Maria Shabalina: meisterlikkus läbi visaduse
Maria Shabalina: meisterlikkus läbi visaduse
Anonim

Maria Shabalina sai vaatajatele tuntuks suhteliselt hiljuti, kuna osales aktiivselt mitmetes teleprojektides ja telesaadetes. Kuid sageli ei piisa otse teleekraanilt nähtu vaatajatest, nad tahavad vaadata telgitagustesse ja oma lemmiktelesaadete kangelasi paremini tundma õppida.

Maria Šabalina
Maria Šabalina

Loomekülast pealinna

Maria Shabalina, kelle elulugu pärineb väikesest linnatüüpi asulast nimega Palekh, sündis 27. mail 1989. aastal. Ta ühendab endas lihtsa, kuid sihikindla vene tüdruku kuvandi. Alates iidsetest aegadest peeti tema koduküla Palekhi Vana-Venemaa kunsti keskuseks, kus arenes aktiivselt iidne käsitöö, sealhulgas miniatuurne ja ikoonimaal. See, et Maria Shabalina oma loomingulist kodumaad sügav alt hindab, ilmneb armastusest, millega ta ühes projektis rääkis oma tikkijast vanaema tikitud särgist. Ja Maria ise on üsna loominguline inimene – talle meeldib luuletada, klaverit mängida ja laulda.

Pereelu ja "maitsev" töö

Pärast kooli lõpetamist Palekhis, Mariakolis Ivanovo oblastis asuvasse Kineshma linna. Ta elas seal 5 aastat, abiellus ja kolis se alt koos abikaasaga Moskvasse, kus nad hakkasid elama üürikorteris. Moskvas hakkas noor naine kooke küpsetama, tehes koostööd oma abikaasaga, kes võttis tellimused üle.

Maria Shabalina elulugu
Maria Shabalina elulugu

On hästi näha, et Maria Shabalina eritellimusel valmistatud koogid rõõmustavad tema kliente, sest talle meeldib sageli midagi uut proovida ja ta valmistab mastiksimudeli abil mitte ainult maitsvaid, vaid ka kauneid magustoite. Lisaks küpsetab Maria Shabalina hiiglaslikke kooke, üks neist kaalus umbes 30 kilogrammi. Meistril on mitmesaja koogi valmistamise kogemus ja Shabalina usub, et selles äris on peamine maitse ja ilu.

Üks tema koogiretseptidest näitab seda ilmek alt. Näiteks Painted Box tordi tegemiseks läheb vaja: valmis šokolaadikooke - 3 tk., 100 ml ananassisiirupit, 150 g koorekuiva segu, 200 ml piima ja 100 g maapähkleid. Võikreemi valmistamiseks läheb vaja 1 purki keedetud kondenspiima ja 200 g võid. Teine kreem on šokolaad ja selle jaoks läheb vaja 1 purki tavalist kondenspiima, 200 g võid ja 100 g kakaopulbrit.

Kõigepe alt tuleb kuiv koor piimaga vahustada ja valmistada šokolaadikreem: kloppida või ja lisada sinna vähehaaval keedetud kondenspiim. Võikreemiga on kõik samamoodi: lisa vahustatud võile tavaline kondenspiim ja kakaopulber, segades kõik korralikult läbi. Koogi enda moodustamiseks kata alumine kook kulinaarse rõngaga,immuta ananassisiirupiga ja määri ohtr alt koorega keedetud kondenspiimaga, seejärel puista peale maapähkleid. Teisele koogile, mis on samuti siirupis leotatud, peate panema suure kihi vahukoort ja kolmandale - šokolaadikreemi. Ja lõpuks eemaldame rõnga, määrime tordi küljed kreemiga, puistame need mooniseemnetega ja kaunistame pe alt maasikaviiludega. Jah, keegi magusaisu ei suuda vastu panna!

Telesaates osalemine

Maria Shabalina nimi sai vaatajatele tuntuks, kuna ta oli juba mänginud viies projektis: moeteraapia, kleit mind, palun, leedi talunaine, õhtusöök ja Rublevo-Biryulyovo. Maria Shabalina ise tunnistab, et tänu sellele teleprojektides osalemise kogemusele ei karda ta enam ei kaamerat ega pildistamist. Kuigi see on üsna raske, sest saadetes, milles ta osales, tuli mitte ainult kaadris hea välja näha, vaid ka käituda loomulikult ja väärik alt. Ühes projektis õnnestus tal isegi võita. Kuidas see oli, vaatame lähem alt.

Maria kutsub külalisi õhtusöögile

mariya shabalina koogid
mariya shabalina koogid

Kõigist projektidest, milles Maria Shabalina osales, väärib "Õhtusöök" erilist tähelepanu. Just seal oli Marial võimalus näidata mitte ainult oma kulinaarseid oskusi, vaid ka oskust külalisi vastu võtta. Õhtusöögisaade on REN TV eetris igal nädalal. Sellest võtavad osa igas vanuses, tausta ja elukutsed inimesed. Põhimõte on see, et viis osalejat käivad kordamööda üksteisel külas. Pealegi on igaühel neist samaeelarve ja peab õhtusöögi valmistamiseks toodete ostmisel järgima võrdseid tingimusi. Vaid 3 tunni jooksul peab osaleja saatejuhi - Grigori Ševtšuki või Aleksandr Kovaljovi abiga valmistama 3 rooga: eelroa, pearoa ja magustoidu. Lisaks peab ta läbi mõtlema meelelahutuse neljale külalisele, et õhtu oleks mitte ainult "maitsev", vaid ka mitte igav.

Projekti keerukus seisneb ka selles, et õhtusöögi lõpus hindavad osalejad õhtusööki. Arvestades, et igaühel neist on oma kulinaarsed kogemused, maitsed ja eelistused, pole raske ette kujutada, kui palju vaeva on vaja, et neile meeldida. Kõik need raskused ei takistanud aga Marial projekti 360. nädalat võitmast. Huvitaval kombel pidid sel nädalal osalejad võidu nimel võitlema eriti keerulistes tingimustes, kuna menüü eelarve oli tavapärase 5 asemel vaid 2 tuhat rubla.

koogid tellimisel maria shabalinast
koogid tellimisel maria shabalinast

Kauaoodatud võit

Õhtusöögimenüüs oli: salat "Kineshma" kartuli ja vasikalihaga, põhiroana - "Volzhsky Pork" ananassidega ning magustoiduks nautisid külalised vahvlirulle "Armastatule" võikreemiga. Salat "Kineshma" sai oma nime Maarja elus rolli mänginud Kineshma linna auks. Salati retsept, mis sisaldab kartulit, vasikaliha, Pekingi salatit, kreeka pähkleid ja majoneesi, on üsna lihtne. Kuigi Maria pidi kuulma tema kohta kriitikat, hindasid külalised üldiselt mitte ainult õrna maitset, vaid ka kaunist esitlust.

Mis puudutab pearooga, siis osalejadMulle meeldis ananassiga vasikaliha välimus, lõhn ja maitse. Magustoidu valmistamisel tekkisid raskused, mille tõttu vahvlirullid ei saanud sellisel kujul, nagu ette nähtud, kuid see ei mõjutanud nende maitset, külalised jäid rahule. Kokku oli õhtusöögi muljeid välja pandud 210 punktis, mille Maria sai projektis osalejatelt, mis tõi talle kauaoodatud võidu ja tagas osalemise supermängus. Kuid selles osalemine ei olnud nii soodne.

maria shabalina õhtusöök
maria shabalina õhtusöök

On ka halle päevi

Projekti 361. nädalal osalevate külaliste üllatuseks võttis Maria menüüsse Palekh mimoosalati sauriga, pearoaks oli Golden Ring veiseliha seentega hapukoorekastmes ning magustoiduks said külalised maitsta kondenspiima-või koorega kooki "Maalitud karp". Kuigi kaks esimest rooga ei jätnud külalistele kahjuks oodatud muljet, ei suutnud nad lihts alt maitsvale koogile vastu panna.

Tohutu kogus maasikaid, pähkleid ja õrn maitse ei jätnud ükskõikseks ühtegi külalist. Jah, Maria kogemused, pingutused ja anne ei olnud asjatud, kuigi sel juhul ei toonud need talle võitu.

Maria Šabalina on juba paljusid oma oskusi ja andeid näidanud, on täiesti võimalik, et Venemaa televaatajad kuulevad temast rohkem kui korra.

Soovitan: