Magusad pirukad: maitsvad ja lihtsad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Magusad pirukad on suurepärane magustoiduvalik, mida paljud valmistavad külalistele tee kõrvale või õhtuks perega. Seda delikatessi on palju liike. Näiteks on see valmistatud pärmitaignast, paisutatud, puru või segatud keefiriga. Täiteainetena kasutatakse marju, konfituuri, puuvilju, šokolaadi. Magus kook on suurepärane roog, mis sobib puhkuseks või lihtsaks teeõhtuks.

Piima retsept

Retsept sisaldab järgmisi tooteid:

1. Umbes 120 g lehmavõid.
2. 5 muna.
3. Umbes 100 g nisujahu.
4. Natuke vaniljepulbrit.
5. 500 ml sooja piima.
6. 150 g granuleeritud suhkrut.

See on üks lihtsamaid ja populaarsemaid magusate pirukate tüüpe. Piima lisamisega küpsetamiseks on palju retsepte.

Artikli selles osas käsitletav roog on valmistatud järgmiselt. Vaja 4 munamurda, eraldada munakollased valkudest. Õli on hästi kuumutatud, see toode peaks sulama. Kollased tuleks kombineerida suhkruliiva, vaniljega. Lisa viies muna ja või, sega ained hoolik alt läbi, lisa aeglaselt nisujahu. Piim tuleb soojendada. See valatakse ülejäänud komponentide hulka. Munavalged tuleks vahustada ja segada teiste toodetega. Sellest massist peaks saama vedela konsistentsiga taigna.

See asetatakse taimeõliga määritud vormi. Selle ahjus küpsetatud magusa koogi retsepti valmistamiseks kulub 45 minutit.

Mannaga küpsetamine

Retsept sisaldab järgmisi tooteid:

1. 250 g hapukoort.
2. Pool klaasi granuleeritud suhkrut.
3. 2 muna.
4. 200 g manna.
5. 200g margariini.
6. Natuke vaniljet.

Hapukoor ja munad pannakse mikserisse. Peaksite sellele lisama teravilja. Ka sellesse segusse tuleb panna suhkruliiva, manna ja margariini. Kõik need koostisosad jahvatatakse, kuni mass muutub homogeenseks. Saadud tainas tuleks panna taimeõliga määritud vormi. Mannik (magus pirukas lihtsa retsepti järgi), küpsetatud ahjus umbes 25 minutit.

Madala kalorsusega küpsetusvõimalus

Magustoit sisaldab järgmist:

1. 6 õuna.
2. 2 munavalget.
3. 200 g keefirit.
4. 1 tl küpsetuspulbrit.
5. Pool tassi nisujahu.
6. Pool klaasi kaerahelbeid.
7. 1 muna.
8. Mõned kakaoubade ja vanillipulbrit.
9. Kaneel.
10. 3 teelusikatäit mett.

Magusate pirukate valmistamiseks on palju toitumisviise. Selliste hõrgutiste retseptid on tänapäeval populaarsed. Õunamagustoit valmistatakse järgmiselt.

Tangud tuleb jahvatada ning segada mee, muna ja valkudega. Seejärel lisatakse sellele massile keefir. Saadud tainas tuleks jätta. Oodake, kuni teravili paisub. Seejärel valatakse massi jahu, küpsetuspulber, kaneel, kakaooapulber ja vanill. Õunad, lõigatud õhukesteks viiludeks, asetatakse vormi põhjale. Tainas asetatakse peale. Maius küpsetatakse ahjus.

Kui roog on valmis, võid selle katta tuhksuhkru kihiga.

Kohujuustu ja marjadega täidetud magustoit

Test sisaldab järgmisi tooteid:

1. 200g nisujahu.
2. Muna.
3. 100 g granuleeritud suhkrut.
4. Telusikatäis küpsetuspulbrit.
5. Umbes 150 grammi lehmavõid.

Vajalik on täita:

1. 2 muna.
2. 100 g granuleeritud suhkrut.
3. Sama kogus hapukoort.
4. Pool kilo kodujuustu.
5. 300 g jõhvikaid, sõstraid või mustikaid.

Paljudele meeldivad marjadega retseptide järgi magusad pirukad. Artiklis viidatud magustoit valmistatakse järgmiselt. Jahutatud või lõigatakse väikesteks viiludeks ja segatakse eelnev alt sõelutud nisujahu ja küpsetuspulbriga. Seejärel peate massi ühendama muna ja granuleeritud suhkruga. Saadud tainas tuleks katta kilega ja panna 30 minutiks külma kohta.

Magustoidu täiteaine valmistatakse nii. Kodujuust tuleb sõelaga pühkida. Hapukoor suhkruga, sellele lisatakse munad. Koostisosad tuleb kombineerida. Selleks kasutatakse segisti. Tainas pannakse vormi. Täidis pannakse pinnale, samuti marjad. Küpseta ahjus 35 minutit. Kui maius on jahtunud, eemaldatakse see vormist.

Täna saab marjadega magusate pirukate retsepte valmistada igal aastaajal.

Magustoit moosiga

Roa koostis sisaldab:

1. 50 ml taimeõli.
2. 5 supilusikatäit granuleeritud suhkrut.
3. 10 g kuivpärmi.
4. 10 g vanilliini.
5. Klaas piima.
6. Nael nisujahu.
7. 50 g lehmavõid.
8. 0, 5 tl soola.
9. Umbes 150 g moosi.

Piim tuleb soojendada, kombineerida pärmi ja granuleeritud suhkruga. Mass jäetakse 10 minutiks sooja kohta seisma. Seejärel võid sinna valada soola ja ülejäänud granuleeritud suhkru. Lisatakse ka vanilliini, lehma- ja taimeõlisid. Kõik koostisained tuleb segada. Suhkur peaks täielikult lahustuma. Seejärel peate massi valama eelnev alt sõelutud jahu. Segu kaetakse riidega ja asetatakse 60 minutiks sooja kohta. Seejärel asetage tainas taimeõliga määritud lauale, jagage see kaheks osaks. Esimene neist tehakse ringiks ja asetatakse kujundisse.

Pind tuleks määrida moosiga. Taigna teine osa keeratakse žgutiga kokku. Seda kasutatakse kaunistamiseks.

Toitu küpseb ahjus 40 minutit.

Magusaid pirukaid on mitut sorti. Retseptid koos fotodega esitleti meie artiklis, neid võib leida ka kokaraamatutest.