ebatavaline ja õrn: krevetid kõrvitsa ja juustuga
Köögiviljast lõigatakse vastav alt saadaolevate hiidkrevettide arvule poolesentimeetrised taldrikud ja kastetakse kolmeks minutiks keevasse vette. Peamine koostisosa sulatatakse kuumas vees (kui see on keedetud-külmutatud) või keedetakse (kui see on värske). Hõõru toorjuust ja värskekurk, segatud, maitsestatud sidrunimahla ja oliiviõliga, laotud kõrvitsaplaatidele slaidi kujul. Krevetid kinnitatakse ül alt ja puistatakse ürtidega. Lõpuks krevettide eelroog, puistatakse üle kuiva vermutiga – sõna otseses mõttes paar tilka igale viilule – ja serveeritakse.
Ananassirõngad krevettidega
Seda on raske uskuda, kuid see osutub lihts alt imeliseks suupisteks. Ananass ja krevetid ei ole lihts alt harmoneeruvad – need täiendavad vastastikku teineteise maitset. Ja sellist eelrooga on väga mugav süüa: see näeb välja nagu kook. Seda tehakse elementaarselt: 100-grammine sulatatud juust klopitakse kahe kõvaks keedetud muna ja poole klaasi naturaalse jogurtiga ühtlaseks. See õhusegu jaotatakse ettevaatlikult igale ananassirõngale, peale asetatakse krevett ja keskele kirsstomat. Nõu tuleb hoida külmkapis ja viia laua keskele.
Krevetid ananassis
On aeg meeles pidada, et eksootikat müüakse nüüd värskena! Ostetakse suur ananass, jagatakse pikuti pooleks, viljaliha lõigatakse ettevaatlikult välja ja murendatakse kuubikuteks. Kolmas kilo krevette keedetakse ja lõigatakse viiludeks, salatilehed - ruutudeks, Bulgaaria ere pipar - ribadeks. Nüüd valmib eelroog: ananassid krevettide ja köögiviljadega segatakse, maitsestatakse majoneesiga ja piserdatakse kergelt üle värske sidrunimahlaga. Seda natüürmorti vaadates hakkate selgelt aru saama, et puhkus on paratamatult lähenemas.
Praaditudcanape
See on varraste suupistete nimi – krevettidega või muude koostisosadega. Ahvatlevad neid söömise mugavus ja täpsus ning ka see, et ühes roas saab kombineerida päris palju komponente. Pakume teile ebatavalist eelrooga varrastel olevatest krevettidest. Tema jaoks on kooritud krevetid nööritud puidust "varrastele", mis on segatud paprikatükkidega. Seejärel valmistatakse marinaad: poolteist klaasi heledat õlut ja ühe sidruni mahl segatakse kokku; neisse pigistatakse viis küüslauguküünt. Sellest mahust piisab 800 grammist krevettidest valmistatud suupiste jaoks. Nööriga "kebabid" kastetakse marinaadi. Mida kauem nad selles viibivad, seda parem, kuid kindlasti mitte vähem kui tund. Kui laagerdumine lõppeb, praetakse krevettidega varraste eelroogi kiiresti oliiviõlis paar minutit mõlem alt poolt.
Krevetid oliividega
Väga lihtne krevettide suupiste pühade eelroog: väikesed krevetid keedetakse ja kooritakse, teie lemmik kõva juust lõigatakse üsna suurteks kuubikuteks, sidrun lõigatakse ringideks ja seejärel sektoriteks. Kõik komponendid on nöörile kinnitatud – kordamööda ja suvalises järjekorras.
Pikkade varraste valikud
Esimene pakutud kompositsioon oli mõeldud lühikeste plastpulkade jaoks. Kui teil on pikad, võib krevettide eelroog sisaldada rikkalikumat sortimenti.
- Krevetid, paprika ruut, oliivipoolik, juustukuubik, kurgiviil, singikuubik.
- Krevetid, ruudukujuline ananassitükk, poololiivid.
- Krevetid, kornišon (kui tundub liiga suur - pool sellest), singikuubik, juustutükk, pool oliivi (või oliive), teine krevett.
Võite välja mõelda oma versioonid mereandide ja sobivate koostisosadega.
Krevetid ja sinised tartletid
Neil, kellele meeldivad krevettidega eelroad tartlettides, on väga vedanud, et viimaseid müüakse valmis kujul. Pealegi saab osta nii liiva kui vahvlit – mis tundub sobivam. Perenaine peab neile vaid täidise “välja nuputama”. Näiteks selline. Ligikaudu kahesajagrammine sinihallitusjuustu plokk sulatatakse pannil pidev alt segades aeglaselt, seejärel asetatakse nael eelnev alt keedetud krevette. Pärast sõtkumist valatakse sisse pool virna sidrunimahla ja purustatud küüslauk (paar nelki). Paari minuti pärast lisatakse amps valget veini ning peaaegu kohe võetakse pann pliidilt ja kaetakse. Kui gurmeetäidis on jahtunud, täidetakse see korvikestesse, mis asetatakse salatilehtedele ja vooderdatakse tillukeste tomatitega.
Tarletid krevettide ja seentega
Arvestades seda, kui populaarsed on "korvi" krevettide eelroad, pakuvad retseptid tohutul hulgal erinevaid lisandeid. Ja nende nimekiri täieneb pidev alt.. See on aga kindlasti iga retsepti juures äramärkimist väärt. 200 grammi krevette keedetakse, kooritakse ja tükeldatakse. Paprika mureneb kuubikuteks. Seened (sama, mis vähilaadsed) on lubatud oliiviõlis ja kurnata üleliigsest. kolmas kilojuustu hõõrub. Valmistamisel on kaste, mille jaoks segatakse (lusika kaupa) oliiviõli ja sidrunimahl, kolmandik klaasist majoneesi ja purustatud küüslauguküüs. Pipar ja sool - teie äranägemisel. Kõik komponendid on ühendatud ja paigutatud korvidesse. Parem on, kui see krevettidega eelroog tartlettides on jahedas vähem alt pool tundi.
Soovitan:
Suhkrumaisi salat: palju retsepte, koostisosi ja toiduvalmistamisnõuandeid
Erksad ja mahlased konservmaisi terad on kodumaiste kulinaarspetsialistide seas väga populaarsed. Need sobivad hästi linnuliha, vorstide, köögiviljade, seente, juustu ja muude lisanditega. Seetõttu kasutatakse neid mitmesuguste pidulike ja igapäevaste roogade valmistamiseks. See materjal pakub huvitavat valikut suhkrumaisiga salatite retsepte
Kui palju kaloreid on krevettides? Krevettide keemiline koostis ja toiteväärtus
Mereannid on oma oivalise maitse tõttu delikatessina juba ammu kuulsust kogunud. Meie kaasmaalased armastavad eriti krevette, sest see on tõeline vitamiinide ja mineraalide, aga ka erinevate mikroelementide ladu. Ja kui arvestada, kui palju kaloreid krevettides on, muutuvad need aeg-aj alt dieettoitude põhikomponentideks
Kapsahautis lihaga ahjus: valik maitsvaid retsepte
Kapsastoidud on lihtsad ja maitsvad. Seda saab praadida, hautada pannil või küpsetada ahjus. Sageli lisatakse sellele hakkliha, kanatükke või köögivilju. Kapsa kõrvale võib lisada ka tomatikastet. Ahjus hautatud kapsas lihaga on lihtne ja väga maitsev õhtusöök kogu perele
Külmad kanaliha eelroad: ideid, retsepte igaks päevaks ja pühadelauale
Kuidas soovite oma peret maitsva ja mitte väga kalli roaga rõõmustada. See kehtib eriti pühade kohta. Üks populaarsemaid toite paljude inimeste toidulaual on kana. Praetud, keedetud, ahjus küpsetatud - valikuid on palju. Ja mida valmistada keedetud kanafileest külaliste saabumiseks? Kanaroad, mille lihtsad retseptid on toodud allpool, võtavad teie laual õige koha
Kuidas küpsetada ahjus maitsvaid alalõike: valik retsepte
Paljud koduperenaised ostavad allalõikeid ainult selleks, et need hakklihamasinasse saata, ja praevad hakklihast kotlette. Kuid saate sellest valmistada palju maitsvaid roogasid
