Salat "Delight": 4 toiduvalmistamise retsepti - kana, ploomide, seente ja ananassidega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Salat "Delight" on üks populaarsemaid pühaderoogasid. Selle nimi räägib enda eest. Seda delikatessi eristab ületamatu maitse, isuäratav välimus ja meeldiv aroom.

Üks nimi, palju maitseid

Nagu igal teisel populaarsel salatil, on ka sellel mitu toiduvalmistamisvõimalust. Need erinevad teatud koostisosade olemasolu poolest selle koostises. Selles artiklis tutvustatakse kõigile perenaistele mitmeid seda tüüpi suupistete retsepte: kana, ploomide, ananasside ja seentega. Nende kirjelduste järgi valmistatud salat "Delight" saab tõeliseks kulinaarseks meistriteoseks.

Valik nr 1 (lihaga)

Sellise suupiste valmistamiseks valmistame koostisosad vastav alt nimekirjale:

• kanafilee - 400 grammi;
• porgand "korea keeles" - 200 grammi;
• kanamunad (4 tk.) või vutimunad (8 tk.);
• oranž - 2 tükki;
• kreeka pähklid - 3 tükki;
• sool;
• madala kalorsusega majonees - 50 grammi;
• hapukoor - 50 grammi.

Kuidas valmib Rapture salat kanaga? Lugege selle kohta hiljem lisateavet.

Keeda liha soolaga maitsestatud vees pehmeks. Nõruta Korea porgandist vedelik. Keeda munad kõvaks. Jahvatage kõik tooted, purustage taignarulliga pähklid. Sega hapukoor ja majonees. Asetage koostisosad klaasist salatikaussi astmete kaupa järgmises järjekorras: liha, porgand, apelsin, juust. Määri iga kiht hapukoore ja majoneesikastmega. Valmis salat "Delight" (kanaga) puista peale pähklitega.

Variant nr 2 (ananassidega)

See roog on valmistatud järgmistest toodetest:

• punane sibul ("Krimmi") - 1 tk;
• kalkuni- või kanaliha - 300 grammi;
• kanamunad - 3 tk.;
• ananassid - 5 rõngast;
• kõva juust - 100 grammi;
• röstitud maapähklid - 100 grammi;
• lauaäädikas 9% - 2 suurt lusikat;
• majonees (45% rasva);
• värsked rohelised;
• suhkur - 1 väike lusikas;
• kivisool;
• vesi.

Kas soovite teada, kuidas nendest toodetest Rapture salat valmib? Seejärel uurige järgmist juhist.

Valmista marinaad lauaäädikast, suhkrust ja veest (100 g). Lõika sibul poolrõngasteks, vala peale keeva veega ja lase veerand tundi leotada. Siistühjendage vedelik. Tõsta sibul 30 minutiks marinaadi ja nõruta. Keeda liha, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Jahvatage juust suurte aukudega riivis. Kõvaks keedetud munad, lõigatud 4-6 tükiks. Lõika ananassid väikesteks tükkideks. Pane kõik koostisained kihiti sügavasse klaaskaussi: munad, liha, sibul, majonees, ananass, juust, majonees. Salat "Delight" (ananassiga) on valmis. Kaunista roog maapähklite ja tilli, peterselli, koriandriga.

Valik nr 3 (koos ploomidega)

Selle retsepti järgi valmistatud eelroog on oma huvitava maitsega alati meeldiv üllatus. Inimesed, kes seda rooga esimest korda proovivad, ei saa väga sageli isegi aru, millised tooted selle koostises on. Niisiis valmistame ploomide ja muude koostisosadega salatit “Delight”. Mida me vajame? Koostisosade loendi uurimine:

• pool kilo keedetud kanaliha (rind, kintsuliha. reie);
• 10 tükki kreeka pähkleid;
• 100 grammi kivideta ploome;
• 5 kanamuna;
• 5 suurt lusikatäit 45% rasvasisaldusega majoneesi;
• 4 küüslauguküünt;
• sool;
• taimeõli.

Suupistete valmistamise protsessi kirjeldus

Klopi lahti munad ja prae need võis pannkookidena. Valage ploomidele keev vesi, leotage mitu minutit. Seejärel pane sõelale ja lase vedelikul nõrguda. Haki liha, munad, ploomid, pähklid peeneks. Jahvata küüslauk riivis. Pange kõik tooted sügavasse anumasse, segage majoneesi, soolaga maitse järgi. Lase salatil tõmmata.

Variant nr 4 (seentega)

Hapu armastajad hindavad seda konkreetset rooga. Marineeritud seened koos paprika ja majoneesiga annavad roale erilise pikantsuse. Selle suupiste valmistamiseks kasutage järgmisi tooteid:

• marineeritud seened (šampinjonid, austriseened, kukeseened) - 200 grammi;
• kanarind - 350-400 grammi;
• konservmais - 1 purk (250 g);
• paprika - 2 tükki;
• keskmise rasvasisaldusega majonees (45–50%);
• kõva juust – 200–250 grammi.

Salati valmistamise tehnoloogia

Küpseta liha 40 minutit. Seejärel jahutage see ja lõigake ribadeks. Lõika paprika väikesteks tükkideks. Asetage mais tasase nõude põhjale. Eraldi kausis segage liha majoneesiga. Viige see toorik maisile. Järgmine tasand on seened. Järgmisena lao välja kiht juustu, seejärel pipart. Ülev alt sooritage majoneesi "võrk". Kaunista roog tilli ja peterselli okstega. Salat "Delight" seentega on valmis oma jumaliku maitsega vallutama teie pere ja külaliste südamed ja kõhud.

Ja see pole veel kõik…

Kui arvate, et kulinaariaekspertide fantaasia on nende nelja Rapture salati valmistamise võimaluse osas otsa saanud, siis eksite väga. Selle roa valmistamiseks on veel palju võimalusi. Toidukombinatsioonid on mõnikord väga ebatavalised. Ei usu? Seejärel kutsume teid tutvuma veel ühe seda tüüpi eelroa retseptiga - Delight salatigaredis.

Selle vitamiinimaitse valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• daikon redis - 300 grammi;
• Pekingi kapsas - 200-250 grammi;
• kanamunad - 3 tükki;
• veiseliha - 150 grammi;
• 50% rasvasisaldusega majonees;
• värske till ja petersell;
• kivisool.

Nõus, et koostisosade "ansambel" on üsna ebatavaline. Kuid uskuge mind, nende salat osutub väga maitsvaks, toitvaks ja mis kõige tähtsam - tervislikuks. Kuidas seda valmistada, lugege edasi.

Küpseta liha täielikult küpseks ja jahuta. Seejärel lõigake see ribadeks. Koori redis, riivi jämedale riivile ja soola. Lõika kapsas ribadeks. Keeda munad kõvaks ja tükelda. Laota tooted salatikaussi kihtidena järgmises järjekorras: veiseliha, Pekingi kapsas, munad, redis. Määri kõik astmed majoneesiga. Kaunista roog peterselli ja tilliga, redisest lõigatud lillede, värske kurgi või tomatiga.

See artikkel tutvustab mitmeid viise salati valmistamiseks. Neil on sama nimi, kuid need erinevad toiduvalmistamiseks mõeldud toodete komplekti, valmisroa maitse ja aroomi poolest. Kuid võime kindl alt öelda, et kõik need võimalused meeldivad teile, teie pereliikmetele ja kõigile neile, keda ravite. Ja kõik sellepärast, et salat “Delight” on see, mis ta on – rõõmu!