2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kas soovite õhtusöögiks midagi maitsvat? Meil on üks väga isuäratav retsept, see meeldib teile kindlasti. Kanakoivad seentega juustukooriku all on lihtne ja taskukohane viis maitsva aromaatse roa valmistamiseks. Kanakoibade ja seente padja kombinatsioon ei jäta teid ükskõikseks.
Saame teada, milliseid koostisosi vajame seentega kanakoibade retsepti jaoks.
Koostisained
Selle huvitava pereõhtusöögi valmistamiseks vajate:
- 1 kg kartulit;
- 8 kanakintsu;
- 500 g värskeid šampinjone;
- 150g juustu;
- 2 pirni;
- 2 spl. l majonees;
- sool maitse järgi.
Võid kasutada ka mozzarella juustu, kui sulle meeldib kleepuv juust.
Hakkame küpsetama kanakoibasid seente ja kartulitega.
Toiduvalmistamine
Puutage kanakintsud põhjalikult allajooksva veega ja kuivatage. Kui te ei ole naha fänn, eemaldage see. Asetage kintsupulgad puhtale ja kuivale vahvlirätikule ja kuivatage.
Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Pane kana sügavasse kaussi, maitsesta sibula ja majoneesiga. Soola veidi, kuna majonees on iseenesest üsna soolane, lisa oma lemmikvürtsid suurepärase marinaadi saamiseks. Soovi korral mitmekesistab maitset veidi sojakastet, kuid soolaga tuleb sellega olla äärmiselt ettevaatlik.
Viska kanakintsud sellesse kastmesse ja marineeri kaane all paar tundi.
Valmistage ülejäänud koostisosad. Loputage seened hoolik alt, kuivatage need nagu kintsupulgad rätikul ja lõigake õhukesteks viiludeks.
Puhastage ja peske kartulid. See tuleb lõigata ringideks, õhukesteks viiludeks.
Meie roa esimeseks kihiks on kartulid, seega võta ahjuvorm, laota kogu põhi kartuliviiludega, soola ja lisa klaas vett – umbes 200 ml.
Järgmine samm on seenepadi. Laota kartulite peale värskeid viilutatud šampinjone, jaotades need ühtlaselt.
Aseta peale mugav alt, et kõik ära mahuks, kanakintsud.
Kuumutage ahi 250 kraadini. Pane vorm ahju ja märgi pool tundi.
Rivi kõva juust jämedale riivile. Kui eelistate mozzarellat, lõigake see suurteks ringideks. Poole tunni pärast pane kanale juust ja pane veel 20 minutiks peale, alanda kraadi veidi.
Voog
Neid ilusaid koibasid serveeritakse eraldi, iseseisva roana. Nad ei vaja lisamist, kartulid ja seened mängivad suurepärase lisandi rolli. Oh, milline kombinatsioon, eriti juustukoorikuga.
Toidu lauale serveerimisel ärge unustage portsjoneid värskete ürtidega kaunistada. Lisandiks võid pakkuda viilutatud värskeid köögivilju või oliiviõliga maitsestatud salatit.
Kanajalad seentega ahjus varrukas
On veel üks huvitav võimalus. Pakume teile veel ühte retsepti kanakoibade jaoks seentega, millele on lisatud köögivilju. Selle väga õrna ja kerge roa jaoks vajame:
- 1 kg kanakintsud ja -reied;
- 300 g seeni;
- 700g kartulit;
- 12-15 rooskapsas;
- 2 pirni;
- 1 porgand;
- 2 küüslauguküünt;
- 2 spl. l sinep;
- värsked ürdid, kana- ja paprika maitseained, sool.
Toiduvalmistamine
Nagu eelmises retseptis, loputage ja kuivatage kanakoivad. Pange need sügavasse kaussi, puistake vürtsidega, soola, pange sinep. Viska kana sellesse kastmesse põhjalikult, hõõrudes seda igasse tükki. Jätke kana 20 minutiks ja valmistage köögiviljad.
Lõika kooritud sibul neljandikku. Koori ka porgandid ja lõika õhukesteks viiludeks. Pöörake seentele palju rohkem tähelepanu, peske neid, kontrollige hoolik alt ja puhastage, lõigakeõhukesed viilud.
Koori kartulid ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks, et need ahjus koos kanakoibade ja seentega kotis hästi läbi küpseksid. Loputage kapsas ja lõigake pooleks.
Sega ühes kausis köögiviljad ja seened ning nirista rikkalikult lõhnatu taimeõliga. Maitsesta koostisained vürtside, soola, värskete ja kuivatatud ürtidega. Segage koostisosi, kuni need on ühtlaselt õliga kaetud.
Valage koostisained keeduvarruka sisse, jaotage segu varrukas ühtlaselt, moodustades omamoodi padja. Pane kana selle peale ja seo varrukas kinni.
Pane kõik ahjuplaadile ja pane 50 minutiks ahju, küpseta 200 kraadi juures. 50 minuti pärast lõigake varrukas läbi ja küpsetage roogi ahjus veel 5 minutit.
Puista roog üle ürtidega ja serveeri julgelt. Söömine – ära tule ära!
See seentega kanakoibade retsept meeldib kindlasti kõigile. Kuid ärge unustage, et saate seda alati täiustada, kui te ei karda katsetada.
Soovitan:
Kuivatatud kartulite keetmismeetodid koduses toiduvalmistamises
Selle juurvilja valmistamiseks kuivatamise teel on palju võimalusi. Iga meetod leiab oma fännid, kes eelistavad seda kasutada. Sõltuv alt sellest, milliseid eesmärke kartuli kuivataja taotleb, valitakse meetod ise. Näiteks matkakartul erineb oluliselt õilsamast kuivatamisvõimalusest (pipra ja soolaga)
Kiireimad retseptid maitsvate kartulite valmistamiseks seente ja juustuga
Juustu ja seentega küpsetatud kartul on üks populaarsemaid ja maitsvamaid roogasid. Seda saab valmistada nii õhtusöögiks kui ka külalistele rõõmustamiseks. See valmib kiiresti ja lihts alt. Isegi kogenematu perenaine tuleb sellega toime. Vaatame mõnda retsepti
Hapukoores seentega kartulite retseptid
Kartul seentega on mitmekülgne roog, mida saab valmistada kõikvõimalikel viisidel, lisades lisaaineid. See roog näeb õhtusöögina teie laual suurepärane välja ja sellest artiklist saate teada, kuidas seda valmistada
Kanakibad: retseptid koos fotodega
Kõige lihtsamini valmistatav roog on kanakoivad. Selles artiklis käsitleme retsepte koos fotodega. Täidame need, küpsetame eraldi ja köögiviljadega. Mitmekesistame pereõhtusööke ja pidulauda. Mõelge nii lihtsatele kui ka keerukamatele kanajalgade retseptidele
Oad köögiviljadega. Punased oad köögiviljadega: retseptid
Ajaloolaste sõnul olid oatoidud populaarsed Vana-Kreekas, Vana-Roomas ja Kolumbuse-eelses Ameerikas. Tänapäeval on see toode endiselt kõigi elanikkonna kategooriate lemmik. Arstid ja toitumisspetsialistid rõhutavad kaunviljade kasulikke omadusi ja soovitavad kõigil need oma dieeti lisada. Sellest artiklist saate teada, kuidas ube koos köögiviljadega maitsv alt küpsetada ja kuidas eelolevaks talveks imelisi ettevalmistusi teha
