Isetehtud krõpsud ahjus. Krõpsude retsept kodus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ahjus küpsetatud maitsvaid omatehtud krõpse saab valmistada erinevatest toodetest. Täna näitame teile, kuidas valmistada krõmpsuvat maiust kartuli, suvikõrvitsa, pitaleiva ja õuntega.

Kartulikrõpsud. Klassikaline retsept

Looduslikud kartulikrõpsud ei sisalda värvaineid, maitsetugevdajaid ja muud "keemiat". Kui hoolite enda ja lähedaste tervisest, siis küpseta neid alati kodus tõestatud toodetest.

Koostisained:

• kartulid - neli tükki;
• taimeõli - kümme grammi;
• sool - kaks näputäis;
• paprika maitse järgi.

Isetehtud kartulikrõpsud ahjus valmivad väga lihtsa retsepti järgi.

Valige suured mugulad, peske neid hästi ja koorige. Pärast seda lõigake need köögiviljakoorijaga viiludeks ja asetage toorikud paberrätikutele, et liigsest niiskusest vabaneda.

Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja pane sellele tulevased laastud. Pintselda viilud silikoonharja abil taimeõliga. Puista peale soola ja paprikat.

Küpseta maiust kümme minutit. Mõnedkrõpsud valmivad varem, nii et olge ettevaatlik, et kartulid ära ei kõrbeks.

Isetehtud krõpsud ahjus ilma õlita

Võib-olla on see kõige lihtsam kartulikrõpsude retsept. See kasutab ainult kahte koostisosa, kuid loomulikult võite alati lisada vürtse, ürte, küüslauku või riivjuustu. Igal juhul on selline toode hea alternatiiv supermarketis müüdavatele valmiskrõpsudele.

Tooted:

• kartulid - kaks tükki;
• sool maitse järgi.

Kuidas valmistada isetehtud krõpse ilma õlita?

Selleks koorige kartulid, peske need ja lõigake spetsiaalse noa või riiviga õhukesteks viiludeks.

Valage kastrulisse või sügavasse kaussi külm vesi ja lahustage selles sool (soovitame võtta ühe teelusikatäie kolme klaasi kohta). Kastke ettevalmistatud kartulid vedelikku ja laske veerand tundi seista.

Keeda eraldi kausis vesi ja pane sinna tulevased laastud. Kolme minuti pärast lülitage kuumus välja ja küpsetage toorikuid veel paar minutit. Viige kartulid kurn ja oodake, kuni vedelik nõrgub.

Pärast seda pange viilud pärgamendile ja küpsetage neid kuni valmimiseni.

Isetehtud lavash ahjukrõpsud

See lihtne maius teeb teie pühapäevaõhtu teleri ees heledamaks. Seda saab serveerida külma õlle või muude jookidega.

Koostisained:

• õhuke Armeenia lavaš;
• hakitud rohelised;
• 100 grammi kõva juustu;
• neli supilusikatäit oliiviõli;
• sool ja maitseained.

Kõpsude retsept kodus, mida saate hõlpsasti rakendada.

Niisiis, lõigake pita leib väikesteks ruutudeks või rebige see lihts alt meelevaldselt kätega. Riivi juust kõige väiksemale riivile ning haki noaga peeneks petersell ja till. Sega vürtsid, ürdid ja sool oliiviõliga.

Keera pitaleiva tükid kastmes ja aseta need kuivale ahjuplaadile (sellele võid esm alt küpsetuspaberi panna). Puista peale juust. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta selles krõpse seitse-kaheksa minutit.

Õunakrõpsud

Ebatavalise maitsega maitsvat maiust hindavad inimesed, kes jälgivad oma figuuri. Õunte loomulik magusus ja meeldiv kaneeli aroom ei meeldi mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Roa koostisained:

• kolm õuna;
• pool sidrunit;
• kaks teelusikatäit jahvatatud kaneeli;
• supilusikatäis tuhksuhkrut (saate ka ilma selleta hakkama).

Isetehtud krõpsud ahjus valmivad kiiresti ja lihts alt.

Pese õunad ja lõika õhukesteks ringideks, eemaldades samal ajal seemned ja varred. Vala peale sidrunimahl ja sega läbi. Sega eraldi kausis kaneel ja tuhksuhkur.

Aseta õunad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja puista peale vürtsisegu. Küpseta maiust madalal kuumusel kaks ja pool tundi.

Suvikõrvitsakrõpsud

Algne lahendus, misaitab teil kergesti ebatervislikest toitudest loobuda.

Koostisained:

• noor suvikõrvits - kaks tükki;
• kanamuna;
• piim - supilusikatäis;
• kõva juust - 150 grammi;
• leivapuru;
• jahvatatud pipar ja sool.

Lugege hoolik alt kodus krõpsude retsepti ja korrake kõiki samme pärast meid.

Töötle köögiviljad ja lõika õhukesteks viiludeks. Kui kasutate noort suvikõrvitsat, võite naha peale jätta.

Klopi piim munaga ning sega eraldi kausis riivjuust ja riivsai. Mõlemale segule võib lisada hakitud küüslauku, pipart või Provence’i ürte.

Kasta iga viil munadesse ja veereta seejärel riivsaias. Laota toorikud küpsetuspaberile. Küpseta maiust hästi kuumutatud ahjus 20 minutit. Serveeri värskete köögiviljadega ja kaunista basiilikulehtedega.

Banaanikrõpsud

Iga ema püüab sisendada oma lapsele armastust õige toitumise vastu. Seetõttu pakkuge lastele ainult looduslikest toodetest valmistatud tervislikke ja maitsvaid krõpse.

Seekord vajame:

• üks banaan;
• sool;
• lusikatäis oliiviõli.

Kuidas teha isetehtud banaanikrõpse? Üksikasjalikku retsepti saate lugeda allpool.

Koorige banaan ja lõigake õhukesteks viiludeks. Laota viilud küpsetuspaberile, seejärel nirista peale õli ja maitse järgi soola. Söök on valmis kõigest 20 minutiga.küttetemperatuur 180 kraadi.

Tsitrusviljakrõpsud

Lamist saad kiiresti valmistada ebatavalise maiuse. Sellised krõpsud sisalduvad sageli paljudes magusates magustoitudes. Kui teile meeldib tsitrusviljade maitse ja aroom, võite neid lihts alt oma südameasjaks krõmpsutada.

Kuidas teha laimikrõpse? Lõika puuviljad lihts alt õhukesteks ringideks, laota need küpsetuspaberile ja küpseta hästi kuumutatud ahjus. Soovi korral võid maiust üle puistata suhkru või tuhksuhkruga.

Täidetud kartulikrõpsud

Seda originaalset ingliskeelset eelrooga saab valmistada sõbralikuks peoks või poissmeesteõhtuks.

Koostisained:

• neli keskmist kartulit;
• üks kanafilee;
• kaks vorsti (näiteks jahi- või küüslauk);
• viis teelusikatäit naturaalset jogurtit;
• tl jõhvikakastet;
• sool;
• taimeõli;
• 100 grammi kõva juustu;
• rohelised.

Isetehtud krõpsud ahjus on krõbedad ja pehmed. Rikkalik kõhutäis aitab leevendada nälga ja tõstab tuju.

Pese kartulid hästi, hõõru õliga ja küpseta ahjus (selleks kulub umbes 40 minutit). Pärast seda tuleb mugulad jahutada, pooleks lõigata ja keskosa lusikaga välja võtta. Piserdage saadud "paadid" õliga seest ja väljast ning kuivatage seejärel ahjus.

Lõika vorstid väikesteks kuubikuteks. Lõika filee tükkideks ja prae taimeõlis pehmeks. Kombineeri jogurt jõhvikakastmega.

Kombineerige vorstid ühte kaussi,kana, hakitud rohelised ja kaste. Täida kartulitoorikud täidisega ja puista peale riivjuust. Pange krõpsud kolmandat korda viieks või seitsmeks minutiks ahju tagasi.

Rinnatükiga juustukrõpsud

Kerge maitsekas maius valge veini või jahutatud õllega.

Tooted:

• juust - 200 grammi;
• suitsu rinnatükk - 80 grammi;
• küüslauk - kaks nelki;
• till – 15 grammi.

Lõika liha õhukesteks ribadeks ja riivi juust jämedale riivile. Sega tooted läbi pressi läbi lastud küüslaugu ja peeneks hakitud ürtidega. Pange saadud mass väikeste portsjonitena küpsetusplaadile ja küpsetage neid kõrgeimal temperatuuril kuni küpsemiseni. Kui juust on jahtunud, tõsta laastud tassile ja too lauale.

Nagu näete, saab ahjus isetehtud krõpse valmistada erinevatest toodetest. Ja iga kord rõõmustate oma lähedasi uute maitsete ja aroomidega.