"Quittin": kuidas kasutada maitsva moosi valmistamiseks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõik armastavad moosi, isegi need, kes arvavad, et neile maiustused üldse ei meeldi. Lõppude lõpuks annavad marjad, puuviljad ja isegi köögiviljad pluss suhkru kõige loomulikum ja maitsvam toode. Kuigi nüüd on aeg nii kiireks läinud, et isegi moosi saab mõne minutiga valmis, kui kasutada Quittinit. Selle toidulisandi kasutamise meetod võimaldas muuta maiuspalade valmistamise lihts alt kiireks.

Moosivariatsioonid

Vähesed inimesed arvavad, et moos pole ainuke toode, mis on saadud suhkrutaimedest valmistatud looduse kingituste abil. Seal on moosi, moosi, moosi, tarretist, marmelaadi ja veel kui palju nimetusi marja-puuvilja-nami, nii suhkruga kui ilma suhkruta keedetud! Selline toode pakseneb suhkru ja pektiini, marjades ja puuviljades sisalduva tarretava komponendi tõttu.

Moos ja marmelaad

Magusate preparaatide paksemad sordid on moos ja marmelaad. Sellise roa, marjade, puu- või köögiviljade saamiseks, millest see on valmistatud, on vaja keeta väga pikka aega madalal kuumusel. See protsess pole keeruline, kuid piisav alt igav - massi korrapärane segamine, et see ei lähekspõlenud, kütte kindlas järjekorras sisse-välja lülitamine, vajadusel retsepti järgi, võtab palju vaba aega. Kuid tulemus on alati õigustatud.

Moosid ja moosid on kõige töökindlamad valmistised, need ei lähe säilitamisel hapuks ega käärima, selline toode ei voola ning seetõttu kasutatakse neid pirukate ja kookide valmistamiseks. Eritoote "Kvittina" ilmumisega riiulitele, mille pealekandmisviis aitab kaasa massi paksenemisele, hakkas maiustuste valmistamise protsess palju kiiremini kulgema.

"Quittin" - suve-sügis abimees

Suvi ja sügis – on aeg kõikvõimalikuks head-paremaks, sealhulgas magusateks ettevalmistusteks talveks. Paljud koduperenaised keedavad erinevatest marjadest ja puuviljadest moose, moose, moosi või marmelaadi. On hea, kui selline töö ei lähe raisku - toorik osutub maitsvaks, lõhnavaks, püsivust väärt, seda hoitakse kaua ja see rõõmustab kodu suve ja järgmise kevade meeldetuletustega.

Paljude jaoks on sellistel preparaatidel üks probleem – need osutuvad liiga vedelaks või tuleb paksu moosi või marmelaadi saamiseks palju tunde keeta. Ja selleks, et marmelaadi saada, tuleb pea ööpäeva pliidi ääres seista. Kuid paljud koduperenaised on leidnud viisi, kuidas kiirendada moosi keetmist ja paksu moosi või marmelaadi saamist. Selles aitab spetsiaalne lisand - "Quittin" moosi jaoks. Kuidas sellist abimeest kasutada? Väga lihtne. Kotikese sisu lisatakse selle jaoks valmistatud tootelepaksenemine.

Miks ja milleks?

Paljudes kauplustes küpsetustoodete ja toorikute osakondades näete erkkollaseid kotte kirjaga "Quittin for moos". Selle lisandi kasutusviis on primitiivne - valmistatud massile lisatakse üks kott marjadest või puuviljadest ja granuleeritud suhkrust teatud koguses seda toodet.

Miks aitab "Quittin" valmistada kvaliteetset moosi või moosiga marmelaadi? Kuna selle põhikomponent on pektiin. See on aine, mis mängib olulist rolli kõigi taimede jaoks, kujundades, säilitades turgorit ja võimet säilitada pikka aega põuakindlust. Pektiini ekstraheeritakse taimedest ja seda kasutatakse paljudes inimelu valdkondades – alates moosi või marmelaadi keetmisest kuni meditsiini ja kosmeetikani.

2 kilo moosi?

Quittin moosilisandit, mille pealekandmisviis on väga-väga lihtne, toodab maailmakuulus firma Haas, mis hakkas 1850. aastal vallutama kõiki Austria ja seejärel Euroopa kööke. See ettevõte toodab tohutul hulgal abilisi kokkadele ja kõigile neile, kes armastavad süüa teha. Quittin on üks selline toidulisand. See koosneb:

• pektiin (E440);
• glükoos;
• laktoos;
• sidrunhape (E 330) happesuse regulaatorina;
• tuhksuhkur.

Kõik need komponendid täiendavad üksteist nii, et moosi või moosisai maitsev, ilma võõra lõhna ja maitseta, see on lisandi "Quittin" eripära. Tootja poolt kasutusviis on järgmine: 1 kilogrammi puuviljade või marjade kohta võtke 1 kilogramm granuleeritud suhkrut ja 1 kotike tarretuvat pulbrit. Kui marjad on vesised, näiteks kirsid või maguskirsid, maasikad, siis moosi tiheduse jaoks tuleb 1 kilogrammi tooraine kohta võtta 1,2 kilogrammi granuleeritud suhkrut ja 2 kotti tarretavat lisandit.

Haas firma moosi või moosi valmistamise algoritm on järgmine:

• pese toorainet, eemalda luud, südamikud, varred, kahjustatud kohad;
• kaalu;
• jahvata blenderiga või läbi sõela hõõrudes püreeks;
• lamedas anumas segage saadud püree ja vajalik arv Quittini kotikesi;
• soovi korral lisa sidrunimahla, see lisab tootele rohkem tihedust;
• kuuda pidev alt segades keema;
• lisa kogu vajalik suhkur ja sega;
• lase mass uuesti keema tõusta, alanda kuumust;
• küpseta 5 minutit pidev alt segades;
• Valage kuum moos ettevalmistatud purkidesse ja keerake kokku või sulgege tihed alt.

Paljude seda lisandit kasutanud koduperenaiste arvustuste kohaselt ei osutu moos tavalisest halvemaks ja selle valmistamisel säästetakse palju aega. Kuigi on negatiivseid ülevaateid. Paljud kurdavad, et "Quittin" läheb kiiresti kokku ja seda ei saa tulevikuks osta, kuid seda ei müüda kõikjal. Paljud inimesed märgivad toidulisandis "Quittin" viisipealekandmine - väga lihtne ja kiire, pole vaja pikka aega leotada ja lahustada, nagu želatiin. Nii et enamasti on ülevaated moosi tarretava lisandi kohta üsna positiivsed.

Ettevõtte "Haas" (Haas) toodete kasutamine võimaldab säästa tohutult aega ja vaeva, et valmistada maitsvaid ja tervislikke toite.