Maitsev salat suluguni juustuga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Suluguni juust kuulub marineeritud sortide hulka. Seda on kahte tüüpi: tavaline ja suitsutatud. Paljud on harjunud seda toodet kasutama vahuste jookide suupistena. Küll aga võib seda lisada paljude roogade hulka. Salat suluguni juustuga on väga maitsev. Sellel eelroal on originaalne välimus ja vürtsikas maitse. Lauale serveerides saate kõiki üllatada uue ja ebatavalise roaga. Iga suluguni juustuga salati fotoga retsept näeb väga isuäratav välja. Samamoodi näeb roog välja teie laual. Uskuge mind, see on üks esimesi, kes lahkub. Ja kõik, kes seda proovivad, küsivad kindlasti retsepti.

Salat suluguni juustu ja krabilihaga

Ebatavalise suupiste valmistamine on piisav alt lihtne. See ei nõua keerulisi ja kalleid tooteid. Iga laua (nii pidulikul kui igapäevasel) mitmekesistamiseks aitab see salati retsept suluguni juustuga. Siin on nimekiri toodetest, mida on sellise eelroa valmistamiseks vaja:

• Suluguni juust, suitsuta, 200-250 grammi;
• 3 kanamuna;
• 1 pakk krabipulki või 200–250 grammi liha;
• värske kurk;
• majonees, selle kogusvõtke see oma maitse järgi;
• rohelised;
• sool.

Soovi korral võid lisaks suluguni juustuga salatile lisada ühe väikese tomati.

Toiduvalmistamise retsept

Kohe alguses tuleb salati jaoks valmistada munapannkoogid. Selleks klopi kanamunad vähese soola ja maitseainetega lahti. Prae kaks väikest "pannkooki" pannil hästi kuumutatud päevalilleõliga. Lase neil veidi jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks. Ribadeks tuleks lõigata ka krabipulgad ja värske kurk. Juust, kui see on pats, jagatakse eraldi "kiududeks" ja lõigatakse lühikesteks ribadeks. Sega kõik koostisosad sügavas kausis ja maitsesta majoneesiga. Puista salat üle suluguni juustuga, millele on lisatud peeneks hakitud tilli ja peterselli.

Lisaks on salati soolamine vajalik väga harva, kuna juust sisaldab soola juba piisavas koguses.

Salat suluguni ja krutoonidega

See eelroog pole vähem huvitav ja maitsev. Selle koostisesse kuuluvad tooted on lihtsad ja kõigile kättesaadavad. Selle salati jaoks vajame ainult:

• natuke sinki, võid võtta kana, umbes 300 grammi;
• Suluguni suitsujuust, 100-150 grammi;
• 4-5 kanamuna;
• üks purk konservmaisi;
• pakk kreekereid, eelistatav alt küüslaugumaitseline;
• majonees, võtame selle koguse meelepäraseks.

Suluguni juustusalatile võib lisada mis tahes rohelise, näiteks peterselli või basiiliku oksi. See onmitte ainult ei võimalda roale lisada vitamiine, vaid muudab ka salati maitse selgemaks.

Kuidas rooga valmistada

Kõvaks keedetud munad. Jahutage, koorige kest ja lõigake väikesteks tükkideks. Lõika sink (ja selle võib asendada keeduvorstiga) ribadeks. Juust (nagu eelmistel juhtudel võtame "patsi") jagatakse eraldi kiududeks. Neid tuleb ka lühendada. Juustupulga pikkus peaks olema sama, mis singil.

Nõruta üleliigne vedelik konservmaisist välja. Segage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis. Maitsesta majoneesiga ja sega hoolik alt. Vahetult enne serveerimist puista salat krutoonide ja peeneks hakitud ürtidega.

Selleks suupisteks on kõige parem võtta ruudukujulisi nisukrutoone. Neid saab valmistada ka kodus. Selleks piisab, kui lõigata paar tükki pätsi või nisuleiva viljalihast väikesteks ruutudeks. Neid tuleks kuivatada ahjus või pannil, kuid õli lisamata. Pärast seda puista valmis kreekerid üle mis tahes maitseainetega või sega küüslauguga, mis lasti läbi spetsiaalse pressi.

Selliste kreekeritena (erinev alt poest ostetud) olete kindel.