Kuidas piima praadida: parimad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Üsna suur hulk inimesi, kes armastavad kalatoite ja püüavad neid võimalikult sageli oma dieeti lisada, on praepiimal eriline koht. Neid peetakse õigustatult kalaroogade hulgas delikatessiks. Lõhepiima saab valmistada mitmel viisil. Neid saab praadida, ahjus küpsetada ja soovi korral aeglasesse pliidisse panna. Kõik variandid on võrdselt head. Kuid selleks, et seda maiust toiduvalmistamise ajal mitte rikkuda, peate teadma, kuidas piima õigesti praadida.

See toode sisaldab inimesele väga olulisi aineid. Nagu fosfor, raud, vitamiinid, kaalium, kasulikud oomega-3 happed, mikroelemendid ja magneesium. Lisaks sellele, et piim on väga kasulik, on seda ka üsna lihtne valmistada. Kuidas aga praadida kalapiima, et kõik toitained säiliksid? Kõik on lihtne. Peaasi on järgida mõnda reeglit.

Praetud kalapiim

Tavaliselt saab poodidest osta külmutatud piima. Esiteks tuleb need täita külma veega ja jätta kahekümne viieks minutiks. Siisloputage hästi. Kile, millega need on kaetud, saab eemaldada. Kuid võite lahkuda, kõik sõltub isiklikest eelistustest.

Nõutav:

• Lõhepiim – viissada grammi.
• Sibul – üks pea.
• Jahu – üks klaas.
• Sidrunimahl - pool teelusikatäit.
• Päevalilleõli - sada milliliitrit.
• Till – pool kimp.
• Pipar.
• Sool.

Toiduvalmistamisprotsess

Pane valmis piim alusele või ahjuplaadile, puista peale sidrunimahla, pipart ja veidi soola. Seejärel puista peale jahu, sega õrn alt läbi ja võidki küpsetama asuda. Aga vaatame lähem alt, kuidas piima praadida. Võtke kindlasti sügav pann või hautis, sest praadimise ajal pritsib piim palju.

Järgmisena kuumuta pann õliga tulel ja prae lõhepiimas portsjonite kaupa mõlem alt poolt keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Pane praetud piim tasasele taldrikule ja tõsta praegu kõrvale. Nüüd tuleb pestud ja hakitud sibul poolrõngasteks praadida. Laota küpsenud sibulad ühtlaselt piima peale. Kaunista see maius peeneks hakitud värske tilliga ja serveeri. Praetud lõhepiim sobib väga hästi mureneva riisiga, neile sobivad ka keedetud kartul või pasta. Kõik sõltub teie kulinaarsetest eelistustest. Praetud piima võib süüa nii külm alt kui sooj alt.

Kalapiim tomati ja juustuga

Selle kasutamineretsepti, õpid, kuidas praadida piima juustu ja tomatitega. Piim on soovitatav üks kord sulatada, kuna sekundaarse protsessi käigus kaotavad nad palju kasulikke komponente ja loomulikult mõjutab see valmistoote maitset negatiivselt. Parim viis sulatamiseks on asetada piimad külmiku sellesse kohta, mis on kõige vähem külmaga kokku puutunud, ja lasta neil täielikult üles sulada.

Nõutavad tooted:

• Lõhepiim – kakssada viiskümmend grammi.
• Tomat on üks asi.
• Juust – sada grammi.
• Taimeõli - pool klaasi.
• Jahu – pool klaasi.
• Must jahvatatud pipar.
• Punane kuum pipar.
• Sool.

Toiduvalmistamisprotsess

Mõtleme samm-sammult, kuidas praadida lõhepiima koos teiste koostisainetega. Pese tomat, lõika vars ära ja lõika väikesteks kuubikuteks. Juust, eelistatav alt kõvad sordid, riivi väikseimale riivile. Nüüd võite hakata piima valmistama. Kuidas piima praadida, õpime toiduvalmistamiseks võetud retseptist. Selleks võtke kastrul, valage sisse taimeõli ja soojendage seda tulel.

Järgmiseks segage väikeses kausis jahu ja sool. Veereta valmis piima tükid segus ja pane ühe kihina kastruli põhjale. Prae ühelt poolt kolm kuni neli minutit, seejärel keera ümber ja prae sama palju teiselt poolt. Puista oma maitse järgi musta ja punase pipraga. Määri ühtlaselt peale.kiht tükeldatud tomatit. Soola veidi ja puista peale väga peenele riivile riivitud juustukiht. Kata tihed alt kaanega ja prae madalal kuumusel, kuni see on täielikult keedetud.

Hoolimata valmistamise lihtsusest saate väga õrna, mahlase ja lõhnava roa. Samuti saite tänu pakutud retseptile vajaliku teabe piima maitsvaks praadimiseks. Nüüd saad kostitada ennast ja kõiki oma lähedasi maitsva ja tervisliku hõrgutisega. Head isu!