2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Vana-Kreeka legendide järgi andsid viinapuu inimestele jumalad. Samuti õpetati selle taime viljadest imelist jooki valmistama. Sellest ajast alates on veinitootmisest saanud üks tulusamaid majandussektoreid. Meie riigis ei ole viinamarjade kasvatamiseks parimad kliimatingimused. Siiski on mitmeid piirkondi, kus seda põllukultuuri mitte ainult ei kasvatata, vaid sellest valmistatakse ka lõhnavat ja ainulaadset jooki. Üks neist kohtadest on Krimmi poolsaar. Sukeldume tema hämmastavasse veinivalmistamise ajalukku ja uurime, kust Moskvas Krimmi veine osta.
Huvitav ajaloost
Viinivalmistamine Krimmis tekkis kaks aastatuhandet tagasi, kui piirkond kandis veel kreekakeelset nime Tauride Chersonese. Tänu kreeklaste iidsetele traditsioonidele sündis neis osades uus tööstusharu - viinamarjade kasvatamine. See arenes kogu Bosporuse kuningriigi eksisteerimise ja Theodoro valitsusaja jooksul.
Kuid 1475. aastal vallutasid türklased Krimmis asuvad kolooniad ja osariigid. Ottomani impeeriumi olemasolu jättis veinivalmistusse teatud jälje: põhjustasid usulised veinijoomise keeludlauaviinamarjad. Ajaloolased ja kulturoloogid nimetavad seda perioodi rosinaks. Artiklist saate teada, kust saab Moskvas osta parimaid Krimmi rosinaveine.
Krimmi veinid 18. sajandist tänapäevani
Veinivalmistamise kõrgaeg langes Vene impeeriumi perioodile, mil suveräänid isiklikult toetasid viinamarjaistandusi. Esimene, kes juhtis tähelepanu Venemaa veinivalmistamisele ja tegi katseid rajada viinamarjaistandusi kogu Krimmi jalamil, oli prints Potjomkin-Tavrichesky. Krimmi veinivalmistamise arengulugu on lahutamatult seotud vanima veinitehasega Massandra, mis asub J alta lähedal samanimelises külas.
Selle asutas 1894. aastal vürst L. S. Golitsyn, kelle keiser ise määras tollal Krimmi konkreetse osakonna veinivalmistaja peajuhiks. Ta oli esimene, kes asutas Vene impeeriumis maa-aluse veinitehase. Selle ehitamiseks kulutati 1 miljon rubla (kuninglik). Prints valis isiklikult ideaalse mikrokliimaga koha – see asub mäeküljel ja on tunnel, milles asub laua- ja magustoidujookide põhitootmine.
Nicholas II võttis 1914. aastal vastu "Viinamarjaveini seaduse", mille üheks punktiks oli kodumaise veinivalmistamise kaitse ja kõikvõimalik materiaalne toetamine.
"Massandra" - Krimmi veinide pealinn
Üks parimaid Venemaa veinitootjaid on NPAO "Massandra". Krahv M. F. Vorontsovi poolt 1830. aastal asutatud tehas jätkab korraliku toodangutooteid tänaseni. Kust leida parimaid Krimmi veine? Moskvas on lihts alt tohutult palju veiniturge, mille hulgas on nii eliit- kui ka keskmise kvaliteediga veiniturge. Kallite alkohoolsete jookide butiigid asuvad reeglina pealinna keskosas. Häid poode, kus on lai valik laias valikus veine, leiab aga ka magamisrajoonidest.
Teatud ringkondades tuntud Krimmi veinide tundja M. V. Lipavski sõnul võib üks Leninski prospektil asuvast Massandra keti kauplusest (64) kuuluda Moskva parimate Krimmi veinide kaupluste hulka. See on väike, kuid üsna hubane koht, kus pakutakse korralikku valikut Krimmi veine.
Siit saate osta kõige haruldasemaid kollektsiooni jooke: pudel valget muskaati "Južnoberežnõi" (1989) maksab veidi rohkem kui kümme tuhat rubla ja legendaarne muskaat "Red Stone" maksab kolmteist tuhat rubla.
Iga Massandra kollektsiooni vein on ainulaadne üllas jook, millel on hõrk õrn maitse.
Pakutav sortiment ja hinnad
Selles veinibutiigis ei piirdu valik Massandra veinidega. Siin on selliste kuulsate Krimmi tootjate tooted nagu Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych ja Solnechnaya Dolina.
Üldiselt on "Massandra" kauplusekett. Krimmi veine Moskvas saab osta selle võrgu mis tahes turul. Kokku on pealinnas 12 kauplust, mis on laiali kõikides linnaosades.
Ettevõte korraldab sageli kampaaniaid, kus saate osta Krimmi alkohoolseid jooke mõistlike hindadega. Tavaliste lauaveinide maksumus varieerub 200-800 rubla ulatuses. Näiteks pudel punast poolkuivat "Krimmi keldrit" maksab vaid 250 rubla ja kuulsa "Black Doctori" saab osta 820 rubla eest.
Lisaks laua- ja dessertveinidele on kauplustes lai valik teist tüüpi Krimmi veine. Moskvas on üldiselt väga populaarsed kangemad joogid: portvein, šerri, madeira, Cahors, liköör. Ka kõige hellitatud ostja leiab siit kindlasti midagi uut. Põhimõtteliselt varieerub Krimmi jookide laagerdumisvahemik ühest kuni viie aastani.
Punane ja valge
Metropolis on palju muid turge, kust saab osta Krimmi veine. Moskvas asuv kauplus, mis kannab nime Krasnoe & Beloe, pakub kvaliteetseid kodumaiseid jooke. Ettevõte on suur kaupluste võrgustik, mis asub peaaegu igas Venemaa linnas.
Paljud neist pakuvad tarbijatele mitte ainult veine, vaid ka kangemaid alkohoolseid jooke. Kataloogis on absoluutselt kõik, mida soovida: nii vene kui ka importjoogid, konjak, viski, liköör, õlu, viin ja kokteilijoogid, näiteks tequila ja rumm.
Üllataval kombel on Red & White Krimmi veinide hinnad suhteliselt madalad. Moskvas leiate harva taskukohase hinnaga midagi väärt. Pudel kuiva punast veiniCabernet Sauvignon viinamarjasordist maksab vaid 169 rubla ja sooduskaardi omanikele kehtib 10% allahindlus. Soovitame kindlasti külastada mõnda selle keti kauplust, et näha lisaks eliitjookidele ka tavalisi sööklaid, mis ei jää maitse poolest sugugi alla kuulsatele importveinidele.
Krimmi veine Moskvas võib sageli leida tavaliste hüpermarketite nagu Perekrestok, Pyaterochka, Auchan jne riiulitelt. Reeglina pole neil just kõige suurem valik, kuid vahel võib leida huvitavaid eksemplare.
Näiteks Gagarini "Auchanis" pakutakse sageli Inkermani kaubamärgi Krimmi veine: "Aligote" 2007 - 250 rubla eest, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - 550 rubla eest. Samuti on palju Massandra veine, mida saab osta väga madala hinnaga.
Soovitan:
Bordeaux' piirkond, veinid: klassifikatsioon ja kirjeldus. "Bordeaux" parimad kaubamärgid
Roomlased surusid veinivalmistamise kultuuri prantslastele peale 6. sajandil. eKr e. Nad sundisid galle viinapuud istutama tule ja mõõgaga. 500 aasta pärast hävitasid roomlased kõik Gallia viinamarjaistandused, kuna need muutusid ohuks kogu keiserlikule kaubandusele. Ainult elanike armastust selle õilsa joogi vastu oli juba võimatu välja juurida, nad hakkasid otsast peale
Parimad kohvikud Moskvas. Kus on Moskvas kõige maitsvam kohv?
Moskva parimad kohvimajad oma tõsiseltvõetava lähenemisega kohviubade valikule, töötajate täieõiguslikule koolitusele ja investeeringutele kallistesse seadmetesse õpetavad tasapisi külalisi eristama tõeliselt kvaliteetse kohvi maitset. võlts
Krimmi veinid: ülevaade, tootjad, nimed, hind ja ülevaated. Parimad Krimmi veinid
Krimmi veinid on tuntud kaugel poolsaarest. Krimmis on selle joogi tootmiseks mitu tehast, paljud turistid käivad seal ekskursioonidel, osalevad degusteerimisel ja loomulikult ostavad kingituseks pudeli või kaks
Krasnodari territooriumi parimad veinid: ülevaade, hinnang, koostis, tüübid ja ülevaated
Viinimaa "Chateau Le Grand Vostok" ja "Lefkadia". Ekskursioonid veinitehase territooriumil. Milliseid viinamarjasorte Krasnodari territooriumil kasvatatakse. Parimate veinide hinnang
Vein "Must doktor". Vein "Massandra" ja "Solnechnaya Dolina" ning arvustused selle kohta. Krimmi veinid
Juba iidsetel aegadel tootsid Krimmi poolsaarel asuvate Kreeka koloniaallinnade asunikud nii palju veini, et sellest piisas mitte ainult kodumaiste vajaduste rahuldamiseks, vaid ka ekspordiks naaberpiirkondadesse. Ja tänapäeval on siin toodetud odavad ja maitsvad veinid tuntud kogu maailmas