Kook "Crepeville": retsept foto, koostisosade, nüansside ja toiduvalmistamise saladustega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maitsvaid magustoite valmistavad paljud koduperenaised mõnuga, sest nendega on nii lihtne oma perele meeldida ja külalisi üllatada. Maiustused on alati piduliku laua kaunistuseks ja sellel kesksel kohal ning pealegi ei möödu ükski kodune teepidu ilma maiuseta. Nüüd on palju huvitavaid ja ebatavalisi retsepte. Saate valmistada kooke, omatehtud maiustusi ja isegi kooki. Selle peal me oma valiku peatame. Selles artiklis räägime kõige õrnemast Crepeville'i pannkoogikoogist, retseptidest (koos fotodega) ja selle valmistamise väikestest nippidest.

Natuke magustoidu ajalugu

See maitsev maius ilmus 20. sajandi alguses päikeselisel Prantsusmaal. Selle hämmastava retsepti töötasid esmakordselt välja prantsuse kokad. Nimi "crepeville" pärinebPrantsuse sõna "krepp" - pannkoogid. Ja see pole ainult see. Põhitoode, millest kook valmib, on ju kõige õrnemad kohevad pannkoogid. Tänapäeval valmistatakse seda maiust paljudes maailma riikides. Crepeville'i koogi valmistamiseks on erinevaid võimalusi: retseptid šokolaadi, banaanide ja isegi kodujuustuga. Selle kulinaarse meistriteose loomiseks mitmel viisil korraldatakse meistriklasse. Võite proovida neid kõiki küpsetada ja leida see, mis teie leibkonnale kõige rohkem meeldib. Crepeville'i koogi suurim pluss (artiklis on fotoga samm-sammult retsept) on see, et toiduvalmistamise protsess ei võta palju aega ja vajalikud tooted on peaaegu alati igas köögis olemas.

Koostisainete loetelu

Nii et retsepti järgi prantsuse Crepeville'i koogi valmistamiseks vajame:

• Jahu – 200 g. Parim on nisu.
• Piim - 1,5 tassi. Võite selle asendada koorega, nii tuleb magustoit õrnem.
• Munad - 2 tk. Kui eelistate vutiga, võtke julgelt 5 tükki.
• Suhkur - 3 spl. l.
• Vesi – pool klaasi. Peaasi, et ei oleks külm ega kuum, vaid veidi soe (saate seda mikrolaineahjus veidi soojendada).
• Taimeõli - 3 spl. l. Mõnele inimesele meeldib oliiviõli kasutada, kuid see muudab maiuse vähem õhuliseks.
• Soda - väike peotäis. Tuleb kustutada äädikaga.
• Küpsetuspulber ja vanill – valikuline.

Nagu näete, toodete loendretsepti järgi Crepeville'i koogi loomiseks vajalik ei sisalda üldse kalleid. Nende ostmiseks ei pea te palju raha kulutama. Kõik nimekirjas olevad tooted on ju tavaliselt igas kodus saadaval.

Maitsev klassika

Alustuseks alustame kõige lihtsamast. Proovime valmistada Crepeville'i kooki klassikalise retsepti järgi. Peaasi on hoolik alt järgida toimingute jada.

1. Kõigepe alt tuleb küpsetada pannkoogid. Selleks segage kõik vajalikud koostisosad. Pärast seda hakkame lisama piima, kuni saame taigna, mis meenutab konsistentsilt mitte eriti rasvast hapukoort.
2. Järgmisena lisage veidi vett ja tilk taimeõli. Määri pann õliga ja hakka küpsetama. Kui pannkoogid on valmis, laske jahtuda.

Hakkame valmistama maitsvat võikreemi. Tema retsept on toodud allpool. Kui kreem on valmis, hakkame kooki koguma. Me levitame pannkoogid, määrige iga kiht rasvaga. Võid lisada peeneks hakitud pähkleid, rosinaid või riivitud šokolaadi. Samuti määrime tordi pe alt hoolik alt võikreemiga ja soovi korral saab kaunistada suhkrustatud puuviljadega. Maius on valmis, tuleb vaid veidi seista lasta ja julgelt teega serveerida.

"Fruit Crepeville" retsept samm-sammult

Kui tahad tavapärast retsepti mitmekesistada, proovi delikatessile lisada puuvilju, nendega on nii tervislikum kui ka lõhnavam. Nii et alustame:

1. Nagu tavaliselt, alustame toidu valmistamisegapeamine koostisosa - pannkoogid. Kui need on valmis, peate valmistama spetsiaalse kreemi. Segage pakk võid ja purk kondenspiima (mõnele inimestele meeldib kasutada keedetud piima).
2. Määri pannkoogid, määri iga kiht kreemiga. Aseta õhukeseks viilutatud banaanid iga kahe kihi järel. Puista magustoidu ülaosa ja küljed ohtr alt kookoshelvestega (võid kasutada värvilisi, nii meeldib lastele rohkem). Kaunista tordi pe alt kiiviviilude või muude puuviljadega. Selgub fantastiline delikatess, millest on lihts alt võimatu lahti saada!

Custted Miracle

Veel üks ebatavaline Crepeville'i koogi retsept apelsini- ja šokolaadikreemiga. Selle valmistamiseks peate võtma kaks apelsini, veidi kakaod ja tuhksuhkrut. Kogu toiduvalmistamisprotsess koosneb neljast etapist:

1. Kõigepe alt valmista pannkoogisegu ja seejärel küpseta need. Peate tegema 15-20 tükki. Laske pannkookidel jahtuda.
2. Alustame kreemi loomist. Võtame apelsinid, pigistame neist välja mahla (saab poest osta). Kuumuta see keema. Seejärel lisa suhkur 0,5 tassi, kaks muna ja jahu (st. L.). Küpseta kuni veidi pakseneb.
3. Nüüd valmistame šokolaadikreemi. Sega nisujahu (mitte rohkem kui 1,5 spl) kakao ja suhkruga. Me segame kõik. Lisa veidi piima ja üks muna. Keeda saadud segu veidi pliidil. Seejärel laske kreemil jahtuda.

Viimase etapi poole. Määri iga pannkook apelsinikreemiga. Pe alt ja külgedele määri paksult šokolaad. Seejärel puista peale tuhksuhkur, samuti peeneks riivitud kreeka pähklid. Hakkame pruulimakook ja naudi tõelist kokakunsti meistriteost.

Parim tordikreem

Maitsvale magustoidule katte valmistamiseks on palju erinevaid viise. Tõepoolest, Crepeville'i koogis on kõige olulisem kreem. Enamasti valmistavad nad kreemi. Sa ei pea sellega kaua jamama. Samuti pole vaja palju süüa. Selleks on vaja võtta ainult purk kondenspiima, erinevat sorti pähkleid (mis kõige tähtsam, ärge unustage neid tükeldada, võite kasutada segisti), pakk võid ja alati maitsvat šokolaadi. Segame kõik koostisosad. See on kõik - kreem on valmis. Sellega on magustoit uskumatult maitsev, õrn ja mis kõige tähtsam, teie külalised küsivad teilt kindlasti retsepti.

Koduperenaiste saladused

Loomulikult, nagu iga roa valmistamisel, on ka kogenud koduperenaistel selle magustoidu valmistamisel oma nipid ja väikesed saladused. Otsustasime teile rääkida kõige olulisematest. Neid kasutades saate teha fantastilise maiuse.

1. Pannkoogid tuleks teha võimalikult õhukesed. Nii et see saab maitsvam. Et need ei rebeneks, ärge jahuga liialdage. Nisu sobib pannkookide küpsetamiseks, ärge unustage seda sõeluda.
2. Kui jälgite oma figuuri tähelepanelikult ega soovi süüa kõrge kalorsusega maiustusi, siis võtke tavalise piima asemel lõssi. Praadimiseks mõeldud taimeõli võib asendada oliivi- või linaseemneõliga, see on tervislikum ja vähem rasvane.
3. Ära unusta tordikaunistusi. Ideaalne nendel eesmärkidelpähklid, šokolaad, puuviljad, aga ka rosinad ja suhkrustatud puuviljad.

Soovitame teil kindlasti proovida valmistada kõiki Crepeville'i koogi variante. Nii on teil lihtsam valida see, mis teie perele ja külalistele kõige rohkem meeldib. Mis kõige tähtsam, ärge unustage naeratades süüa teha ja tulemus rõõmustab teid kindlasti! Head tee joomist!