Husaari salat: parimad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ükski puhkus pole täielik ilma salatita laual. Külaliste üllatamiseks tahan valmistada midagi uut. Uskumatult õrn ja maitsev - hussarisalat. Heeringa, liha, vorstiga retsepti saate valida oma äranägemise järgi. Mis tahes kujul saab sellest lauakaunistus.

Traditsiooniline retsept

Hussar salat kaunistab pidulauda või saab maitsvaks ja rahuldavaks õhtusöögiks. Koostis:

• 300 g veisefileed;
• 4 kartulit;
• rohelised herned;
• 2 rohelist õuna;
• hapukurk - 3 tükki;
• 4 muna;
• sinep;
• sidrunimahl;
• keefir;
• majonees "kerge";
• sibul;
• paprika, sool ja vürtsid.

Töötmisprotsess:

1. Keeda kartulid ja munad. Seejärel lõigake keskmise suurusega tükkideks.
2. Loputage õunad. Lõika kuubikuteks.
3. Koorige sibul. Lõika väga peeneks ja piserda kergelt sidrunimahlaga.
4. Lõika kurgid tükkideks.
5. Haki rohelised.
6. Keeda veiseliha soolaga veesja vürtsid, lahe. Lõika kuubikuteks.
7. Nõruta vedelik hernestest.
8. Pane kõik koostisained sügavasse kaussi, puista peale jahvatatud paprikat, lisa supilusikatäis sinepit, keefirit ja sidrunimahla. Juhuesitus.
9. Serveerimiseks pane salatilehed tasasele alusele, salat peale ja vala peale majonees.

Salat suitsukana ja tomatitega

Retsept ilmus umbes 20. sajandil. Varem said sellist rooga endale lubada ainult aadlikud. Kui külalised on ukse ees, valmistage hussarisalat. Kana retsept on väga lihtne. Nõutavad koostisosad:

• Suitsutatud jalg - 2 tk
• Munad - 2 tk. (võib asendada 6 vutimunaga).
• Hapukurk – 2 tükki
• Sibul – 1tk.
• Majonees.
• Hapukoor.
• Küps tomat – 1tk
• Oliviõli.
• Roheline.
• Sool ja vürtsid.

Astmeline toiduvalmistamine:

1. Keeda munad. Seejärel jahuta. Lõika üks osa väikesteks tükkideks, teine riivi.
2. Koori sibul, tükelda ja prae pannil kuldpruuniks.
3. Lõika kana õhukesteks ribadeks.
4. Haki rohelised peeneks.
5. Tomatid ja hapukurk ribadeks lõigatud.
6. Kastme jaoks sega hapukoor, majonees ja maitseained, klopi kahvliga läbi.
7. Pane kihiti laiale taldrikule: salat, kana, sibul, osa mune, kurgid. Määri iga kiht kastmega. Puista peale riivmuna ja ürte. Laotame tomatid väljasalati ümber.

Toiduvalmistamine ei võta kaua aega. Kõrvale serveeritakse hussarisalatit.

Husaari salat heeringaga

See roog on pidulaua tipphetk. Hussarisalat (retsept heeringaga toome teie tähelepanu) on suurepärane suupiste alkohoolsete jookide kõrvale. Koostis:

• Hereringas - 1 tk
• Konserveeritud herned – purk.
• Rohelised – 2 kimpu.
• Marineeritud kurgid - 2 tk
• Keskmised kartulid – 2 tk
• Suur porgand – 1 tk
• Sibul – 1 tk
• Oliviõli - 2 spl. l.
• Sool ja maitseained maitse järgi.

Kuidas valmistada hussarisalatit:

1. Kartulid ja porgandid keedetakse soolaga maitsestatud vees pehmeks. Jahutage ja lõigake keskmise suurusega tükkideks.
2. Puhastame heeringa seest, soomustest ja luudest. Lõika väikesteks kuubikuteks.
3. Koorige sibul, lõigake poolrõngasteks.
4. Niisutage marineeritud kurk salvrätikuga, et eemaldada liigne niiskus. Lõika ruutudeks.
5. Tühjendage hernestest vesi.
6. Pange ettevalmistatud koostisosad sügavasse kaussi. Nirista peale oliiviõli. Lisage sool, vürtsid ja peeneks hakitud rohelised, segage.

Hussari salat on söömiseks valmis!

Singisalat

Seda retsepti võib valmistada portsjonitena või tavalise roana. Hussari salat, mille retsept singiga on eriti populaarne, osutub maitsvaks, ilusaks ja õrnaks. Vajalikud tooted:

• 1 väike sibul;
• sink - väike tükk;
• munad - 3 tk;
• mais - 250 g;
• ploom;
• kreeka pähklid;
• majonees.

Samm-sammult salati valmistamine:

1. Keeda mune ja kartuleid.
2. Tühjendage vedelik maisist.
3. Sink, munad ja kartulid lõigatud väikesteks kuubikuteks.
4. Vala sibulale keev vesi, tükelda.
5. Valage ploomidele 10 minutiks kuum vesi. Lõika ribadeks.
6. Haki pähklid.
7. Laota hussarisalatit kihiti. Määrige igaüks majoneesiga. Kihid: kartul, sibul, sink, ploomid, pähklid, mais, munad.

kaunistage tilli või peterselli okstega.

Hussari salat: dieediretsept

See toiduvalmistamise võimalus on väga ebatavaline. See erineb täiesti traditsioonilistest hussarisalati retseptidest. Mida vajate:

• Selleri juur - noor, 2 tk
• Rosinad, ploomid.
• Sidrun.
• Ananass.
• Õunaroheline.
• Oliviõli.
• Sool, pipar.

Salati valmistamisel kasutatakse nii ananassikonservi kui ka värsket. Ettevalmistus:

1. Valage rosinad ja ploomid kuuma veega. Kuni see paisub, valmistage ette ülejäänud tooted.
2. Koorige seller õhukesest koorest, hõõruge see jämedale riivile. Pange sügavasse kaussi, soola ja piserdage sidrunimahlaga.
3. Ribadeks lõigatud õun ja ananass. Protsessi hõlbustamiseks kasutage Korea porgandi riivi.
4. Srosinad, tühjendage vesi, lisage sellerile.
5. Levita õun ja ananass. Sega kõik koostisained.
6. Kleit oliiviõli ja pipraga.

Salat on väga kerge ja maitsev.

Hussar salat pole mitte ainult rammus, vaid ka väga ilus pidulaual serveerimiseks. Seda saab süüa iseseisva roana või liha lisandina. Lai retseptide valik võimaldab mitmekesistada menüüd, üllatada külalisi, sugulasi ja sõpru.