2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Ükskõik, kuidas seda traditsiooni välja juurida ei püütud, jäi kodupruulimine võitmatuks. Selleks, et toodet mitte rikkuda, peate kõigepe alt teadma tootmistehnoloogiat ja olema teadlik ka sellest, kuidas kuupaistet soovitud olekusse lahjendada. Mõelgem, millistel juhtudel on seda vaja teha, kuidas protsessi õigesti läbi viia ja mida selleks vaja on.
Mille jaoks see on mõeldud?
Kõnealuse toote tugevus võib olla 60 kraadi või rohkem. Kõigile see valik ei meeldi. Lisaks võib selline jook limaskesta põletada ja mürgistus saabub väga kiiresti. Kodune viin lahjendatakse reeglina 40-45 kraadini.
Lisaks segatakse esimese karjamaa kuupaiste puhta või destilleeritud veega, et viia toode teisele destilleerimisele. Seda saab uuesti teha, viies pudru tugevuse 20-25 kraadini.
Kuidas moonshine õigesti lahjendada
Artiklis olev foto näitab kodus valmistatud kange alkoholi lahjendustabelit. Illustreeriva näitena saate arvutada, kui palju vett on vaja seitsmekümnekraadise joogi viimiseks 45 pöörde märgini.
Nagu nähalauad, ühe liitri algse joogi jaoks kulub 577 milliliitrit vett. Lõpptulemust saad kontrollida majapidamises kasutatava alkoholimõõturiga. Tasub teada, et kuupaistet tuleb lahjendada puhastatud allikaveega.
Funktsioonid
Enne moonshine'i veega lahjendamist peate hoolitsema viimase kvaliteedi eest. Ideaalis sobib destilleeritud vedelik või allikavesi, mis on lisaks läbi filtri lastud. Kraanivesi, isegi pärast keetmist, ei sobi selle protsessi jaoks kategooriliselt, välja arvatud juhul, kui olete seadnud endale ülesandeks halvendada toote maitset ja läbipaistvust.
Veel üks oluline näpunäide, kuidas moonshine'i õigesti veega lahjendada: kindlasti valage vette alkoholi, mitte vastupidi.
Põhjused, miks kodune viin muutub häguseks
Moonshine võib muutuda häguseks mitte ainult halva kvaliteediga veega segunemise tõttu. Sageli juhtub see siis, kui meski hakkab liigselt keema, misjärel satub mähisesse hägune valge vaht, mis kondenseerub koos destillaadiga. Selle vältimiseks on vaja vähendada mahuti kuumutamist ja pärast destilleerimist puhastada süsteem. Kaitsmena sellise juhtumi vastu võite kasutada kuiva aurutit, mis takistab vahu sattumist tööelemendile.
Kui teate, kuidas kuupaistet lahjendada, peate meeles pidama mitmeid põhjuseid, miks see võib häguseks muutuda:
- Bragas on palju fuseliõlisid, mis on mürgised, võivad sadestuda ja jätta hägused plekid.
- Halva kvaliteediga masin. Siin järgnebpöörake tähelepanu töötavate osade oksüdeerumisele, nende õigeaegsele asendamisele, samuti materjali kvaliteedile, millest need on valmistatud.
- Lisaks tuleb kuupaistet pärast iga kasutuskorda puhastada ja loputada.
Kuidas vabaneda toote hägususest
Me oleme kaalunud, kuidas kuupaistet 40 kraadini lahjendada. Nüüd proovime välja mõelda, mida teha, kui omatehtud alkohoolne jook on endiselt hägune.
Kummaline stereotüüp on müüt, et ainult hägune kuupaiste on tõeliselt looduslik toode. Selle põhjuseks on suuresti populaarsete filmide spetsiifilised süžeed. Tegelikult on kvaliteetne moonshine kristallselge vedelik, millel on iseloomulik maitse ja vastav tugevus. Hägune sete kahjustab oluliselt maitset ja muutub kehale ohtlikuks.
Kuidas lahjendada tugevat kuupaistet nii, et see ei muutuks häguseks? Ebameeldivast settest saate lahti, kui lahjendate pervatši puhta veega 25-kraadise kangusega, sooritate teise destilleerimise, viite selle vajaliku kraadini ja jätate joogi 72 tunniks jahedasse pimedasse kohta.
Teine viis hägusest settest vabanemiseks on lasta toode läbi söefiltri. Vajadusel viiakse protseduur läbi mitu korda. Mõju tõestab aeg.
Teine nipp selle kohta on soojendada jook 75 kraadini, misjärel tuleb seda järsult jahutada. Teoreetiliselt peaks põhjas tekkima sete. Puhas alkohol tuleb valada ettevaatlikult teise anumasse.
Kuidas kuupaistet maitse järgi lahjendada
Sellega seoses on populaarsed tsitrusviljad, kreeka pähkli südamikud, erinevad marjad, paprika, kaneel ja mesi. Kõige sagedamini kasutavad inimesed sidrunit või sellel põhinevaid jooke. Väärib märkimist, et kategooriliselt ei soovitata kanget alkoholi gaseeritud jookidega lahjendada. See mõjutab negatiivselt magu, vereringesüsteemi ja suurendab alkoholide imendumist koos kahjulike ainetega.
Parim viis kuupaistet 40 kraadini lahjendada on kasutada maitse saamiseks naturaalset sidrunit. Esiteks pole see nii hull. Teiseks osutub tinktuur rikkaliku ja kauni värviga.
Selleks võtke viis sidrunit, koorige need. Viljalihast saab teha mahla või lisada teistele roogadele, kuna tinktuuri jaoks on vaja ainult koort. Need tuleb panna emailitud või klaasnõusse, valada 1000 ml kuupaistet, katta kaanega ja panna jahedasse kohta. Raputage konteinerit perioodiliselt. Seitsme päeva pärast jook filtreeritakse, viiakse soovitud kanguseni ja villitakse. Nüüd teate, kuidas kuupaistet lahjendada, et mitte ennast ja oma külalisi kahjustada.
Kasulikud näpunäited
Isegi kui järgite kõiki valmistamise, lahjendamise ja kurnamise reegleid, pole värskelt valmistatud moonshine veel kasutamiseks valmis. Ta peab teatud aja seisma. Optimaalseks perioodiks peetakse 5-7 päeva. Kui aeg ei pea vastu,anna joogile vähem alt paar päeva laagerduda. Hoidke toodet pimedas kohas temperatuuril, mis ei ületa 5-7 kraadi Celsiuse järgi.
Enne settimist on vaja anumatesse valada kodus valmistatud alkohol. Pange tähele, et sisu peaks olema võimalikult lähedal kaelale, mis takistab vedeliku kokkupuudet õhuga. See on vajalik selleks, et vältida soovimatuid keemilisi reaktsioone, mis võivad põhjustada äädikhappe moodustumist, mis rikub toote täielikult.
Isetehtud viina õige lahjendamine on lihtne, kui järgite teatud reegleid ja ül altoodud nõuandeid.
Lõpuks ometi
Teades, kuidas moonshine'i teisel destilleerimisel lahjendada ja kuidas seda õigesti teha, suudab isegi algaja "destilleerija" valmistada läbipaistva, pisarataolise ja üsna kange loodusliku joogi. Samal ajal võimaldab erinevate tinktuuride valmistamise retseptide mitmekesisus katsetada toote koostist, värvikujundust ja tugevust. Peaasi on meeles pidada, et kasutada tuleks ainult looduslikke koostisosi ja aparaati tuleb pärast iga käitamist põhjalikult puhastada. Ja muidugi ärge unustage, et igasuguse alkoholi liigtarbimine ei ole tervisele kasulik.
Soovitan:
Mis on kaloridefitsiit? Kuidas arvutada ja luua kalorite puudujääk kehakaalu langetamiseks
Liigse kehakaalu vastane võitlus on muutunud kogu kaasaegse ühiskonna nuhtluseks ja iga kolmanda planeedi Maa elaniku jaoks raskeks isiklikuks probleemiks. Ebaõige toitumine, kontoris töötamine, soovimatus sportida põhjustavad lisakilode ilmumist, mis alguses ei häiri
Kuidas maalida kuupaistet: reeglid ja näpunäited
Kuidas kuupaistet üle värvida, et ei tekiks ebameeldivat lõhna. Kõige populaarsemad retseptid, milles kasutatakse kreeka pähkleid ja piiniaseemneid, marju, nõgeseid, naistepuna, apelsinikoort, teed, kohvi, ploome ja nii edasi. Kuidas kuupaiste värvi parandada
Kuidas lahjendada kuupaistet soovitud tugevusega?
Kõik inimesed, kes kodus moonshine valmistavad, teavad retsepti, kuidas ja millega kuupaistet lahjendada, et selle tugevus muutuks vajalikuks. Ja need, kes selle tootmisega esimest korda kokku puutusid, teevad sageli vigu ja nende toodet saab ohutult valada, kuna see ei sobi kasutamiseks. Enamasti lahjendatakse omatehtud alkohol neljakümne kraadini, kuid see on maitse küsimus. Selles artiklis räägime teile, kuidas kuupaistet soovitud kindluseni lahjendada ja kuidas seda õigesti teha
Kuidas kodus kuupaistet pehmendada: rahvapärased retseptid, lisandite kasutamine, näpunäited ja nipid
Kvaliteetse toote saamiseks ei piisa pudrust möödumisest. Tänu kuupaiste pehmendamisele saate kvaliteetse joogi, millel pole spetsiifilist lõhna, teravat maitset. Kuidas kuupaistet kodus pehmendada? Sellest räägime oma artiklis üksikasjalikum alt
Kuidas destilleerida kuupaistet teist korda: samm-sammult juhised ja kasulikud näpunäited
Moonshine'i kahekordne destilleerimine kodus õige rakendamise korral saavutab suurepärase maitse ja vähendab tarbimise tagajärjel tekkivat pohmelli. Artiklist leiate teise destilleerimise etappide üksikasjaliku kirjelduse, samuti näpunäiteid ja retsepte kuupaistel põhinevate tinktuuride jaoks
