Kohvik "Matilda", Jekaterinburg: aadress, menüü, teenuse kvaliteet, ülevaated koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

See kohvik-pagariäri on positsioneeritud paigana, mis hindab värskeid küpsetisi üle kõige. Miniatuursest perekohvikust "Matilda" (Jekaterinburg) sai kohe pärast avamist kohalike noorte perede kogunemiskoht. Inimesed tulevad siia sageli hommiku- või lõunasöögile. Arvustuste kohaselt küpsetavad nad Matildas väga maitsvat. Kuid maiustusi (nii lapsi kui ka täiskasvanuid) meelitavad eriti ainulaadsed magustoidud ja värskeimad lõhnavad küpsetised, mille poolest asutus on kuulus. Paljud inimesed tormavad traditsiooniliselt Jekaterinburgis asuvasse Matilda pagariärisse maiustusi nautima või värsket baguette’i ostma.

Sissejuhatus

"Matilda" - perekohvik Jekaterinburgis, mis asub aadressil: st. Julius Fucik, 3. Lähimad metroopeatused:

• Chkalovskaya;
• "Botanical".

Asutus pakub Ameerika, Euroopa, Vene ja Prantsuse köögi roogasid, koogid valmivad eritellimusel. Keskmine tšeki summa:alates 500 rubla.

Sisekirjeldus

Kohvik "Matilda" Jekaterinburgis, mille aadress on paljudele linnaelanikele teada, on võib-olla ainuke koht linnaosas, kus saab lisaks hommiku- või lõunasöögile ka kaasa osta värskeid saiakesi. Elamukompleksi esimesel korrusel asuva asutuse interjöör mängib väljamõeldud legendi tüdrukust Matildast, kes küpsetab pirukaid ja teab, kuidas valmistada maitsvat muffinirooga ja lõunasööki koos õhtusöögiga.

Roosa kleidi tegelast kehastab nii logo ja pilt seinal, kui ka asutajate poolt meisternukunäitlejatelt tellitud talismannukk. Muinasjutt pole aga tegelikkusest kaugel: päeval tulevad asutuses täiskasvanud koos lastega end koogi, ekleeri või muu magustoiduga kostitama, mandli-kohvi kokteiliga maha uhutuna, kellelgi on mugav vaadata. koduteel kondiitriärisse värsket baguette'i ostma ja keegi siis jookseb siia põhjalikult end värskendama. Asutuse interjöör meelitab erksate värvide, rohkete joonistuste, puuris olevate papagoide, mustriliste kardinatega – kõik on tehtud nii, et väikestele külalistele Matildas kindlasti meeldiks.

Institutsiooniline suunitlus

Matilda kondiitriäri Jekaterinburgis on mõeldud eelkõige peredele: asutuses on lastemenüü, mängutuba ja rohkelt meelelahutust nii väikestele külastajatele kui ka nende emadele ja isadele.

Perekohvikus "Matilda" (Jekaterinburg) saate osta laias valikus kaubamärgiga küpsetisi, samutimagustoidud, tellige kook lastepuhkuseks. Asutuses tegutseb laste kulinaariaakadeemia. Siin korraldatakse regulaarselt (tasuta) loomingulisi töötubasid lastele.

Institutsiooni kontseptsioonist

Perekohvik "Matilda" (Jekaterinburg) on täistsükliga pagariäriga asutus, kus saab alati nautida värskeid küpsetisi. Pagarispetsialistid valmistavad taigna ise, ilma härmatist ja pooltooteid kasutamata. Lõuna- ja õhtusöögiks serveeritakse peamiselt Itaalia kööki, mida paljud külalised peavad omatehtud maitsvaks. Asutuse põhisortiment on aga küpsetised, mida külalised sageli lähedastele rõõmustamiseks kaasa võtavad. "Matilda" meistrid põhinevad oma töös klassikalise Euroopa küpsetamise traditsioonidel, mille kultuuri nad algselt otsustasid Jekaterinburgi turul tutvustada.

Kohviku "Matilda" (Jekaterinburg) menüüst

Küpsetamine on asutuse peamine uhkus. Emiraatides asuv kokk-pagar hr Hasanka Sampaf Lamapour Devage küpsetab magusasõpradele maitsvaid marjaroogasid, õunakooke, jogurtikooke ja muud. Kuid menüü valik ei piirdu sugugi vaid ühe magustoidukomplektiga – põhjalikum alt süüa soovivad külalised pöörata tähelepanu rammusatele ja maitsvatele itaalia roogadele ning valida näiteks kanarinnarulli, firmasalati. sama nimi või pasta kastmega.

Loe edasi

Kohvikus "Matilda"(Jekaterinburg) menüü jaguneb küpsetistega magustoitudeks, mida armastavad magusasõbrad, ja rammusamateks roogadeks (tavaliselt valivad need, kes tulevad õhtusöögile või lõunale).

Lisaks kohustuslikele pahviks õuntega (portsjoni maksumus 61 rubla) saab siit osta ka marjadega kaunistatud Denishit (64 rubla), muffineid (54 rubla), jogurtikooke (maksumus üks portsjon 139 rubla), ekleerid õrna šokolaadi ja vaniljekreemiga (62 rubla), puuviljatartlett (119 rubla), marjajuustukook (üks tükk maksab 179 rubla). Peakokk läheb sageli kuvaakna juurde, et kontrollida, kui palju roogi on alles.

Magustoidud, mis on rikkalikult kaunistatud värskete marjadega – õunad, maasikad valges šokolaadis, mustikad – jätavad külastajatele alati kustumatu mulje, nii et need sorteeritakse välja nagu välk. Magustoitude komplekt ei piirdu sugugi menüüs märgitud positsioonidega: tõeliselt hämmastavad meistriteosed sünnivad mõnikord pagari fantaasias.

Kes loodab selles kohas põhjalikum alt süüa, on kookide kõrval aknas võileivad. Tarbijanõudlus on püsimenüüs ülim alt lakooniliselt kajastatud. Põhimõtteliselt esitletakse siin Itaalia aktsendiga köögiroogasid: krevettidega salatite, kolme sorti Caesari, Matilda tunnussalati (lõhe, avokaadoviilude, Pesto või Aioli kastme ja köögiviljadega) maksumus - 235 rubla. osa. Pastat ja salatit serveeritakse rikkaliku baguette'iga, mis on määritud õrn alt pehme basiilikuõli kihiga. Pakuti pastatmitut tüüpi: fettuccine, spagetid, penne, farfalle jne. Näiteks Primavera pasta portsjoni maksumus on 250 rubla. Sellele saab valida täidise ja kastme: suitsulõhe, Con Fungi, carbonara, vasikaliha, neli juustu (kõik maksab 250 rubla). Sea kaelakarbonaadi portsjoni saab tellida 325 rubla eest, kana rinnarulli 295 rubla eest.

Suure tassi cappuccino hind on 150 rubla, suvel eelistavad külastajad pehmet kohvi-mandlijooki või limonaadi (portsjoni maksumus -150 rubla)

Kasulik teave restorani "Matilda" (Jekaterinburg) kohta

Asutus, mis asub aadressil: st. Yu. Fuchika, 3 (lähim metroopeatus on "Botanicheskaya"), kuulub perekohvikute kategooriasse. Mahutavus - kuni 40 külalist. Siin nad pakuvad:

• maitsev toit (euroopalikud toidud);
• suur valik magustoite ja küpsetisi;
• lastemenüü;
• lastetuba meelelahutusega;
• pühad ja töötoad lastele;
• hommikusöök (iga päev): 10.00-22.00;
• ärilõunad (esmaspäevast reedeni): 12.00-16.00;
• banketiteenus;
• teenus "Tordid tellimisel";
• parkimine;
• Wi-Fi.

Makse vastu võetud:

• Sularaha
• pangakaartidega: Maestro, VISA, MasterCard.

Tšeki keskmine summa: 500-1500 rubla. Lahtiolekuajad: iga päev, 10.00-22.00.

Arvustused

Selle kohviku püsikliendid on enamasti lastega emad. Need on need, kes onSoojade arvustuste autorid pagariäri kohta koos imeliste magustoitude, hubase interjööri, värviliste vaateakende ja kõigi lastega ööbimise mugavustega. Mehed on oma vastustes vaoshoitumad.

Paljud külalised ütlevad, et "Matilda" hubane ja läbimõeldud disain on suur rõõm. Külalistele meeldib väga, et kohviku iga nurk ja kõik asutuse lauad on kaunistatud väga originaalselt.

Arvustuste autorid jagavad pagariäri, mis pakub nii rikkalikku valikut kooke ja muid küpsetisi, mida teistest spetsialiseeritud asutustest ei leia. Külalised imetlevad eriti rikkalikku sortimenti autoriekleere, mida peetakse kohviku peamiseks vaatamisväärsuseks. Külastajate sõnul oleks nende jaoks võimalik asutusele andeks anda kõik vead, kui neid on. Pakutavate ekleeride mitmekesisus on paljude külaliste jaoks nii üllatav, et sageli keelduvad nad teiste roogade valmistamisest enne, kui on proovinud kõiki ekleere.

Paljudele külastajatele meeldib kohvik ja see, et siin saab küll alt salatitest, soojadest roogadest, pastast. Toidu kvaliteet ja maitse meeldivad tavaliselt kõigile külalistele.

Paljude külastajate arvates on väga positiivne hetk lastemenüü olemasolu, lapsehoidmisteenused, aga ka peretöötubade pidamine siin, tutvustades noortele külastajatele kuulsaid lasteraamatuid. Külastajaid ootavad ka Matildas laste mängutuba, mähkimislaud, erinevas suuruses mähkmed, puuder ja lastele mõeldud kreemid. Sageli külalised esimest kordakohtuge nii hea teenindusega.

Arvustuste autorite sõnul töötavad kohvik-pagariäris "Matilda" väga sõbralikud naeratavad kassapidajad, kes on sortimendiga hästi kursis ja on lastele ebatavaliselt lojaalsed.

Paljud arvustajad nimetavad "Matildat" suurepäraseks kohaks sõbralikeks kohtumisteks. Kõige meeldivama elamuse jätab külastus hubase atmosfääri, maitsva toidu, soodsate hindade ja hea teenindusega kohvik-pagariärisse. Siin on nii maitsev ja magus, et isegi mõnuga täiskasvanu tunneb end nagu magusas muinasjutus.