Porgandiküpsised kaerahelvestega: koostisosad, retsept koos kirjeldusega, toiduvalmistamise omadused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Toitumisspetsialistid soovitavad kaalulangetamise ajal mitte piirduda täielikult magusaga. Tasub üle minna tervislikele maiustustele. Õige magustoiduna võid küpsetada porgandiküpsiseid kaerahelbepudruga. Nendele võib lisada suhkrustatud puuvilju, ploome, kuivatatud aprikoose või maapähkleid. Mesi teeb küpsised magusaks ja tervislikuks.

Klassikaline retsept

Roa valmistamiseks on vaja võtta 80 grammi võid, samuti 100-150 grammi suhkrut, üks suur porgand, kott vanilliini (1 gramm), küpsetuspulber, kaerahelbed (pool klaasi), 1 muna ja nisujahu (100 grammi).

Toiduvalmistamine

Delikatessi valmistamise protsess algab porgandi tükeldamisest. Seda tuleb hõõruda peenele riivile. Seejärel lisa võile suhkur.

Siis tasub kõik ained kokku segada: porgand, suhkur võiga ja vanilliin küpsetuspulbriga. Pärast seda lisage valmis segule järk-järgult jahu. kätte saanudsega hästi.

Kuumuta ahi 200 kraadini. Küpsetusplaat peab olema vooderdatud küpsetuspaberiga. Vormime taignast pallid, mis tuleks paberile laotada ja ahjus 20-25 minutit küpsetada. Pärast seda ei tohi küpsiseid kiiresti ahjust välja tõmmata. Laske sellel jahtuda, et see muutuks krõbedaks.

Retsepti võib veidi täiendada ja küpsetada porgandiküpsiseid kuivatatud aprikooside ja kaerahelvestega. Selleks lisa valmis taignale tükeldatud kuivatatud aprikoosid. Ärge unustage kuivatatud puuvilju hästi pesta ja loputada keeva veega.

Sellised küpsised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Kuivatatud aprikoosid lisavad särtsu, jõudu ja energiat. Kaerahelbepuder annab hea tuju terveks päevaks.

Ploomidega

Kaerahelbega porgandiküpsised on hea valik tervislikuks vahepalaks. Sellised maiustused ei mõjuta figuuri, kuid samal ajal annavad nad piisav alt energiat.

Koostisained ja valmistamine

Maiuse valmistamiseks on vaja tooteid: jahu (klaas) ja päevalilleõli (supilusikatäis), kaerahelbed (100-150 grammi), suur porgand ja peotäis ploome, paar kooritud kreeka pähklit, klaas suhkrut ja vanilliini maitse järgi.

Toiduvalmistamist tuleks alustada porgandi ja ploomide tükeldamisest. Kuivatatud puuviljad tuleb enne lõikamist korralikult läbi pesta ja keeva veega üle valada. Pähklid tuleb lõigata või peenele riivile riivida. Selles retseptis on kasulik lusikatäis mett.

Jahu,suhkur, kaerahelbed, pähklid, porgandid ja ploomid segada ühtlaseks massiks. Saadud segust moodustame pallid. Sel juhul peaks ahi olema juba 200 kraadini kuumutatud. Pange küpsised küpsetuspaberile ja seejärel 20 minutiks ahju.

Küpsiseid saab suhkrus veeretada, et need magusamaks muuta. Kuid ärge unustage, et see suurendab toote kalorisisaldust. Selliseid porgandiküpsiseid kaerahelbepudruga ilma jahuta saab ka valmistada. Lisage lihts alt veel veidi kaerahelbeid ja laske tainal puhata.

Ploomade küpsised on tervislik maiuspala. Kuivatatud ploomid soodustavad head seedimist.

Dieetiline magustoit

Dieet-porgandikaeraküpsised on suurepärane päeva algus. See laeb energia ja vitamiinidega terveks päevaks. Samas sisaldavad sellised maiustused minimaalselt kaloreid.

Selle maiuse valmistamiseks kulub umbes 30-40 minutit. Selleks tuleb võtta üks porgand ja üks õun, muna (valk), kolmandik klaasi jahu, klaas kaerahelbeid, üks teelusikatäis küpsetuspulbrit, maitse järgi vanilli ja jahvatatud kaneeli, 2 spl lina. seemned.

Küpsistes olevaid linaseemneid ja vürtse võib lisada vastav alt soovile. Saiakeste magusaks muutmiseks võite lisada paar supilusikatäit mett.

Magustoidu valmistamiseks peate segama kõik kuivained (jahu, teravili, küpsetuspulber ja vürtsid). Hõõru õun ja porgand peenele riivile ning sega valguga. Seejärel lisatakse sellele segule segatud kuivained ja kõik on korras.piitsutamine.

Ahi tuleb eelkuumutada 200-220 kraadini. Pane vormitud küpsised küpsetusplaadile 15-20 minutiks ahju.

Sellist delikatessi saab pakkuda külalistele, kes järgivad tervislikku toitumist. Neid saab tarbida hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks.

Porgandiküpsised: retsept kaerahelbe, kodujuustu ja banaaniga

Inimesed, kes toituvad õigesti, otsivad sageli maitsvaid ja tervislikke magustoite. Mis võiks olla parem kui tervisliku kaerahelbe, värske porgandi ja magusa banaani kombinatsioon? Sellised maiustused sobivad suurepäraselt sõbralikuks teeõhtuks ja pärastlõunaseks suupisteks.

Seda hõrgutist saab valmistada ka siis, kui külalised on juba ukse ees. Toiduvalmistamiseks vajalikud komponendid on peaaegu igas kodus. Ja protsess ise võtab aega umbes 20 minutit.

Keskmise suurusega porgandid tuleb riivida, seejärel segada see kaerahelbepudruga (veerand tassi) ja teelusikatäie kakaoga. Kaerahelbed tuleks jahvatada kohviveskis, kuid te ei saa seda teha. Lisa maitse järgi suhkrut või mett (2 supilusikatäit).

Kodujuust (150 g) ja üks banaan sõtku eraldi anumas ja klopi läbi. Seejärel lisa need porgandi-kaera segule ja sega kõik läbi. Saadud massi eemaldame 30-60 minutiks külmikusse. See aeg on vajalik selleks, et helbed paisuks ja tainas pakseneks.

Ahi tuleks eelkuumutada 180-200 kraadini. Vormime kaerahelbemassist pallikesed ja paneme pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Pange ahju 20 minutiks (kontrollige, kui olete valmis).

Küpsiseid saab omavahel ühendada. Nende vahele saab kihi teha kohupiimakreemist banaaniga. Saate originaalse ja tervisliku magustoidu.

Nii saate külalisi mõne minutiga üllatada. Lisaks on need maiustused ideaalne suupiste või maius tee kõrvale.

Porgandibluus

Õige toitumine on hea tervise võti. Ärge keelake endale magustoite, peate leidma õiged küpsetised. Peamised kalorid lisavad roale jahu, suhkur ja munad. Seetõttu on hinnatud magustoidud, mis neid komponente ei sisalda. Porgandiküpsised kaerahelvestega võivad asendada šokolaadi ja muid maiustusi. Kodus maiust küpsetades ei saa mitte ainult maitsetega katsetada, vaid ka kalorisisaldust ja koostist kontrollida. Ärge lisage koostisosi, mis teile ei meeldi.

Kui soovite küpsetada porgandiküpsiseid kaerahelvestega ilma munadeta ja ilma jahuta, siis peate valmistama järgmised koostisosad: suured porgandid (magusad), kaerahelbed (klaas), paks õunamoos - 2 supilusikatäit, vesi (30) ml), supilusikatäis mett, küpsetuspulbrit (kott) ja vanillisuhkrut (üks teelusikatäis), veidi taimeõli (paberi määrimiseks).

Nagu eelmistes retseptides, algab toiduvalmistamine porgandi tükeldamisest ja kõigi koostisosade segamisest. Tainal on vaja lasta seista, et helbed paisuks. Sellisesse tainasse võid lisada banaani (kahvliga püreestatud), et küpsised ei mureneks. Omatehtud porgandiküpsised kaerahelbepudruga on lastele väga tervislikud. Koduperenaised teavad sedalastele meeldib see maiuspala.

Toiduvalmistamise ajal tuleb silmas pidada, et küpsisetainas ei oleks liiga vedel. See võib juhtuda, kui porgand on liiga mahlane või moos on vedel. Sel juhul tuleks kaerahelbed jahvatada jahuks ja lisada, kuni tainas pakseneb.

Küpsetage küpsiseid eelkuumutatud ahjus 15-20 minutit. Kui soovid, et maius oleks krõbe, siis võta see ahjust välja. Maiuspala võib puistata üle tuhksuhkruga ja serveerida tee või sooja piimaga. Sellise magustoidu üle on kõigil hea meel.

Sukaad puuviljade või maiustustega

Teine jahu- ja suhkruvaba retsept on lahja porgandiküpsised suhkrustatud ingveri kaerahelbega. Toidu valmistamiseks võtke kaerahelbed (150 grammi), suhkrustatud ingverit või komme (peotäis), paar supilusikatäit vedelat looduslikku mett (maitse järgi), suuri porgandeid, maapähkleid (näputäis), samuti 75 ml vett ja 25 ml oliiviõli.

Toiduvalmistamist alustades tasub kõik tahked koostisosad jahvatada (soovi korral võid jätta algkujule). Sega vesi, õli ja kaerahelbed. Lisa peeneks riivitud porgand, suhkrustatud puuviljad ja pähklid. Vormime taignast pallikesed ja paneme ahju küpsema. Kui küpsised on koos maiustustega, peate igasse sisse panema kommi.

30-40 minuti pärast on porgandiküpsised kaerahelbepudruga valmis. Võite selle külla võtta või perega tee kõrvale süüa. See magustoit pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Siiski piisabingveripurust tingitud spetsiifiline maitse. Seetõttu peate arvestama, et see ei pruugi kõigile meeldida.

Porgandiküpsised kaerahelbe eelistega

Tervislikud magustoidud on tänapäeval moes. Paljud püüavad leida neile vajalikku retsepti, mis ühendaks eelised ja maitse. Kaeraküpsiseid on alati peetud tervislikuks maiuspalaks. Selle koostises sisalduvad kaerahelbed avaldavad soodsat mõju seedesüsteemile. Samuti annab selline magustoit kiire täiskõhutunde tänu suurele energiahulgale.

Kui küpsetate kodus, saate selle veelgi tervislikumaks muuta. Tasub eemaldada suur kogus suhkrut ja asendada see mee, banaanide või kuivatatud puuviljadega. Saate retseptidest välja jätta margariini ja või, samuti jahu. Lisades kaeraküpsistele porgandit, kõrvitsat või puuvilju, muudad toote mitu korda tervislikumaks.

Väärib märkimist, et isegi tervislikud maiuspalad on mõõduk alt head. Seetõttu ärge sekkuge suurte koguste porgandiküpsiste tarbimisse kaerahelbedega. Piisab mõnest tükist päevas.