2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:01
Kanakoibu saab ahjus küpsetada erineval viisil. Täna kaalume kiireimat ja lihtsamat võimalust, mis hõlmab mitte ainult linnuliha, vaid ka sellise koostisosa nagu kartuli kasutamist. Seda rooga ahjus õigesti valmistades rõõmustate ennast ja oma lähedasi.
Samm-sammult kanakoibade küpsetamine ahjus
Nõutavad koostisosad:
- väikesed noored kartulimugulad - 5-7 tk;
- kanajalad värsked või külmutatud - 2 suurt tükki;
- kuivatatud basiilik - 1,5 magustoidulusikat;
- vürtsikas tomatipasta - 4 suurt lusikat;
- keskmise suurusega jodeeritud sool – lisa oma äranägemise järgi;
- madala rasvasisaldusega majonees - 110 g;
- paprika - ½ teelusikatäit;
- kuivatatud till ja petersell – suur lusikas;
- päevalilleõli - 2-6 suurt lusikat (roogade määrimiseks);
- värske küüslauk – 2 nelki.
Liha koostisosade töötlemine
Enne kanakoibade ahjus küpsetamist,neid tuleks hästi pesta ja karvadest puhastada. Neid ei ole soovitatav lõigata reieks ja kintsudeks, kuna see roog on hästi küpsetatud ja terve.
Kartuli töötlemine
Kuidas küpsetada kanakoibu ahjus nii, et need ei osutuks mitte ainult lõhnavad ja maitsvad, vaid ka üsna rahuldavad? Selleks on õhtusöögi valmistamisel soovitatav kasutada mitte ainult kanaliha, vaid ka kartulimugulaid. Neid tuleks hästi pesta, koorida ja seejärel tükeldada keskmise paksusega ringideks või viiludeks. Pärast seda tuleb köögivili panna suurde kaussi, maitsestada jodeeritud soola, paprikaga ja korralikult läbi segada. Seda tuleks teha vahetult enne ahjus küpsetamist, muidu lähevad kooritud kartulid kiiresti mustaks.
Lihamarinaadi valmistamine
Soovitav on koivad küpsetada ahjus pärast seda, kui need on määritud isetehtud kastmega. Selle loomiseks peate ühte konteinerisse ühendama järgmised koostisosad: basiilik, vürtsikas tomatipasta, keskmise suurusega jodeeritud sool, madala rasvasisaldusega majonees, paprika, riivitud värske küüslauk, samuti kuivatatud till ja petersell. Kõik komponendid tuleb põhjalikult segada ja seejärel katta nendega ohtr alt töödeldud singid.
Selle roa ahjus küpsetamiseks peate võtma sügava vormi, määrima selle õliga ja seejärel laotama tükeldatud kartuliringid. Määri marineeritud kanakoivad ühtlaselt köögivilja peale ja saatke kohe ahju.
Kuumtöötlus
Reeglina tekib seda rooga valmistades alati küsimus, kui palju koibu ahjus küpsetada. Väärib märkimist, et broileri jalgade ja kintsude küpsetamine võib kesta 50–60 minutit (olenev alt lihavate osade paksusest). Kui need on valmis, tuleb need ettevaatlikult vormist välja võtta ja koos praekartulitega serveerimistaldrikutele asetada.
Kuidas õigesti serveerida
Ahjus kartuliga küpsetatud kanajalgu tuleks külalistele serveerida ainult kuum alt. Samuti on soovitav neid esitada tomatikastme ja värske leivaga. Serveeri lisandina värsket köögiviljasalatit.
Soovitan:
Kui palju kartulit ahjus küpsetada: kasulikud näpunäited. Kui kaua kartulit ahjus küpsetada
Ükskõik kuidas toitumisspetsialistid väidavad, et liha kõrvale on parem serveerida värskeid köögivilju või äärmisel juhul brokolit või rohelisi ube, eelistab enamik inimesi nendele toodetele siiski tavalist kartulit. Kuid sellest valmistatud toidud võivad samuti kasulikud olla, eriti kui küpsetate neid ahjus. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas valida õiget temperatuuri ja küpsetusaega. Seetõttu peate kõigepe alt välja mõtlema, kuidas ja kui palju kartulit ahjus küpsetada
Kui maitsev on köögivilju ahjus küpsetada?
Lisandina või isegi iseseisva roana saate köögivilju ahjus lihts alt küpsetada. Samal ajal peaksite olema ettevaatlik erinevate koostisosade kombineerimisel. Kalaga võid serveerida näiteks kartulit, ube, hernest või rooskapsast, aga mitte kunagi peeti. Seda köögivilja saab kõige edukam alt kombineerida lihaga (sealiha, kana, veiseliha)
Kui maitsev makrelli ahjus küpsetada: retseptid koos fotodega
Paljud inimesed armastavad kala. Tootel pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid see on ka väga kasulik. Kala saab keeta või praadida ja loomulikult küpsetada. Just viimane meetod võimaldab teil võimalikult palju säilitada kõiki selle kasulikke omadusi. Meie artiklis tahame rääkida makrelli küpsetamisest
Kui maitsev lesta ahjus küpsetada: koostisosad, kala valmistamine, toiduvalmistamise protseduur, foto
Algavad koduperenaised ei tea alati, kuidas kala õigesti lõigata ja sellest roogasid valmistada. Kuidas oma ülesannet lihtsamaks teha? Lõpptulemuse fotoga lesta küpsetamine ahjus on palju lihtsam. See kala pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Lest on vitamiinide ja mikroelementide ladu. Kui maitsvat seda ahjus küpsetada? Õppige sellest artiklist
Kui maitsev ja rahuldav on küpsetada ahjus kartuleid koorega?
Jakkkartuleid on ahjus mitmel moel maitsev küpsetada. Täna vaatleme 2 lihtsat meetodit, mis nõuavad minimaalselt tooteid ja aega