2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igaüks võib kinkida vanaemale tordi 80 aastaks, kuid õrna ja maitsva omatehtud koogi suudavad valmistada vaid armastavad sugulased! Nõus, et pole midagi ilusamat kui iseküpsetatud kook või pirukas, mis mitte ainult ei hiilga poe omasid, vaid on ka hingega tehtud. Mida veel selliseks puhkuseks vaja on?
Sünnipäevatüdrukut saab rõõmustada nii biskviittordi kui ka klassikalise "Napoleoniga". Selliste magustoitude valmistamine ei nõua erilisi oskusi ning koogile mõeldud tooteid leiab igast külmikust.
Kvsviiditort vanaema 80. sünnipäevaks
Selle magustoidu valmistamiseks vajate:
- jahu - 250 grammi;
- granuleeritud suhkur - 250 grammi;
- kaks kanamuna;
- kondenspiim - 250 grammi;
- või - 350 grammi;
- vesi;
- suhkrusiirup;
- vanilliin.
Jagame toiduvalmistamise mitmeks etapiks:
- vahusta sügavas kausis kaks muna suhkruga lahti, lisajahu ja segage hoolik alt;
- jagage saadud tainas mitmeks osaks ja rullige taignarulliga lahti, piserdades perioodiliselt jahuga;
- küpseta biskviitkooke 180 °C juures 20 minutit;
- kondenspiim kombineeritakse kahe munakollasega ja kuumutatakse veevannis kuni paksenemiseni;
- saadud mass segatakse sulavõi ja vaniljega;
- valmis koogid leotatakse suhkrusiirupis, määritakse saadud kreemiga ja kombineeritakse;
- tordi pealmine osa määritakse samuti kreemiga ja kaunistatakse maitse järgi.
Valmis roogi saab kaunistada šokolaaditükkide, hakitud apelsinide ja maasikatega või lisada küünlaid kirjaga "80 aastat". Vanaema kook on pehme, leotatud ja maitsev.
Klassikaline Napoleoni kook
See magustoit on tuttav kõigile, see on kuulus oma oivalise piimja maitse ja aroomi poolest. Kook vanaemale 80 aastaks osutub õrnaks ja väga maitsvaks, mis kahtlemata rõõmustab sündmuse kangelast.
Selle magustoidu kodus valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- jahu - 450 grammi;
- või - 250 grammi;
- kanamuna;
- jahutatud vesi - 150 ml;
- äädikas - 1 spl. l.;
- sool - 1 tl
Nii, koogi tegemine:
- või ja vesi saadetakse 25–30 minutiks sügavkülma;
- sõeluge jahu sügavasse kaussi, hõõruge võiga ja segage hoolik alt;
- lisage vette muna, sool ja äädikas. Väärib märkimist, et äädikat ei tohiks olla rohkem kui 6%;
- vala vedelik kuivainete hulka ja kogu kõik omamoodi palliks;
- jaga tainas 15 tükiks, pane lauale, peale puistamist ja pallid jahuga ning pane 3 tunniks külmkappi.
Kuni tainas on külmkapis, valmistage vanillikreem.
Kreemi valmistamine
Selleks võtke liiter piima, valage see kastrulisse ja pange aeglasele tulele. Niipea kui piim hakkab keema, lülitage pliit välja ja lisage see ettevalmistatud munade, suhkru ja tärklise koostisele. Vahusta saadud segu vispliga ja saatke pliidile. Niipea kui kreem muutub paksuks, eemaldage see ja lisage või. Saadud kreem tuleb enne kasutamist jahutada.
Ruulige meie tainas võimalikult õhukeseks ja tehke kahvliga väikesed augud. Kooke küpsetatakse 5–7 minutit temperatuuril 200 kraadi.
Nüüd saate jätkata koogi enda kokkupanemisega. Määri iga kiht vahukoorega ja suru see eelmisele koogile. 80-aastase vanaema tordi kaunistamiseks kasutatakse tordijäänustest saadud puru. Võite lisada ka värskeid puuvilju. Valmis kook tuleks panna 2 tunniks külmkappi.
Tort 80-aastasele vanaemale, mille foto on ülal, on kerge, pehme ja meeldiva kreemja aroomiga.
Soovitan:
Koogid hapukoorel: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Mis on koogikesi? See on rikkalik toode, mida saab küpsetada nii ühes suures vormis kui ka väikestes vormides. Vormides hapukoorega koogikeste retsept on samuti üsna lihtne. Sagedamini on koogikestel mingi täidis või maitseaine, kuid on ka selliseid, mis ei vaja absoluutselt täidist, sest maitsevad juba niigi suurepäraselt
Koogid šokolaadiga: samm-sammult retsept koos kirjelduse ja fotoga, toiduvalmistamise funktsioonid
Cupcake šokolaadi sees on üle maailma populaarne magustoit nimega "šokolaadi fondant". Uskuge mind, kui olete seda korra proovinud, ei suuda te sellele enam kunagi vastu panna. Ja mis kõige tähtsam, šokolaadiga koogi retsept on äärmiselt lihtne, nii et võite olla kindel, et valmistate seda magustoitu rohkem kui kord aastas. Niisiis, kas olete šokolaadirõõmuks valmis? Siis alustame
Tatar seentega: retsept ja toiduvalmistamise meetodid
Igal perenaisel on alati oma lemmikretsept. Tatar seentega on roa ainulaadne versioon, mis meeldib paljudele. Esiteks on selle valmistamiseks vaja kõige lihtsamaid koostisosi (teravili, seened, sibul, vesi, veidi õli ja vürtse). Teiseks, hoolimata põhitoote kõrgest energeetilisest väärtusest, on valmisroa kalorisisaldus suhteliselt madal. Kolmandaks võivad seda putru usupaastu ajal tarbida isegi taimetoitlased või usklikud
Koogid – retsept. Kuidas valmistada koogikesi silikoonvormides - retsept
Isetehtud koogikesi, mille retsepti selles artiklis käsitleme, saab valmistada erinevatest taignatest. Igal juhul osutub selline lihtne ja kiire magustoit uskumatult maitsvaks ja õrnaks. Täna on teie tähelepanu all kaks erinevat võimalust selle delikatessi valmistamiseks. Vaatleme igaüks neist üksikasjalikum alt
Kõrvitsamesi: toiduvalmistamise meetodid ja retsept, kasulikud omadused ja ülevaated
Kõrvitsamesi on ainulaadsete eeliste ja eriliste raviomadustega eliitsort. See on nii ainulaadne, et paljud ei tea selle kasuliku delikatessi olemasolust. Seda pole poest võimalik osta, vabamüügist ja turgudelt leiab seda harva. Pealegi pole isegi mesinikel endil alati võimalust nendega maiustada. Sellel on tõeline seletus
