2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
50% patsiendi tervisest sõltub ainult tema elustiilist. Arstid ise ütlevad nii ja see on puhtaim tõde.
Tõsiasi on see, et kõikide haiguste tagajärjed ei sõltu ainult õigest ravimite kasutamisest, nende annustest ja raviprotseduuridest. Koos nendega on ülima tähtsusega režiim ja spetsiaalne meditsiiniline toitumine. See on tingitud asjaolust, et mis tahes haiguse korral on inimkeha järk-järgult kurnatud, selle ainevahetus on häiritud, tekib teatud metaboliitide defitsiit ja liig. Ja kui seda kompenseerib maksimaalselt ainult vajalike toitainete tarbimine, siis taastub kõik funktsioonid palju kiiremini kui kontrollimatu, täiesti mittetervendava toitumisega.
Alatoitumuse tõttu ohtlikud seisundid
Niisiis, diabeedi korral võib vähimgi liigne suhkrusisaldus toidus põhjustada ketoatsidootilise kooma teket, samas kui hüpoglükeemia põhjustab ka patsiendi teadvuse depressiooni. Seetõttu on selliste patsientide kliinilises toitumises toodete arv kooskergesti seeditavad süsivesikud, kõrge glükoosi- ja rasvasisaldus. Neile on määratud tabel number 9, mis on loodud spetsiaalselt selliste patsientide jaoks.
Patsientide kliiniline toitumine muutub veelgi teravamaks seedetrakti kahjustuste korral: gastriit, pankreatiit, koletsüstiit, erinevad maksafunktsiooni ja morfoloogia häired. Nende jaoks pole toit mitte ainult energiaallikas, vaid ka haiguste ägenemise provokaator. Seetõttu on neile määratud spetsiaalsed tabelid 1, 2 ja 5, mille eesmärk on rasvade, happeliste, vürtsikate ja halvasti seeditavate toitude ning gaseeritud jookide märgatav vähendamine. Selliste patsientide meditsiinilises toitumises on isegi täieliku nälja periood, et nende elundite niigi pingeline seisund maha laadida ja patoloogilised protsessid neis summutada. Samuti on oluline kompenseerida kõik haigusega kaasnevad energiakulud ja parandada seedimist. Selleks on soovitatav kasutada õrnaid toiduvalmistamisviise: eelistatakse aurutamist, hautamist, keetmist ja limaseid suppe, millel on sooleseinad ümbritsev omadus, et kaitsta neid mikroobide ja nende toksiinide eest.
Toitumine südame- ja neeruhaiguste korral
Arstlikul toitumisel pööratakse suurt tähelepanu ka südame-veresoonkonna haigustega patsientidele. Nende jaoks on eraldi 10. tabel. See dieet võtab arvesse vajadust suurendada energia- ja valgutoodete hulka, et stabiliseerida veresoonte seinu ja rakumembraane, samuti järsult rasvade ja suhkru piiramist. Selliste patsientide iooniline koostis on samuti väga oluline,sest nagu kõik teavad, on kaalium ja magneesium südame töös asendamatud energiaallikad.
Ja erinevate kuseteede kahjustustega patsientide jaoks pole oluline mitte ainult toiduvalmistamise tehnoloogia ja teatud toodete sisaldus, vaid ka vedeliku ja soola sisaldus. See on tingitud selliste patsientide tursete, urineerimishäirete arengu sagedusest, seetõttu on neile mõeldud tabel nr 7. See on suurendanud piimatoodete, taimetoidusuppide, kala, puu- ja köögiviljade tarbimist.
Soovitan:
Mis vahe on mõru šokolaadil ja tumedal šokolaadil: koostis, sarnasused ja erinevused, kasulikud omadused
Paljud šokolaadihõrgutiste armastajad ei mõtlegi mõru šokolaadi ja tumeda šokolaadi erinevusele. Mõlemad on ju metsikult populaarsed erinevas vanuses tarbijate seas. Kuid erinevus nende kahe tüüpi maiustuste vahel on üsna märkimisväärne
Mis vahe on kuumal šokolaadil ja kakaol: toodete koostis, toiduvalmistamise omadused, sarnasused ja erinevused
Mõteid "kakao" ja "kuum šokolaad" kasutatakse vaheldumisi nii sageli, et paljud peavad neid üheks joogiks. Jah, mõlemad on parim põgenemine külmade talvepäevade eest, kuid nende valmistamismeetodid ja koostisained on täiesti erinevad. Mis vahe on kakaol ja kuumal šokolaadil?
Tee "Puer Shen": omadused ja ainulaadne maitse. "Shen Puer" ja "Shu Puer": erinevused
Puer tee on tänapäeval muutunud väga populaarseks, kuigi see ilmus rohkem kui sada aastat tagasi. Kui Shu sorti saab vab alt osta, siis Sheni on raske hankida. Selle põhjuseks on tee pikk tootmisaeg. Joogi imeline maitse ja hõrk aroom on aga proovimist väärt, et seda leida
Mis on steriliseerimata kalakonservide nimi? Nende erinevused lihtsatest konservidest
Kaasaegsete toidupoodide letid on täis erinevaid hõrgutisi. Paljud meist armastavad süüa erinevaid kalapõhiseid roogasid. Kuid kui toiduvalmistamiseks pole absoluutselt aega, võite osta konserveeritud tooteid. Ja varem või hiljem tekib küsimus, kuidas nimetatakse steriliseerimata kalakonserve. Nendest räägime oma artiklis
Lihaga pannkoogid: roa kalorisisaldus ja selle tähtsus tervislikus toitumises
Maailmas pole inimesi, kes oleksid pannkookide suhtes absoluutselt ükskõiksed. Kellelgi neist pole hinge, keegi teeb neid hommikusöögiks ja nimetab neid pannkookideks. No kuidas saab keelduda õrnast pannkoogist, eriti kui see on lihatäidisega?! Algaja koka võivad aga eemale peletada kaks asja: toiduvalmistamise protsess ja energiaväärtus
