Kiireimad retseptid maitsvate kartulite valmistamiseks seente ja juustuga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Juustu ja seentega küpsetatud kartul on üks populaarsemaid ja maitsvamaid roogasid. Seda saab valmistada nii õhtusöögiks kui ka külalistele rõõmustamiseks. See valmib kiiresti ja lihts alt. Isegi kogenematu perenaine tuleb sellega toime. Vaatame mõnda retsepti.

Kartul seente ja juustuga

Sellise maitsva ja isuäratava roa valmistamiseks vajame:

• Cep seened (võite kasutada šampinjone või seeni) - üks kilogramm.
• Kartul – kaheksa keskmist mugulat.
• Sibul – kolm pead.
• Hapukoor – 100 grammi.
• Päevalilleõli - kolm supilusikatäit.
• Koriander, sool, jahvatatud must pipar – teie maitse järgi.
• Vesi – 150 milliliitrit.
• Kõva juust – 300 grammi.

Kartuli seente ja juustuga küpsetamise algoritm on järgmine:

1. Koorige seened ja keetke pehmeks. Pärast lõikamist keskmisteks plaatideks.
2. Koori kartulid ja lõika rõngasteks, mis ei ole paksemad kui viis millimeetrit.
3. Lõika sibul poolrõngasteks.
4. Määrige küpsetusplaat õliga ja laotage kõik kartulid välja. Soola ja pipar ning lisa jahvatatud koriander.
5. Järgmisena pane kartulitele sibul ja peale seened, soola ja pipart kõike ning puista üle koriandriga.
6. Nüüd valmistage kaste. Selleks sega hapukoor veega ja vala panni sisule.
7. Rivi juust ja puista see pajaroa peale.
8. Saada kõik 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 45 minutit.

Kui kartulid seente ja juustuga on valmis, võta need ahjust välja, lõika tükkideks ja serveeri ürtide või värskete köögiviljadega.

Koore retsept

Vajame:

• Kartul – üks kilogramm.
• Šampinjonid – 800 grammi.
• Kreem 20% – 200 ml.
• Kõva juust – 300 grammi.
• Sibul – üks pea.
• Munad – kaks tükki.
• Küüslauk – kolm nelki.
• Sool, jahvatatud valge pipar – teie maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Seente ja juustuga kartulite retsept on üsna lihtne, igal perenaisel on selline toodete komplekt. Toidu valmistamine nii:

1. Keeda kartulid koorega poolküpseks. Järgmisena puhasta ja lõika viiludeks. Asetage küpsetusnõusse.
2. Valage pannile õli ja praege hakitud küüslauk, seejärel visake see minema.
3. Nüüd saadame pannile juhuslikult hakitud sibula. Prae läbipaistvaks.
4. Järgmine lisasibula viilutatud seened. Soola, pipar ja hauta pehmeks.
5. Laota panni sisu kartulite peale ja vala üle kastmega. Selleks klopi munad koorega lahti, lisa riivjuustu ja veidi soola.
6. Saada kartulid seente ja juustuga pooleks tunniks 180 kraadini eelkuumutatud ahju.

Liha seente, kartuli ja juustuga

Kui soovite valmistada pidulikku õhtusööki ja üllatada oma külalisi, siis see retsept on selleks puhuks. Koostis:

• Seahakkliha – üks kilogramm.
• Kõva juust ja šampinjonid – igaüks 200 grammi.
• Kartul – neli tükki.
• Sibul ja kanamuna – kumbki üks.
• Muskaatpähkel, basiilik, sool, paprika, majonees – teie maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Töötmisviis:

1. Lisage hakklihale kõik maitseained, segage ja vormige väikesed koogid. Asetage need eelnev alt määritud küpsetusplaadile.
2. Seened ja sibul peeneks hakitud ja pannil praetud.
3. Rivi kartul, lisa sool.
4. Rivi juust ja sega majoneesiga.
5. Nüüd pane lihakoogile kiht seeni ja sibulat. Pane peale kartulid ja peale juustu-majoneesisegu.
6. Saada kõik 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes pool tundi.

Kanaroog multikeetmis

Sellise õrna ja maitsva roa (nt kana seente, kartuli ja juustuga) valmistamiseks,vaja:

• Kanafilee – 400 grammi.
• Seened värsked – 500 grammi.
• Kartul – viis keskmist mugulat.
• Sibul ja porgand – igaüks üks keskmine.
• Hapukoor 10% - 100 grammi.
• Küüslauk – kolm nelki.
• Sool, vürtsid, ürdid – teie maitse järgi.
• Või – praadimiseks.
• Köögivilja- või seenepuljong – üks klaas.
• Kõva juust – 300 grammi.

Roog valmistatakse järgmiselt:

1. Valage multikeetja kaussi õli, pange sinna juhuslikus järjekorras tükeldatud seened, lülitage sisse režiim "Praadimine" ja hautage veerand tundi.
2. Järgmisena saadame seentele väikesteks kuubikuteks lõigatud sibula ja porgandi. Hautame veel 10 minutit. Ärge unustage kõike segada.
3. Nüüd lisage kuubikuteks lõigatud kanarind ja hautage kõike umbes 10 minutit.
4. Lõika kartulid kuubikuteks ja pane ka multikeetja kaussi. Sega kõik, sool ja lisa vürtsid.
5. Sega hapukoor puljongi või veega, lisa läbi pressi läbi lastud küüslauk ja riivjuust.
6. Panime seadme režiimile "Kustutamine" ja küpsetame suletud kaane all tund aega.

Kui see on valmis, laske roal 10 minutit tõmmata. Serveeri koos värskete ürtide või köögiviljadega.