2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Lumivalgekese salat on õrn, maitsev ja madala kalorsusega roog. Seda saab lisada nii igapäevasesse dieeti kui ka puhkuseks küpsetada. See salat on eriti kasulik neile, kes soovivad kaotada liigseid kilosid. Sageli häirib inimest dieedi ajal näljatunne. Sellise toote kasutamine aitab kaasa küllastumisele, samas kui roog ei sisalda suurt hulka kaloreid. Klassikaline salati retsept sisaldab kanarinda ja õunu. Dieetlinnuliha sisaldab palju valku ja praktiliselt puudub rasv. Õunad aitavad keha vitamiinidega rikastada. Nii saate tervisliku roa, mida on lihtne ja kiire valmistada.
Nõutavad koostisosad
Kanaga salati "Lumivalgeke" jaoks läheb vaja kilo rinna- või linnufileed ja 200 g õunu. Parem on valida rohelist sorti puuvilju, nende hapu maitse sobib hästimuud salati koostisosad.
Teil läheb vaja ka juustu. Salat osutub dieetlikumaks ja madala kalorsusega, kui valite pehmed juustud, võivad need kastet asendada. Kui juust on kõva, peate võtma natuke majoneesi (maitse järgi). Salati immutamiseks läheb vaja väikest oksakest peterselli ja veidi apelsinimahla (50 g). Roa kaunistamiseks tuleb salatilehed eelnev alt ette valmistada.
Koostisainete valmistamine
Kõigepe alt pead küpsetama kanarinda või filee. Liha soolatakse veidi ja asetatakse spetsiaalsesse varrukasse (või mähitakse fooliumisse) ja seejärel hästi kuumutatud ahju. On vaja perioodiliselt kontrollida linnu valmisolekut. Kui liha küpsetatakse liiga kaua, on see liiga kuiv ja Lumivalgekese salat ei maitse.
Keedetud kanalihast saab teha salatit. Selleks keedetakse rinda kergelt soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Salat, petersell ja õunad tuleb jooksva vee all põhjalikult pesta. Seejärel kooritakse viljad noaga.
Salati samm-sammuline valmistamine
Salati "Lumivalgeke" valmistamine kana ja õuntega koosneb mitmest etapist:
- Kõigepe alt tuleb liha tükeldada. Termiliselt töödeldud (keedetud või küpsetatud) linnurind tuleb jagada eraldi õhukesteks kiududeks. Parem on seda teha mitte noaga, vaid kätega.
- Siis peaksite puuviljad ette valmistama. Kooritud õunad lõigatakse pikkadeks õhukestekskõrretaolised tükid. Sel juhul ei tohi unustada südamikke koos luudega eemaldada.
- Õunatükid ja kanakiud segatakse sügavas tassis või kausis.
- Juust lisatakse samasse mahutisse. Kui juust on pehme, saab seda lusikaga sõtkuda ja seejärel kogu massi segada. Sel juhul ei pea te nõusse majoneesi panema. Kui juust on kõva, tuleb see noaga või riiviga hakkida. Seejärel pange väike kogus majoneesi. Ärge kasutage liiga palju Lumivalgekese salatikastet. See on dieetroog, selle maitse ei tohiks olla liiga rikkalik ja vürtsikas.
- Siis tuleks hakkida petersell väga peeneks ja panna kana, juustu ja õunte massi. Pärast seda lisatakse nõudele apelsinimahl.
- See toode ei vaja maitsestamist ega soola. Piisab, kui kana küpsetamisel veidi soolata. Brynzal on ka soolane maitse. Pärast mahla lisamist seguneb mass hästi ja roa saab salatikaussi laotada.
Toode on peaaegu valmis. Jääb vaid Lumivalgekese salat kaunilt kaunistada. Selleks asetatakse rohelised lehed sügavale tassile ja saadud mass asetatakse väikese slaidi kujul selle peale.
Seda toodet on kõige parem tarbida kohe pärast valmistamist. Salat "Lumivalgeke" õuna, kana ja juustuga ei pea alati pikaajalist säilitamist vastu. Puuviljatükid tumenevad aja jooksul ja lihakiud kuivavad kiiresti ning roog kaotab oma maitse.
Salatiarvustused
Armuke positiivselträägi salatist "Lumivalgeke". Seda rooga saab valmistada 2 tunniga. Samas kulub suurem osa ajast kana töötlemisele. Erinev alt paljudest teistest salatitest ei nõua "Lumivalgeke" toodete pikka lõikamist. Kana eelnev valmistamine võib säästa palju aega.
Kui järgite näidatud koostisosade kogust, saate valmistada roa umbes 5 inimesele. Kalorite sisaldus on umbes 220 kcal. Kui valmistate salati pehmel juustul ilma majoneesita, on selle küllastus veelgi väiksem. See on hea ja maitsev roog kaalulangetamise dieedil olevatele inimestele.
Kui salatit serveeritakse pidulikul laual, siis saab seda lisaks kaunistada kaunilt viilutatud õuna- või apelsinitükkidega. Roa kaunistamiseks sobivad ka petersellioksad. Massi võid jagada ka portsjoniteks, asetades selle väikestele taldrikutele koos salatilehtedega.
Roa maitset võib varieerida. Massile võib lisada keedetud mune. punane sibul või kreeka pähklid. Need tooted sobivad hästi kokku ülejäänud koostisosadega. Kõik oleneb perenaise fantaasiast.
Soovitan:
Kana ananassi ja juustuga ahjus. Kana retseptid
Kanaliha sobib hästi ananassiga, seega on selle eksootilise puuviljaga kana küpsetamise retsept väga populaarne. See roog on suurepärane kaunistus teie lauale nii pühadel kui ka argipäeviti
Ploomide, õunte ja muu maiuspalaga täidetud kana retsept
Linnuliha ja eriti kanaliha on täidiseks väga mugav liha. See on õrn, toitev ja kergesti valmistatav. Kana võib täita tervena või eraldi osadena. Näiteks rinnatükk või filee. Pakume teile 3 maitsvat retsepti
Salat mandariinidega. Puuviljasalat õunte ja mandariinidega. Salat mandariinide ja juustuga
Mandariini viljad on tuntud juba ammu, need on väga populaarsed magustoiduna, samuti saab neid kasutada erinevates salatites. Värsketest köögiviljadest, ürtidest, puuviljadest valmistatud salatid on tervisele ja organismi üldisele seisundile head. Kuidas valmistada salatit mandariinidega?
Õunte kasulikkus tervisele. Küpsetatud ja värskete õunte kasulikkus kehale
Muidugi teavad kõik, et õunte kasulikkus tervisele on hindamatu, seda teavad ka kõige väiksemad. Need sisalduvad seedetrakti, südame-veresoonkonna ja urogenitaalsüsteemi probleemidega patsientide dieedis. Nende kasutamine parandab immuunsust ja parandab keha üldist seisundit. Siiski peate teadma, millised õunad on kõige kasulikumad ja kuidas neid õigesti valida
Salat porgandi, õunte ja juustuga: erinevad retseptid
Porgandi-, õuna- ja juustusalat on suurepärane kerge vahepala. Neid koostisosi leidub sageli igas kodus. Seda salatit võid süüa eraldi roana või kasutada lisaroana. Lisaks osutub salat vitamiiniks, olenev alt juustu ja kastme tüübist saab selle valmistada dieettoiduks. Artiklis käsitleme mitmeid populaarseid salatiretsepte selliste üldiselt saadaolevate toodetega
