Redis meega: retsept, kuidas võtta, kasulikud omadused ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljud mäletavad lapsepõlvest, kuidas neile külmetuse ajal sellist omatehtud "jooki" anti. Laual või aknalaual seisis äralõigatud ülaosaga must redis. Sellest valiti südamik välja nii, et saadi "tass", mis täideti meega. Aja jooksul eritas ta mahla ja tema sees olnud mesi muutus vedelaks siirupiks ning redis ise kahanes. Meega redise retsept on edasi antud põlvest põlve. Kuidas see ravim toimib? Selle eelised on seotud selle komponentidega.

Rõika eelised

Must redis on rikas organismile kasulike ainete poolest. Üks selle peamisi eeliseid on see, et see sisaldab palju fütontsiide. Kindlasti on kõik neist kuulnud sibula ja küüslaugu, okaspuude okaste ja vaigu osana. Need ained desinfitseerivad isegi taime ümbritseva õhu. Mis on fütontsiidid? Need on ained, mis asendavad taimede immuunsüsteemi. Nad tapavad mikroobid või pärsivad oluliselt nende paljunemist. Inimkehasse sattudes ei kaota fütontsiidid oma desinfitseerivaid omadusi.ja toimivad nagu antibiootikumid.

Mustas redises on küll altki palju C-vitamiini, mis tugevdab veresoonte seinu ja mis veelgi olulisem – külmetusravimi puhul parandab immuunsust ja aitab vastu seista hooajalistele epideemiatele. Redis on ka rohkesti kaaliumi, kiudaineid, eeterlikke õlisid. Muide, just need õlid annavad sellele iseloomuliku teravuse.

Musta redise kasutusala on väga lai ja ei piirdu ainult külmetushaigustega. See on kasulik ka neeru- ja sapipõiehaiguste ning maksa räbu, ainevahetushäirete, madala happesusega gastriidi korral. Loetelu jätkub. Redisemahl aitab oma desinfitseerivate omaduste tõttu paraneda haavu ja mädapaiseid ning järelejäänud viljaliha, mis on kuum, kasutatakse sinepiplaastritena. Ja loomulikult kasutatakse musta rõigast köhameega.

Vastunäidustused

Millal on musta redise kasutamine keelatud? Selle põletav mahl võib olla liiga agressiivne, kui seedetrakti limaskestadel on põletikulised protsessid. Sama kehtib ka patsientide kohta, kes on hiljuti läbinud seedeorganite operatsiooni. Südamehaiguste korral on see köögivili samuti ebasoovitav.

Pankreatiit, maksa- ja neerupuudulikkus on samuti vastunäidustused. Ja mitte mingil juhul ei tohi rasedad kasutada musta redist. Selle koostises olevad estrid tõstavad emaka toonust ja võivad esile kutsuda raseduse katkemise või enneaegse sünnituse. Samuti on oluline teada, et redis meega lastele on soovitatav alates 3-aastasest,ja ka siis väga väikestes kogustes – vaid paar tilka vee ja meega segatuna. Aja jooksul suurendatakse annust supilusikatäis.

Mee eelised

Mesi on väga magus toode. Ja mitte juhuslikult. Umbes 80% sellest moodustavad süsivesikud – fruktoos, glükoos ja sahharoos. Nende suhe sõltub mee tüübist. Vaatamata sellele, et lihtsatest süsivesikutest on saanud kaalu- ja terviseinimeste õudusjutt, on nende puudumine ka ohtlik ning viib füüsilise ja vaimse kurnatuseni.

Lisaks magususele on mesil iseloomulik aroom. Loodusliku tootena ei saa see koosneda puhtast suhkrust ja sisaldab palju kasulikke aineid. See on rikas mitmesuguste mikroelementide poolest, sisaldab B-rühma vitamiine, samuti C, E ja nikotiinhapet. Mesi sisaldab tohutul hulgal mineraalaineid – kaaliumi ja naatriumi, k altsiumi, rauda, magneesiumi, fosforit. Veidi väiksemates kogustes sisaldab see koob altit, tsinki, vaske ja kloori.

Lisaks sisaldab mesi ensüüme, mis kiirendavad ainevahetust. Ka selle koostises võib leida orgaanilisi happeid, nagu sidrun-, õun-, foolhape.

Mesi peab vastu paljudele kahjulikele mikroorganismidele – bakteritele, seentele, viirustele. Sellel on ka taastav toime. Mett kasutatakse paljude ülemiste hingamisteede haiguste puhul – köha, nohu, larüngiit.

Kui mesi on kahjulik

Millistel juhtudel on parem meest hoiduda? Nagu redis, on seda ebasoovitav kasutada mao suurenenud happesusega. Mesi on ka allergeenne toode, nii eton oluline teada, et sellele ei reageerita. Kui teil on kalduvus allergiatele, on parem selle kogust oluliselt vähendada või isegi täielikult kõrvaldada, kui reaktsioon on ilmnenud hiljuti.

Rasedad saavad seda süüa õnneks allergia puudumisel ja mõõduk alt. Imetamine - ettevaatusega, et mitte tekitada lapse reaktsiooni. Muidugi ei tohiks te ülekaalulisel meega end ära lasta, kuna toode on väga kaloririkas ja imendub kiiresti. Diabeedi korral võib mesi olla suhkru asendaja, kuid seda kasutatakse ka väikestes kogustes.

Maagiline kombinatsioon

Miks köharetseptides need kaks koostisosa tavaliselt kombineeritakse? Loomulikult on kõik neis sisalduvad komponendid kasulikud külmetuse korral. Kuid on veel üks põhjus. Mesi aitab redisest mahla välja tõmmata. Suhkrul on sama toime, seetõttu kasutatakse seda mõnikord, kui mesi on vastunäidustatud.

Suurepärane tõmbaks mahla ja soola. Aga selle soolase mahla maitset tuleb vaid ette kujutada… Täiskasvanud joovad sellist vahendit ikka grimassi ajades, aga lapsed kindlasti mitte. Eriti? mesi on iseenesest kasulik ja selle raviomadustest pole mõtet keelduda. Lisaks on mee tõttu eralduval mahlal vähenenud teravus, mistõttu see muutub mao limaskesta suhtes kahjutumaks.

Klassikaline retsept

Rõigas meega tundub tuttav olevat kõigile. Peate võtma väikese redise, pesta seda põhjalikult, sest mahl võib voolata mööda seinu nõudesse. Selg koos alusega lõigatakse ära, aga ära ei visata – seda kasutatakse korkina. Seestpoolt võetakse viljaliha välja nii, et sees olev õõnsus onPiisav alt suur, aga seinad paksud. Sees on vaja mett panna. Konkreetset annust pole - see sõltub redise suurusest. Peaasi, et kauss ei oleks täielikult täidetud ja mahlal oleks ruumi välja paista.

Köögivilja võib stabiilsuse huvides panna tassi või purki, võid panna taldrikule, aga siis tuleb selle lamedaks muutmiseks põhi ära lõigata. Redis suletakse lõigatud kaanega. 4-5 tunni pärast täidetakse köögivili vabanenud mahlaga. Tavaliselt piisab redisest mitmeks korraks, kuni see tõmbub kokku ja lakkab mahla eraldamast. Oluline on jälgida, et see ei hallitaks, sel juhul tuleb köögivili kohe ära visata. Kuidas võtta redis köha meega? 3-4-aastastel lastel soovitatakse juua 3 korda päevas teelusikatäis, alates 7-aastastest ja täiskasvanutest - suurendada annust 2 korda.

Kui oled mee suhtes allergiline, võid redise sisse panna suhkrut. Mahl paistab samamoodi välja ja saad siirupi.

Rivitud redis

Laste jaoks mõeldud redise retsept köhameega on üsna lihtne. Põhipunktid on samad - redis tuleb põhjalikult pesta, lõigata pe alt ära, eemaldada südamik. Nüüd aga ei visata sisu ära ja ei panda salatisse, vaid hõõrutakse riivile. Riivitud viljaliha tuleks segada meega ja panna redise sisse. Sel juhul eraldub mahl väga kiiresti. Seda tuleks võtta 3 korda päevas teelusikatäie kohta.

Siirup

Musta redise siirup on suurepärane immunostimulant. Kuidas valmistada redist meega siirupina?

Peate võtma suure puuvilja, pesema ja koorima. Viljaliha hõõrutakse keskmisele riivile. Pärast seda tuleb see läbi marli pigistada. Saadud mahlale lisatakse 2 supilusikatäit pärnamett. Siirup on joomiseks valmis, kui mesi lahustub mahlas. See juhtub väga kiiresti, eriti segamisel. Selline tööriist eemaldab suurepäraselt põletikulised protsessid kehas. See köhameega redise retsept sobib lastele, kui muudate proportsioone - sel juhul peaks domineerima mesi. Esmakordselt redise mahla võite lisada ainult 1-2 tilka. Kui allergiat pole, saate annust iga päev suurendada.

Tinktuura

Seda vahendit kasutatakse märja produktiivse köha raviks. Rõigatinktuur meega on rögalahtistava toimega ning aitab kopse ja bronhe kergesti rögast puhastada. Selle ravimi retsept on paljuski sarnane klassikalise retseptiga. Redis pestakse põhjalikult, ülaosa lõigatakse ära, keskosa võetakse välja. Saadud õõnsus tuleb täita meega peaaegu ääreni. Seejärel kaetakse redis lõigatud kaanega, asetatakse päevaks sooja kohta. Niisiis, erinevus seisneb just selles, et sellise tinktuuri saamiseks on vaja rohkem soojust ja aega. Kuidas võtta redis köha meega tinktuuri kujul? Lastele võib anda kaks teelusikatäit kuni 5 korda päevas, täiskasvanutele sama, kuid supilusikatäis.

Tihenda

Arvustuste põhjal otsustades saab redise rahvapäraseid ravimeid võtta mitte ainult sees. Kompress sobib vanematele lastele ja täiskasvanutele. Nagu sinepiplaastri või pipraplaastri puhul, ei tohiks seda kasutada, kui see on olemasnahaärritus, põletikulised haigused, haavad, samuti kalduvus naha allergilistele reaktsioonidele. Kuidas sellist kompressi teha?

Kooritud redis tuleks riivida ja sellest mahl välja pigistada. Puuvillakangatükk tuleks esm alt kasta taimeõlisse, et toote mõju pehmendada ja nahapõletust mitte tekitada. Alles pärast seda võib kangast redise mahla sisse kasta. Seejärel kantakse seda kopsude ja bronhide piirkonda - rind, selg, küljed. Oluline on arvestada, et südamepiirkondi on kõige parem vältida. Naised ei tohiks sellist põletavat kompressi piimanäärmete piirkonnas teha. Ülev alt kaetakse kangas paberiga ja peal - sooja salli või rätikuga. Siis on selle kompressiga vaja kulutada umbes pool tundi. Kogu selle aja pead soojas olema, näiteks teki all. Kui põletustunne on liiga tugev või esineb muid ebameeldivaid aistinguid, on parem kompress eemaldada. Pärast protseduuri tuleb nahka loputada veega. Punetust saab määrida vaseliini või kreemiga.

Mahlapressimisel järelejäänud koogist võid teha ka kompressi. Sel juhul on vaja kompressi tegemise koht määrida õli või kreemiga. Mahla kasutatakse tavaliselt muude rahvapäraste ravimite jaoks.

Roheline redis meega

Rohelise redise köha retsept on vähem populaarne, kuid asjata. See köögivili koos meega ei ole vähem efektiivne ja aitab isegi vana köha korral. Kaks või kolm väikest redist tuleks pesta ja koorida. Viljaliha tuleb hõõruda riivis. Seejärel pressitakse sellest marli abil mahl välja. Klaasile mahlale lisatakse kaks supilusikatäit mett. See onsai rohelist redist meega. Kuidas seda ravimit võtta? Siirupit tuleks juua 3 korda päevas supilusikatäie kohta.

Valge redis

Arvustuste põhjal otsustades on sellel köögiviljal kergem tervendav toime. Valge redis meega ravib kiiresti ägedat bronhiiti. Valge redise vahendi saamiseks on kaks võimalust. Millist redise retsepti köhameega kasutada, sõltub isiklikust eelistusest?

Köögivilja tuleb koorida ja riivida. Riivitud redis segatakse mee, astelpaju, vaarikate, piima, peedimahlaga.

Teine retsept soovitab kasutada valget redist samamoodi nagu musta. Samamoodi võid ülaosa ära lõigata, viljaliha välja tõmmata ja sisse panna lusikatäie mett. Mahla saamiseks tasub redis koos meega ööseks jätta. Kuidas seda ravimit võtta? Võite juua seda supilusikatäis kolm korda päevas, kuna see on vähem põletav.

Soovitused lastele

Sisuliselt? lastele mõeldud redise retsept meega ei erine täiskasvanute retseptist. Erinevus on ainult annuses. Oluline on teada, et kuni aastani on redise kasutamine rangelt keelatud. See on õrna laste kõhu jaoks liiga kuum, pealegi kutsub see sageli esile allergiat. Aastast 3 aastani kasutatakse seda aeg-aj alt, väga ettevaatlikult. Ravimit ei tohi korraga võtta rohkem kui teelusikatäis ja maksimaalselt 3 korda päevas. Alates 3. eluaastast võite seda vahendit lapsele ohutult anda, kui tal pole vastunäidustusi, näiteks seedetrakti-, südame- ja allergiahaigused.reaktsioonid.

Võite ravimit võtta kohe pärast sööki või 30 minutit enne sööki. Sel juhul ei imendu siirup mitte ainult kehasse, vaid desinfitseerib ka kõri. Seetõttu ei pea te seda jooma. Arvustuste põhjal otsustades kestab ravi tavaliselt 5–7 päeva, meega redise pikemat võtmist ei soovitata.