2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Iga perenaine, kes hoolib oma perest, lisab kindlasti menüüsse kõikvõimalikud salatid. Need on maitsvad, tervislikud ja lisavad toidule meeldivat vaheldusrikkust. Mõnikord on need pidulikud, komplekssed, majoneesisalatid, näiteks vene salat, heeringas kasuka all, "mimoos" jt. Mõnikord on need kerged kevadised vitamiinisalatid nagu valge kapsas ürtide ja oliiviõliga; tomatid ja kurgid marineeritud sibulaga ja nii edasi.
Too erksad värvid igapäevaellu
Iga päev paissalateid siiski ei küpseta: need on ju kõhule rasked ja aitavad kaasa kaalutõusule. Ja need samad suvised köögiviljasalatid aiast tüdivad kiiresti. Mida teha? Nagu alati, on väljapääs: need on fetaxi juustuga salatite retseptid. Sellistel roogadel pole mitte ainult palju variatsioone, vaid need on samal ajal ka elegantsed, dieedilised ja peened. Täna räägime neist ja arutame mitut tüüpi salateid igapäevase peremenüü jaoks.
Aga kõigepe alt ütleme paar sõna juustu enda kohta.
Mis "metsaline" see on?
Fetaxi juust sarnaneb mõnevõrra juustuga. Reeglina valmistatakse see lammastestpiima, kuid mõnikord võtavad nad lehma, kitse ja isegi pühvleid. Fetaxi juustul on pehme, õrn tekstuur ning rafineeritud magushapu maitse. See sisaldab valku ja k altsiumi, mis on nii kasulik hammastele ja luudele; see sisaldab ka spetsiaalseid baktereid, mis tapavad meie kehas kahjulikke mikroobe ja soodustavad head seedimist; juust on rikas magneesiumi, naatriumi, fosfori ja tsingi poolest. See tähendab, et fetaxi juustuga salat ei paku teie pereliikmetele mitte ainult esteetilist naudingut ja lisab teie igapäevasele toidulauale Vahemere hõngu, vaid toob ka märkimisväärset kasu tervisele.
Niisiis pakume selle imelise tootega roogade jaoks mitmeid retsepte.
Kreeka salat fetaxi juustuga
Selle valmistamiseks läheb vaja: väikest hiina kapsast, hunnikut lollo bionda salatit, paar (3-4 tükki) tomatit, keskmise suurusega kaalikas, oliive või musti oliive (soovitav alt kivideta), 350 grammi fetaxi juustu, paar punast paprikat, peterselli, oliivi- või päevalilleõli, pipart, soola ja sidrunit. Ja suur sügav salatikauss, et koostisaineid oleks mugav segada.
Hakkame kokkama. Fetaxi juustuga salat tehakse tavaliselt vahetult enne serveerimist, et juurviljade mahl ei jõuaks nõrguda. Selle ettevalmistamine ei võta aga palju aega – maksimaalselt kakskümmend minutit.
Kapsas tuleks lõigata keskmise suurusega ruutudeks, salatilehti kätega rebida. Seejärel tuleb petersell peeneks hakkida, paprika seemnetest vabastada ning umbes 2 x 2 cm suurusteks viiludeks teha.salat nägi erksam välja, võib võtta ühe punase paprika ja ühe kollase. Tomatid tuleb lõigata muidugi üsna suurteks viiludeks ja sibul õhukesteks poolrõngasteks. Avame väikese saladuse: enne fetaxi juustuga salati valmistamist pange selle piimatootega karp kümneks kuni viieteistkümneks minutiks sügavkülma.
Siis on juust paremini lõigatud ega jää noa külge kinni. Niisiis, lõigake see kuubikuteks ja jagage oliivid või oliivid pooleks. Järgmiseks sega kausis kõik ained, sool, pipar, maitsesta oliivi- (päevalille)õli ja poole sidruni mahlaga. Lõhnav, tervislik ja kaunis salat on valmis, võite kutsuda oma pere õhtusöögile!
Caesari salat
Teine populaarne roog on Caesari salat fetaxi juustuga. Selle küpsetamiseks on vaja võtta jääsalatit, pool kilogrammi kanafileed, 200 grammi fetaxi juustu, 150 grammi kirsstomateid, 200 grammi musta leiba, 3 spl. l. riivitud parmesan, oliiviõli, palsamiäädikas, must pipar ja sool. Esimene samm on valmistada omatehtud kreekerid. Leib tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks ja kas ahjus kuivatada või pannil kuldpruuniks praadida. Kuni kreekerid jahtuvad, jätkake ülejäänud koostisosadega. Kanafilee tuleks lõigata väikesteks viiludeks ja praadida.
Rebi salat kätega, lõika fetaxi juust kuubikuteks. Kirsstomatid tuleks jagada pooleks. Nüüd alusta kokkupanekutsalat. Laota jääsalat suurele lamedale alusele ja puista peale fetaxi juust, kanatükid, tomatid ja krutoonid kunstilise segamini. Soola ja pipar kogu see ilu, maitsesta oliiviõli ja palsamiäädikaga.
Siis puista üle parmesaniga ja see on serveerimiseks valmis. Pikantsuse austajatele võib enne oliiviõli salatisse valamist pigistada sinna ühe küüslauguküüne - siis omandab roog veidi vürtsikama maitse. Sellist fetaxi juustuga salatit valmistatakse umbes kolmkümmend kuni nelikümmend minutit. Noh, see kaob tabelist reeglina palju kiiremini, peaaegu koheselt!
Vahemere kapsasalat
Millised fetaxi juustuga salatiretseptid on koduperenaiste seas nõutud?
See on näiteks Vahemere salat kapsaga. Tema jaoks läheb vaja: 200 g valget kapsast, purki konservmaisi, 200 g fetaxi juustu, kaunistuseks kivideta oliive, samuti tilli, oliiviõli, balsamicot, pipart ja soola. Kapsas tuleks peeneks hakkida, kaussi panna ja kätega veidi püreestada. Nõruta maisist mahl ja lisa kapsale. Lõika fetaxi juust kuubikuteks, tükelda till.
Sega kõik, sool, pipar, maitsesta oliiviõliga ja nirista peale balsamico. Tõsta peale jämed alt hakitud oliivid ja serveeri. Sellest tuli maitsev ja tervislik salat fetaxi juustuga.
Põhimõtteliselt saate selle tootega roogade retsepte ise välja mõelda: teil peab lihts alt olema palju köögivilju ja tilkfantaasia.
Väike järeldus
Samas fetaxi juust ei sobi ainult salatitesse. Sellega valmistatakse pirukaid ja suupistekooke, suneppe, pitsat, võileibu ja magustoite; selle juustuga on hea küpsetada köögivilju, linnuliha ja liha; seda lisatakse isegi suppidele ja kasutatakse pasta valmistamisel; serveeritakse kivideta arbuusiga ja puistatakse üle meega… Üldiselt, nagu öeldakse, kui oleks juustu, oleks selle jaoks retsept olemas. Kokkake mõnuga! Soovime teile inspiratsiooni köögis, imetlust kodus ja loomulikult head isu!
Soovitan:
Milline on teie laual olevate vorstide kalorisisaldus
Kas teile meeldivad hot dogid, vorstirullid? Nende toodete kalorisisaldus on üsna kõrge, kuid kui järgite mõnda reeglit, võite endale lubada nii keedetud kui ka praevorste
Mis on Kreeka rahvusroog. Kõige populaarsemad Kreeka rahvustoidud: retseptid
Kreeka rahvusroog on roog, mis kuulub Kreeka (Vahemere) kööki. Traditsiooniliselt serveeritakse Kreekas meze’t, valmistatakse moussakat, kreeka salatit, fasoladat, spanakopitat, pastitsiot, galaktobourekot ja muid huvitavaid roogasid. Nende valmistamise retseptid on esitatud meie artiklis
Jaapani omlett: ebatavaline klassika teie laual
Kas soovite rõõmustada ennast ja oma lähedasi millegi ebatavalisega, kuid pole võimalust osta välisma alt tooteid? Lahendus on olemas! Teeme Jaapani omleti, mille järele kõik kindlasti hulluks lähevad ja mis kõige tähtsam – vajame kõige lihtsamaid tooteid, mida kindlasti teie külmkapist leiab
Kas tead, kuidas jogurtit külmutada? See tervislik delikatess muutub teie laual traditsiooniliseks
Jogurti külmutamiseks on kümneid viise. See on suurepärane võimalus mitte ainult oma perele meeldida, vaid ka külalisi üllatada. Proovi ise ja mõtle välja oma, autori retsept
Kreeka kohv ehk Kreeka kohv: retsept, ülevaated. Kus saab Moskvas Kreeka kohvi juua
Tõelised kohvisõbrad on hästi kursis mitte ainult selle kosutava ja lõhnava joogi sortidega, vaid ka selle valmistamise retseptidega. Kohvi pruulitakse erinevates riikides ja kultuurides erinev alt. Kuigi Kreekat ei peeta selle eriti aktiivseks tarbijaks, teab riik sellest joogist palju. Selles artiklis saate tutvuda Kreeka kohviga, mille retsept on lihtne
