2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mehhiko on hämmastav riik. Sombrero, tequila, maya, guacamole. Mis see on? Sellele küsimusele vastame artiklis. Õpid guacamole valmistamist ja selle roa parimaid retsepte.
Guacamole – mis see on?
See on kerge Mehhiko suupiste, mis on valmistatud avokaadost, laimimahlast ja soolast. See gurmeeroog on muutunud väga populaarseks. Hispaania keeles tähendab sõna "guacamole" "avokaado kastet". Nüüd on selle eksootilise roa jaoks palju erinevaid retsepte. Kokad katsetavad, "mängivad" maitsega, toovad sellesse midagi oma.
Kuidas guacamolet valmistada?
Alustage lihtsa ja lihtsa retseptiga, mis ei võta teil rohkem kui pool tundi.
Koostisained:
- kolm avokaadot;
- kaks laimi;
- üks tomat;
- üks pirn;
- punane terav pipar;
- sool;
- koriander.
Töötmisviis:
- Haki sibul peeneks.
- Koori tomat, eemalda koor, lõika väikesteks kuubikuteks.
- Pigista taldrikule laimimahl.
- Avokaado puhas,eemalda luu, lõika.
- Segage see mahlaga ja muutke see pudruks.
- Haki koriander ja pipar.
- Ühenda kõik koostisosad ja sega hästi.
Nüüd teate, kuidas guacamolet valmistada. Nagu näete, on seda väga lihtne teha!
Millega sa seda kastet sööd?
Õppisime guacamole valmistamist. Milleks seda kastet kasutatakse? Traditsiooniliselt süüakse seda koos maisikrõpsudega. Guacamole annab neile eksootilise maitse. Millega sa seda kastet veel sööd? Sobib hästi kala, liha, friikartulite, saiaga. See pole kaugeltki täielik loetelu. Guacamole teeb iga roa eriliseks. Nii et ärge kartke katsetada.
Lihtne retsept
Sellel salatil on ebatavaline maitse. Guacamole muudab selle tõeliselt eksootiliseks. Väärt proovimist! Salatit serveeritakse ka ebatavaliselt – kõrges klaasis.
Koostisained:
- üks muna;
- sada grammi riisi;
- sada grammi krevette;
- pool avokaadot;
- või.
Kaste:
- kaks kirsstomatit;
- pool avokaadot;
- oliiviõli;
- üks pirn;
- till.
Sammjärjestus:
- Haki tomatid.
- Lõika avokaado kuubikuteks.
- Haki sibul peeneks.
- Pane kõik koostisosad taldrikule ja purusta kahvliga pudruks.
- Keeda muna.
- Lõika kõik koostisosad väikesteks kuubikuteks.
- Pane kõik klaasi, lisa guacamole, puista üle tilliga.
- Guacamole krevettidega on valmis!
Tuunikalasalat
Guacamole eelroog sobib suurepäraselt kala kõrvale. Lisaks on see roog madala kalorsusega, nii et see sobib neile, kes peavad dieeti. Samas sisaldab see salat hunnikut tervislikke vitamiine.
Me võtame järgmisi tooteid:
- kakssada grammi tuunikalakonservi;
- kolmsada milliliitrit koort;
- üks avokaado;
- lusikatäis sidrunimahla;
- üks küüslauguküüs;
- porgand;
- üks värske kurk.
Samm-sammult retsept:
- Koori avokaado, eemalda luu, lõika tükkideks.
- Pirista sidrunimahlaga, et viljaliha pruuniks ei muutuks.
- Pigista küüslauk, lisa avokaadole.
- Rohesta need blenderis ühtlaseks, vala sisse koor.
- Võtke tuunikala purgist välja, jagage see kahvliga ribadeks.
- Tõika porgand ja kurk, sega kalaga.
Oleme valmistanud maitsva salati. Serveeri guacamole eraldi kausis. Head isu!
Kastmega krevetid
Veel üks huvitav retsept, mis üllatab teid oma lihtsusega.
Komponendid:
- viisteist tiigerkrevetti;
- sada grammi juustu;
- üks avokaado;
- leivapuru;
- pool punast sibulat;
- natuke punast pipart;
- kaks supilusikatäit sidrunimahla;
- petersell;
- kuus tilka Tabascot;
- sojakaste
- oliiviõli.
Kuidas seda rooga valmistada:
- Esm alt valmista marinaad. Sega õli, sojakaste, sidrunimahl ja Tabasco.
- Küpseta krevette viisteist minutit.
- Kombineeri riivjuust ja kreekerid.
- Kastme valmistamine.
- Koori avokaado, eemalda kaev, vala üle sidrunimahlaga.
- Haki sibul ja petersell.
- Sõtku avokaadot kahvliga.
- Krevetid tuleks paneerida ja pannile panna.
- Praadige neid pehmeks.
- Liigse õli välja voolamiseks aseta krevetid paberrätikule.
- Serveeri neid guacamole kastmega. Head isu!
Quesadilla guacamolega
Traditsiooniline Mehhiko roog, mis valmib väga kiiresti. Tulemus ületab kõik teie ootused.
Peamised koostisosad:
- üks baklažaan;
- kaks kanarinda;
- üks paprika;
- üks sibul;
- sada grammi konservmaisi;
- kakssada grammi juustu;
- kaks tortillat;
- üks avokaadovili;
- oliiviõli;
- sidrunimahl;
- hapukoor.
Töötmisviis:
- Kastme valmistamine.
- Koorige avokaado, eemaldage kaev, lõigake väikesteks tükkideks.
- Valage viljaliha sidrunimahla ja oliiviõliga.
- Segage kaste ühtlaseks.
- Tõika sibul, pipar, kooritud baklažaan, kana.
- Kuumutage pann. Lisage sellele paprika, seejärel sibul ja kana. Prae kaheksa minutit. Kõige lõpus pane mais.
- Rivi juust keskmisele riivile.
- Perista neid kookidega, pane peale liha ja köögivilju. Lisa uuesti juust ja murra tortilla pooleks.
- Kuumutage ahi kahesaja kraadini.
- Pange koogid sisse ja küpsetage umbes seitse minutit.
- Lõika tortillad pooleks.
- Serveeri quesadillat guacamolega. Head isu!
Kuum võileib Mehhiko kastmega
Kas soovite oma hommikusööki mitmekesistada? Soovitame proovida võileiba guacamolega.
Nõutavad tooted:
- kaks avokaadot;
- sulatatud juust;
- leib;
- või;
- üks küüslauguküüs;
- kaks suurt lusikat koriandrit;
- üks väike terav pipar;
- üks suur tomat;
- üks pirn;
- sidrunimahl.
Töötmisviis:
- Lõika avokaado pooleks, eemalda seemned, eemalda viljaliha ja püreesta lusikaga korralikult läbi.
- Haki küüslauk, pipar, sibul ja koriander peeneks.
- Kombineeri avokaadopüreega, lisa sidrunimahl.
- Lõika leib, pintselda või ja juustuga.
- Pane peale täidis.
- Katta võileib juustuga.
- Saada see pannile.
- Praadige, kuni juust sulab.
Kuumad guacamole võileivad on valmis! Proovige kindlasti. See osutub väga maitsvaks. Suurepärane kiire hommikusöögi valik.
Praadid kastmega
Suupiste guacamole annab lihaleeksootiline maitse. Soovitatav proovida.
Tooteloend:
- neli praadi, igaüks sada viiskümmend grammi;
- kaks avokaadot;
- kaks tomatit;
- üks pirn;
- kolm sidrunit;
- petersell;
- vürtsid.
Retsept:
- Vahusta liha, sool, pipar, piserda sidrunimahlaga.
- Praadige praade taimeõlis seitse kuni kaheksa minutit mõlem alt poolt.
- Koori avokaado, eemalda viljaliha, purusta kahvli või lusikaga.
- Haki tomatid, sibul ja petersell peeneks.
- Sega valmis kaste, lisa sidrunimahl.
- Tõsta liha taldrikutele, kaunista pe alt guacamole kastmega. Maitsev!
Lõhe köögiviljadega topeltkatlas
Veel üks lihtne ja rahuldav retsept, mis teie perele meeldib.
Koostisained:
- avokaado – üks tükk;
- tomat – üks puuvili;
- suur tükk kala;
- üks paprika;
- sibulapea;
- sidrunimahl;
- lillkapsas;
- üks porgand;
- brokkoli.
Astmeline toiduvalmistamine:
- Haki sibul, avokaado, pipar ja tomat, lisa sidrunimahl.
- Lihvige ühtlaseks. Võite kasutada blenderit.
- Pane lõhe, kapsa, porgandiviilud topeltkatlasse.
- Hauta kümme minutit.
- Pane valmis kala taldrikule, kaunista Mehhiko kastmega. Head isu!
Chimichanga guacamole kastmega
Kokkuvõtteks jagagemaitsev traditsiooniline Mehhiko roog. Sa lakud oma sõrmi!
Nõutavad tooted:
- viissada grammi veisehakkliha;
- kaks tomatit;
- üks sidrun;
- kaks kimpu koriandrit;
- kaks punast sibulat;
- kaks küüslauguküünt;
- pool teravat pipart;
- kolm avokaadot;
- kaheksa maisitortillat;
- sada grammi kõva juustu.
Retsept:
- Haki sibul, küüslauk ja terav pipar peeneks.
- Haki tomat kuubikuteks.
- Pane pannile hakkliha, lisa vesi.
- Hauta liha keskmisel kuumusel tund aega.
- Nüüd on guacamole kord.
- Koori avokaado, lõika tükkideks ja sõtku lusikaga.
- Haki koriandrit.
- Kombineeri avokaado pipra, sibula ja küüslauguga.
- Sidrunimahla ja oliiviõli lisamine.
- Guacamole kaste on valmis!
- Rivi juust, puista sellega koogid üle.
- Pane liha peale, keera rulli.
- Praadida oliiviõlis kuldseks.
- Pane valmis rullid paberrätikule.
- Kui rasv ära voolab, asetage need taldrikule.
- Kaunista chimichanga guacamolega.
- Roog on valmis. Rõõmustage oma lähedasi traditsioonilise Mehhiko toiduga. See meeldib teile kindlasti.
Paar sõna lõpetuseks
Vastasime küsimusele: "Guacamole – mis see on?" Nüüd teate selle Mehhiko kastme ajalugu. Jagame ka teiegaparimad retseptid, mis sisaldavad guacamole.
Soovitame kindlasti proovida seda eksootilist eelrooga. Üllata oma pere lihtsa ja ebatavaliselt maitsva roaga. Guacamole sobib hästi nii kala kui liha kõrvale. Valige, proovige.
Loodame, et teile meeldis meie artikkel guacamole kohta. Mis see on - teate. Head isu! Soovime teile edukaid kulinaarseid katseid.
Soovitan:
Farshmak – mis see on ja kuidas seda valmistada?
Kulinaariagurmaan Boris Burda sõnul on hakkliha see roog, ilma milleta ei kujuta ükski Odessa kodanik oma lapsepõlve ette. Ja kui naljad kõrvale jätta, siis ilmselt ei leia juudi köögist õrnemat soolaste ja vürtsikate nootide mänguga täidetud suupistet
Piima happesus: mis see on, kuidas määrata, millest see sõltub
Lehmapiim on üks tervislikumaid toite nii täiskasvanutele kui ka lastele. See sisaldab tohutul hulgal meie kehale vajalikke komponente
Libedate nibude kokteil: mis see on ja kuidas seda valmistada
Kas olete mittetriviaalse asjatundja? Alkohoolne esteet? Võtke pardale kokteil "Slippery Nipples", mis põhineb kõige lõhnavamal sambucal. Sellest kaadrist saab kindlasti teie puhkuse pealkiri. Selle maitsva joogi jaoks sobivad väikesed paksu põhjaga klaasid, sest reeglite järgi serveeritakse seda väga väikestes annustes, nagu lõhnav hinnaline droog, rafineeritud ja eksklusiivne, suur anum talle ei sobi. Parim variant oleks klaasid, milles serveeritakse sambucat
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased
