Fotoga heeringa retsept sinepikastmes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Täna saate teada heeringa retsepti sinepikastmes. Avame ka mitmete rammusate roogade ja suupistete valmistamise saladused, mille peamiseks koostisosaks on meie kala. Head isu ja edukaid kulinaarseid katsetusi!

Heeringa sinepikastmes lihtne retsept

Sulle meeldib kala soolane maitse. Heeringas sinepikastmes sibulaga valmib minutitega.

Nõutavate koostisosade loetelu:

• üks heeringarümp;
• üks sibul;
• üks suur lusikatäis sinepit;
• kuuskümmend milliliitrit vett;
• kolm supilusikatäit taimeõli;
• üks lusikas lauaäädikat.

Töötmisviis:

1. Koori heeringas ja lõika tükkideks.
2. Haki sibul peeneks, puista kalale.
3. Sinep segatuna vee, õli, suhkru, soola ja äädikaga.
4. Vala saadud kaste heeringa peale.
5. Nüüd peaks kala puhkama kolmkümmend minutit, pärast mida saab seda süüa.

Siin on heeringas sinepikastmes valmis. Foto roastvaata allpool. Head isu!

Soome heeringas sinepikastmes

Skandinaavlased valmistavad seda rooga sel viisil.

Milliseid tooteid nõutakse:

• heeringas;
• üks kanamuna;
• suhkur - üks väike lusikas;
• sidrunimahl - teelusikatäis;
• sinep – üks suur lusikas.

Samm-sammult retsept:

1. Kala tuleb esm alt taimeõlis marineerida.
2. Muna jahvatage ümmargune suhkruga, lisage sinep, mahl ja viis supilusikatäit õli, mis munevad heeringas.
3. Laota kalatükid kihiti taldrikule, vala igale peale kaste.
4. Valmis roa panime paariks tunniks külmkappi.
5. Enne serveerimist tükelda rukkileib ja serveeri kalaga.

Kala majoneesi-sinepikastmega

Lihtne retsept, mis on kohandatud Vene heeringasõpradele. Soomlased valmistavad munakastet, aga meie asendame selle majoneesiga.

Koostisained:

• keskmine heeringas;
• suur lusikatäis sinepit;
• kaks supilusikatäit majoneesi;
• pool sidrunit;
• üks väike lusikatäis suhkrut;
• üks pirn;
• loorberileht;
• pipar.

Roog valmistatakse järgmiselt:

1. Koorige heeringas, valige kõik luud, lõigake tükkideks.
2. Haki sibul peeneks.
3. Kaussi ühendage sinep ja majonees.
4. Järgmisena lisa suhkur, sidrunimahl ja natukepipar.
5. Sega kaste ühtlaseks. Selle konsistents peaks olema keskmise paksusega.
6. Nüüd lisage tema hakitud sibulale.
7. Pane purki loorberileht, peale heeringas, vala peale kaste.
8. Me eemaldame valmis roa, et marineerida mitu päeva külmikusse.

Heeringas hapukooresinepikastmes

Toidu õrn ja samas pikantne maitse meeldib gurmaanidele.

Põhikomponendid:

• kolmsada grammi kala;
• üks pirn;
• kaks supilusikatäit Dijoni sinepit;
• sada grammi majoneesi;
• sada viiskümmend milliliitrit kahekümneprotsendilist koort;
• lusikas vürtsikat sinepit;
• kaks supilusikatäit sidrunimahla;
• lusikatäis granuleeritud suhkrut;
• till.

Tegevuste jada:

1. Haki sibul poolrõngasteks.
2. Majonees kombineerituna mõlemat tüüpi sinepiga.
3. Järgmisena lisa suhkur ja sidrunimahl.
4. Haki till peeneks, pane kastmesse.
5. Lõpus vala sinna koor ja sega korralikult läbi.
6. Pane valmis roog kihiti purki: heeringas, kaste, sibul.
7. Pane kolmeks tunniks külmkappi.

Siin on valmis maitsev heeringas sinepikastmes. Fotoga retsept näitab selgelt, kui isuäratav see roog välja näeb. Meil kulus selle tegemiseks vaid kakskümmend minutit!

Nüüd teate, kui lihtne on kastmega heeringat valmistada. Teeme ülesande veidi keerulisemaks ja proovime valmistada huvitavaid roogasidmis sisaldavad seda kala.

Heeringas kartuliga sinepikastmes

Nõutavad koostisosad:

• kolmsada viiskümmend grammi heeringat;
• kilogramm kartuleid;
• kaks lusikatäit Dijoni sinepit;
• üks neljandik punane sibul;
• roheline sibul;
• lusikas taimeõli;
• paar supilusikatäit õunaäädikat;
• oliiviõli;
• kaks teelusikatäit suhkrut;
• kaks lusikatäit vett.

Retsept:

1. Koori kartulid, lõika viiludeks, puista peale soola ja kasta õlisse.
2. Kuumutage ahi kahesaja kraadini.
3. Küpseta kartuleid kuuskümmend minutit.
4. Lõika kala kuubikuteks.
5. Haki sibul peeneks.
6. Puista neid heeringaga.
7. Sega sinep, äädikas, suhkur, vesi ja taimeõli.
8. Valage kalatükkidele kaste ja laske neil hästi leotada.
9. Roog on serveerimiseks valmis. Tõsta kartulid taldrikule, serveeri kala eraldi. Head isu! Siin on nii maitsev heeringa retsept sinepikastmes!

Ahjukartul juustu ja kalaga

Veel üks huvitav retsept heeringa valmistamiseks sinepikastmes koos lisandiga.

Peamised tooted:

• neli kartulit;
• heeringas;
• kaks toorest muna;
• kakskümmend viis grammi parmesani;
• lusikatäis jahu;
• majonees ja hapukoor - kaks lusikat kumbagi;
• üks lusikas sinepit seemnetega;
• punane sibul;
• armaspipar;
• roheline sibul.

Kartul ja heeringas sinepikastmes (retsept koos fotoga):

1. Koori kala, eemalda luud, lõika filee keskmisteks kuubikuteks.
2. Pese kartulid, riivi jämedale riivile.
3. Lisage sellele jahu munaga ja segage hästi.
4. Kuumutage pann ja asetage lusikaga kartulid sellele. Vormi koloboks.
5. Praadige ja asetage pallid paberrätikule.
6. Sega hapukoor, majonees, muna ja sinep.
7. Rivi juust peeneks ja lisa kastmele.
8. Pane taldrikule heeringas, kõrvale - kartulipallid, valatud kastmega.
9. Kaunista valmis roog sibula- ja paprikarõngastega.

Soome heeringasalat

Maitsev roog kaunistab kergesti iga pidulauda ja sobib ka toekaks lõunasöögiks. Soovitatav toiduvalmistamiseks!

Nõutavad tooted:

• sada viiskümmend grammi kala;
• sada grammi veiseliha;
• üks peet;
• kolm kartulimugulat;
• üks kanamuna;
• sada grammi koort;
• kolm hapukurki;
• üks väike sibul.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda kartuleid vormiriietuses.
2. Koorige ja tükeldage see, sibul ja peet.
3. Keeda muna, jahuta ja tükelda väikesteks kuubikuteks.
4. Eemalda kaladelt kõik luud ja lõika väikesteks tükkideks.
5. Segage kõik koostisosad, lisage soola ja pipart, valage peale koor.

Salat on valmis! Proovige kindlasti!

Kui ilus lõigataheeringas?

Et kala ei osutunud mitte ainult maitsvaks, vaid nägi serveerimisel ka korralik välja, kasutage selle lõikamisel meie nõuandeid. Heeringat tuleks lõigata mitte risti rümba, vaid nurga all, hoides nuga lõikelauaga paralleelselt. Siis muutuvad kalatükid õhukesed ja lamedad.

Paar sõna lõpetuseks

Jagasime teiega parimaid heeringa retsepte sinepikastmega. Proovige, küpsetage, katsetage! Soovime teile kulinaarset edu! Head isu!