2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Nägin hiljuti poes Družba putru ja sain aru, et pole ammu oma perekonda selle maitsva ja tervisliku roaga ära hellitanud. Lõpuks otsustasin vea parandada. Üritasin oma märkmetest leida Druzhba pudru retsepti, kuid üllatuseks leidsin mitu toiduvalmistamisvõimalust korraga! Ja kuna see nii on, esitan teie kohtule kõik sellise roa valmistamise meetodid, mida ma tean.
Piimapuder "Sõprus"
Druzhba piimapuder valmistatakse järgmise toodete vahekorraga: 1 klaasi teravilja (hirss ja riis, segatud võrdsetes vahekordades) kohta mõõdame 5 klaasi piima. Loputage toodet põhjalikult jooksva vee all, pange see kastrulisse. Vala juurde piim ja lisa maitse järgi veidi soola ja suhkrut. Panime panni pliidile, lülitame tule sisse ja ootame keemiseni. Pärast seda tuvastame 20 minutit ja jätame pudru keema madalal kuumusel. Valmis rooga võib maitsestada ghee või võiga.
Puder "Sõprus" aeglases pliidis
Sellist putru saab keeta ka aeglases pliidis. Kuidas? Alustame pudru "Sõprus" keetmist hirsi ja riisi valmistamisega. Peske üks klaas segatud teravilja ja jätke kurn, laske sellel nõrgudaliigne vesi. Seejärel nihutame selle multipannile ja maitsestame maitseainetega (sool, granuleeritud suhkur). Valage teravili piimaga (5 klaasi). Segage koostisained õrn alt, sulgege elektroonilise kastruli kaas ja seadke programm "Puder" 1 tunniks.
Puder "Sõprus" kõrvitsa ja kuivatatud puuviljadega
Väga ebatavaline kombinatsioon hirsist, riisiteraviljast, kuivatatud aprikoosidest ja kõrvitsast. Just see Sõpruse pudru retsept on minu lemmik. Teraviljad ning puu- ja köögiviljalisandid valmistatakse eraldi. Valage riis ja hirss kuni 250 g märgini mõõtetopsi. Saadud kogus teravilja saadetakse jooksva vee alla, pärast mida paneme selle kastrulisse ja valame 600 ml vette. Peale soolamist pane kauss selle massiga pliidile. Keeda putru tasasel tulel, kuni vesi keeb täielikult ära (umbes 10 minutit). Teisele pannile pane kuubikuteks lõigatud kõrvits (200 grammi) ja tükeldatud kuivatatud aprikoosid (70 grammi). Vala tooted piimaga (600 ml) ja keeda tasasel tulel 10-12 minutit. Panime keedetud pudru kõrvitsaga pannile ja hoiame veel 10 minutit tulel. Valmis õhtusöögi maitsestamiseks võid kasutada võid, suhkrut, moosi, mett või moosi.
Puder kanamunaga
Nüüd tutvustame Sõpruse pudru retseptis uut koostisosa – kanamuna. See võimaldab meil anda roale uue huvitava maitse. Toimime järgmiselt: võtame 50 grammi pestud riisi ja hirsi ning paneme need kastrulisse. Vala 300 ml piima ja 50 ml külma vett. Panime panni pliidile ja lisame veidi soola ja granuleeritud suhkrut. Keeda putru tasasel tulel umbes 50-60minutit. Seejärel lülita põleti välja ning lisa lusikatäis võid ja lahtiklopitud munakollane. Sõtku ja pärast kaanega katmist lase 2–4 minutit tõmmata.
Puder "Sõprus" ahjus
Pärast proovinud kõiki võimalikke võimalusi riisi-hirsiroa valmistamiseks saame siiski kasutada Družba pudru retsepti ahjus. Siin toimime järgmiselt: mõõdame poolteist tassi teravilja ja pärast pesemist paneme need keedetud vette (2 tassi). Pärast soolamist küpseta 20 minutit madalal kuumusel. Seejärel kuumutame pajas liitri piima, paneme sinna keedetud pudru, suhkru ja või (maitse järgi). Ilma kaanega katmata saatke ahju (250 kraadi) 20-30 minutiks. Head isu, kallid maitsvate teraviljade armastajad!
Soovitan:
Pudru selgitamine. Suhkrupudru valmistamine destilleerimiseks
Kas puderit on võimalik kodus heledamaks muuta? Miks on vaja puderit heledamaks muuta? Kuidas ja kuidas puderit kodus kergendada?
Tatar porgandiga: toiduvalmistamise retseptid, tatra eelised, maitsva pudru saladused
Tatar porgandiga – roog mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Seda on lihtne valmistada, perenaise jaoks pole vaja lisaoskusi. Selline roog võib olla täielik õhtusöök või suurepärane lisand. Kulinaarset fantaasiat kasutades võib tatrapudrust saada laua põhiroog
Gurjevi pudru klassikaline retsept
Gurjevi puder, mille ajalugu ja retsepte siin toome, on midagi erilist. Teie lapsed mitte ainult ei söö seda koheselt mõlemale põsele, vaid küsivad ka rohkem. Sest Gurjevi puder on magustoit. Lisaks veel selline, mis ülistas Venemaad nagu tiramisu Itaalia ja eclair – Prantsusmaa
Braga: retsept ja küpsetustingimused, koostisosad, proportsioonid. Mahuti pudru jaoks
Kui te ei teadnud pudru retsepti, kuid tahtsite alati seda imelist jooki kodus valmistada, on see artikkel kindlasti kasulik. Avasta mitte ainult klassikaline retsept, vaid ka uusi toiduvalmistamisviise
Kuidas küpsetada haipraadi: mõned lihtsad retseptid pannile, ahjule ja aeglasele pliidile
Selleks merede kõige ohtlikumast kiskjast maitsva roa valmistamiseks peate teadma, kuidas küpsetada haipraadi. Lõppude lõpuks on kulinaariaspetsialistidel selle kala liha ebameeldiva lõhna ja kibeduse eest vabastamiseks mitmeid saladusi
