2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Üks rahuldustpakkuvamaid ja tervislikumaid köögivilju on kartul. Venemaal on see olnud väga populaarne juba Peeter Suure ajast. Kartulitoidud võivad ju näljatunnet pikaks ajaks rahuldada. Lisaks saate sellest köögiviljast valmistada maitsvaid suppe, salateid, sooje roogasid ja pirukaid. Kogenud koduperenaised teavad palju kartuliroogade retsepte. Kas soovite valmistada maitsvat ja toitvat hommikusööki minimaalse ajaga? Soovitame teha klassikalisi kartulipannkooke küüslauguga (retsepti arutatakse allpool).
Nõutavad koostisosad
Kõige maitsvamad kartulipannkoogid valmivad küüslauguga. Need on palju pehmemad ja uhkemad kui tavaliselt. Ja hämmastav aroom võib teie isu stimuleerida, isegi kui te just sõite. Nende valmistamine on väga lihtne, see võtab natuke aega. Niisiis läheb klassikaliste küüslauguga kartulipannkookide retsepti järgi vaja järgmisi tooteid.
- Kartul - 5 tk. Kui võtate väikese köögivilja, siis on parem võtta 8mugulad.
- Munad - 3 tk. Kana on parim, aga kui teile meeldivad vutid, võite neid kasutada.
- Jahu - 1 spl. l. On vaja võtta nisu sort. Sõelumine pole vajalik.
- Hapukoor - 1 spl. l. See muudab kartulipannkoogid maitsvamaks ja pehmemaks.
- Küüslauk - 1 nelk. Just tema annab kartulipannkookidele pikantse maitse ja joovastava aroomi.
- Taimeõli - 1 tl. Peate panni määrima rasvaga, et kartulipannkoogid ei kõrbeks.
- Sool ja pipar maitse järgi. Saate hakkama ka ilma nende koostisosadeta.
Küüslauguga kartulipannkookide samm-sammult retsept
Olles valmistanud kõik vajalikud tooted, jätkame selle roa valmistamisega. Kui te ei tea, kuidas kartulipannkooke valmistada, järgige lihts alt kõiki retsepti samme õiges järjekorras. Siis on suurepärane tulemus teile garanteeritud.
- Loputage kartulid põhjalikult (võite kasutada spetsiaalset toidupintslit), koorige ja riivige. Parem on riivida peeneks, nii jäävad kartulipannkoogid mahlasemad. Küüslauku saab peeneks hakkida või läbi pressi lasta (nii säästate oma aega).
- Klopi munad korralikult lahti (kasuta visplit), lisa neile jahu, hapukoor, pipar ja sool. Sega kõik hästi läbi. Lisa saadud massile riivitud kartul. Sega uuesti. Peaksite saama homogeense massi.
- Määrige praepann taimeõliga ja soojendage. Tõsta lusikaga sellele kartulipannkoogid, jättes nende vahele väikese vahemaa. Prae viis minutitmõlemal küljel keskmisel kuumusel. Kuni kuldpruunini.
Nagu näete, on klassikaline küüslauguga kartulipannkookide retsept väga lihtne. Isegi algaja kokk oskab seda valmistada.
Toiduvalmistamise saladused
Küüslauguga kartulipannkookide valmistamiseks on palju nippe. Räägime teile neist mõned:
- Kui soovid, et kartulipannkoogid oleksid krõbedad, määri tainas õhukese kihina pannile. Et nad ei koguneks üheks massiks, jätke nende vahele ruumi.
- Pannkookide kohevamaks muutmiseks lisa pool teelusikatäit soodat. Kuid ärge üle pingutage, muidu on tootel ebameeldiv järelmaitse.
- Draniki tuleks serveerida kuum alt, külm alt pole need nii maitsvad. Väga head kartulipannkoogid on kombineeritud hapukoorega. Teie pere rõõmustab klassikaliste küüslauguga kartulipannkookidega, mille retseptist oli juttu eespool. Head isu!
Soovitan:
Maitsvad kartulipannkoogid: kalorid, parimad retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid
Kuidas mitmekesistada peremenüüd nii, et roog meeldiks korraga nii täiskasvanutele kui lastele? Selleks sobivad suurepäraselt kartulipannkoogid. Oma maitse järgi meenutavad nad friikartuleid, mis rõõmustavad väikseid gurmaane. Ja täiskasvanud hindavad seda paljude riikide traditsioonilist retsepti. Kartulipannkooke, mille kalorisisaldus on madal ja sõltub küpsetustehnoloogiast, saab serveerida hommiku-, lõuna- ja isegi õhtusöögiks
Spagetid tomati ja küüslauguga: koostis, koostisosad, samm-sammult retsept koos fotode, nüansside ja toiduvalmistamise saladustega
Ajad, mil sõime õhtusöögiks pastat ja lihapalle, on möödas. Euroopa köök vallutab meie riiki üha enam. Tänapäeval on moes süüa spagette bologneset või midagi muud arusaamatu ja kummalise nimega. Mis on spagetid ja millega neid süüakse? Ja mis kõige tähtsam - kuidas spagette valmistada?
Sea- ja veiselihakotlettide retsept. Klassikalised kotletid: samm-sammult retsept
Kotletid on kokakunsti suurim teos. Võib öelda, et väikese inimese tutvus liharoogadega algab neist. Need on head ka seetõttu, et nädalavahetustel saab neid veidi rohkem praadida – ja mitu päeva ei pea muretsema, et töölt tulles pead näljase pere toitmiseks pliidi ääres seisma. Selles artiklis tutvustame selle imelise roa valmistamise nüansse ja pakume välja selle huvitavaid variatsioone
Klassikalised pelmeenid: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited
Klassikalised pelmeenid on ilmselt iga pere kõige lemmikum roog. See pole lihts alt toit, need on mälestused lapsepõlvest, mil kogu pere istus laua taha ja valmistas mitusada pelmeeni. Pole midagi maitsvamat ja lihtsamat kui omatehtud pelmeenid lihaga. Sellest artiklist leiate klassikalise retsepti nende valmistamiseks, samuti kasulikke näpunäiteid, nippe ja nippe
Lihaga kartulipannkoogid: retsept ja toiduvalmistamise näpunäited
Draniki lihaga on üks populaarsemaid Valgevene roogasid. Igapäevaelus on tal mitu nime - need on kartulipannkoogid ja kartulipannkoogid, kuid selle olemus ei muutu. Kui lauale ilmub hunnik hapukoorega üle valatud krõbedaid kartuliprae, ei suuda keegi sellele vastu panna
