Restoran "Belmesy", Jekaterinburg: aadress, menüü, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kus saavad usbeki köögi fännid Jekaterinburgis kõhu täis süüa? Restoran "Belmesy" on ideaalne valik gurmaanidele. Kogenud kokad üllatavad ka kõige nõudlikumaid esteete. Artiklist leiate menüü kirjelduse, interjööri ja tõeliste külastajate ülevaated.

Visiitkaart: hinnanguline arve, lahtiolekuajad, aadress

Ühe inimese keskmine arve on 1000-1500 rubla. Ärilõuna maksumus on alates 350 rubla. Restorani "Belmesa" aadress: Jekaterinburg, Lenina avenue, 69/1. Asutus on avatud iga päev 12.00-24.00 pühapäevast neljapäevani, 12.00-02.00 reedel ja laupäeval.

Siin serveeritakse Usbeki rahvustoite, eraldi on lastemenüü. Võimalik korraldada bankette, pidulikke vastuvõtte (saal mahutab kuni 96 inimest), pulmi ja firmapidusid. Külalistele, kes soovivad pensionile jääda, on eraldi VIP-tuba.

Toidu kohaletoimetamine: tingimused, töögraafik

Jekaterinburgis asuvas restoranis "Belmesy" on igaühel võimalus tellida oma lemmikmaiused koju või kontorisse. Toidu kohaletoimetaminetoimub iga päev 12.00-23.00 tööpäeviti ja pühapäeviti 12.00-00.00 - reedeti ja laupäeviti.

Tööpäevadel kella 12.00-17.00 on tasuta kohaletoimetamise summa 700 rubla, pärast kella 17.00 ja muudel päevadel 1000 rubla. Kuller toimetab vajalikud nõud kõikjale linnas. Kui tellitud roogade maksumus ületab 10 000 rubla, tuleb tasuda ettemaks.

Mida proovida: menüüelementide üksikasjalik kirjeldus

Mille poolest on kuulus restoran "Belmesy" Jekaterinburgis? Restorani menüü meelitab iga päevaga üha rohkem gurmaane. Sortimendis on lõhnavad pagaritooted, vürtsikad suupisted, liha- ja kalahõrgutised. Teenindame siin:

1. Külmad eelroad: omatehtud hobuselihavorstid, vasikakeel vürtsika mädarõigaga, heeringas kartuliga, hapukurk, juustusortii, delikatessliha, värsked köögiviljad, ürdid, ülemere kaaviar.
2. Manti: hakitud lõhe, kana, lambaliha, veiselihaga; serveeritakse fermenteeritud piimatootel põhineva jogurtikastmega.
3. Supid: lõhe ja koha shurpa, lambaliha chuchvara, kharcho, vasikaliha borš, laguun lambaliha ja õhukeste nuudlitega, kanaliha, vasikaliha cho-kharcho.
4. Magustoidud: baklava proteiinikreemiga, šokolaadikook rummi ja ploomidega, meekook, "Napoleon" võikreemiga, tiramisu, chak-chak, pehme jäätis vahvlipuruga.

Professionaalsed kokad ei valmista mitte ainult dieetsuupisteid ja kergeid salateid, vaid gurmaanid"Belmes" saab nautida liha- ja kalahõrgutisi. Menüüs:

1. Lihatoidud: vasika sisefilee medaljonid, shawarma (lamba, kana, vasikalihaga), usbeki pilaf pajas, praetud lambamaks, lambaliha dolma vürtsidega, omatehtud lamba nuudlid.
2. Kalaroad: meriahven valges veinis, lõhefilee mureneva riisiga.
3. Toidud grillilt: kana tavuk lula, vasikaliha uch panja, lambamaksa kabob, tiigerkrevettide kebab, lõhe kabob, lambakeel tili kabob.

Lisaks on võimalik tellida lisaks lisanditele (juurviljad, kartulid, riis) ka magusaid granaatõunaseemneid, marineeritud sibulat, küüslauku. Arvustustes kiidavad restoranikülastajad küpsetisi:

• õhukesest taignast lamedad koogid (parun Khychin);
• khachapuri (magrelia, adžaaria);
• samsa kana-, vasika-, lambalihaga;
• tšeburekid vasikaliha, lambaliha ja vürtsidega.

Kastme abil saate vallandada traditsiooniliste Usbeki roogade maitsepotentsiaali. "Belmesys" saab tellida matsoni küüslaugu ja kurgiga, magusat granaatõuna narsharabit, vürtsikat adžikat ja tkemali.

Belmesy restorani lastemenüü. Jekaterinburg – gurmaanide linn

Lapsed ei jää nälga! Eraldi menüü on spetsiaalselt väiksematele külalistele. Noored gurmaanid saavad näksida kergeid salateid, vitamiinisuppe ja toitvaid lihamaiuseid. Kokad valmistavad lastele ette:

• salatid värskete köögiviljade, porgandi jaõunad;
• kirjadega kanapuljong, köögiviljapüreesupp;
• pasta koorekastmes, spagetid juustuga;
• kana lihapallid, minipelmeenid, omatehtud pitsa.

Maiustused võivad nautida jäätist, meekooki, chak-chaki või piimakokteili. Kella 13.00-20.00 on väikestele külalistele seltsiks lapsehoidja või animaator, kes viib läbi meistriklasse ja lõbustab mängudega.

Suitsukaart: vesipiip ja aurukokteilid

Need, kes soovivad lõõgastuda, saavad avada spetsiaalse vesipiibu menüü. Pea meeles, et aurukokteil ei ole tubakatoode, see ei sisalda nikotiini. Kliendid saavad kogu infot lugeda ostja nurgas. Mida restoranis pakutakse?

1. "1001 ööd" apelsinikausil: vapustav järelmaitsete segu meeldib vanade muinasjuttude austajatele. Selles kokteilis on julge kombinatsioon eksootilisest litšist, karamellist ja hapukaktusest.
2. "Khan-vesipiip" greibikausil: harmoonilist viinamarjade, virsiku ja meloni kombinatsiooni täiendab õrn alt granaatõuna aroom. Ida-khaaniriigi tõeline atmosfäär!
3. "Kokorin-party" greibikausil: apelsini, ananassi ja jäise passionivilja maitsete pehme ja pealetükkimatu koostöö. Ideaalne pärast rasket tööpäeva lõõgastumiseks.

Külastajate soovil valmistab suitsumeister ainulaadse aurukokteili, mis on valmistatud mittetubakalistest koostisosadest. Maitse ja kausi saab igaüks ise valida, vee, piima, mahla ja veini vesipiipude sortimendis.

Sisekujundus. Mis köidab tähelepanu?

Jekaterinburg on nii mitmekülgne! Restoran "Belmesy" üllatab külalisi ruumide ebatavalise kujundusega. See on tõeline idamaine kodu: tugitoolid ja diivanid on polsterdatud värviliste kangastega, riiulid on täis anumaid lõhnavate vürtsidega.

Esikud on nõrg alt valgustatud, pehmed padjad on diivanitel laiali. Eelroad, esimene ja pearoog serveeritakse peenelt kaunistatud taldrikutel, mis on algselt maalitud etniliste mustritega. Lastele on eraldi nurk, kus animaatorid saavad neid lõbustada.

Kas ma peaksin minema Jekaterinburgi restorani "Belmesy"? Arvustused tõelistelt klientidelt

Enam kui pooled külastajatest kirjeldavad entusiastlikult oma muljeid hubasest restoranist. Asutuse külalised kiidavad ettekandjate operatiivset tööd, personali viisakust. Loomulikult väärib köök erilist tähelepanu. Kliendid räägivad serveeritud roogade maitsest ja portsjonite suurusest positiivselt.

Seadme negatiivsed arvustused, igale kommentaarile vastab administraator. Juhtkond lubab puudused parandada, vead kõrvaldada. Kelnerid korvavad ebameeldivad olukorrad koka komplimendi või väikese allahindlusega.