2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Paljud koduperenaised armastavad ja austavad sellist köögivilja nagu kartul. Pole ka ime, sest sellest saab valmistada tuhat rooga ja võib-olla isegi rohkem. Ja hoolimata asjaolust, et kartul pole toitumisspetsialistide poolt kõige tunnustatum toode, on see alati tulus lisand. Ja mõnikord on see hämmastav alt maitsev iseseisev eine. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid roogasid on ahjus küpsetatud kartul lihaga. Võite kasutada veiseliha, sealiha, küülikuliha, kana. Võite osta terve tüki ja lõigata selle või võite võtta valmis hakkliha. Milleks sul fantaasiat jätkub. Vaatame universaalset retsepti, mida saate alati kasutada.
Kartul lihaga, ahjus küpsetatud, juustukoorikuga. Vajalikud koostisosad: kartul - umbes kaks kilogrammi, liha või hakkliha - pool kilo, porgand - 3 või 4 tükki, naeris - 2 tükki, küüslauk - 1 pea või 5 nelki, hunnik tilli ja sama palju peterselli, kõva juust - 250-350 grammi, sojakaste. Määri sügav ahjuplaat või ahjuvorm õli või rasvaga. Pane sellele kiht õhukeselt viilutatud liha või kata vormi põhi hakklihaga. Piserda kõike sojakastmega ja jäta mõneks ajaks seismamarineerida. Kui liha on küllastunud ja omandab ainulaadse aroomi, lao peale järgmine kiht tükeldatud ja riivitud köögivilju: porgand, sibul, petersell ja till. Et roog liiga kuivaks ei läheks, võid selle kergelt määrida majoneesiga ning seejärel soola ja pipraga.
Kui sulle majonees ei maitse, kasuta selleks hapukoort, see muudab toidu pehmeks ja mahlakaks. Kolmas kiht on kartul! Puht alt pestud, kooritud ja parajateks viiludeks lõigatud. Laota köögiviljade peale. Pigista küüslauk ja määri majoneesi või hapukoorega. Kartulitele võid puistata üle humala-suneli maitseaine, paprika segu või mõni muu lemmik. Asetage plaat ahju. Küpseta umbes tund, kuni kartul on pruunistunud ja vedelik aurustunud. Enne valmis roa ahjust välja võtmist puista see ohtr alt riivjuustuga ja jäta veel 7-10 minutiks seisma, kuni moodustub maitsev kuldne koorik.
Noh, teie ahjus küpsetatud kartulid lihaga on täiesti valmis! Nüüd lase vormil veidi jahtuda, lõika pajaroog ruutudeks ja tõsta spaatliga taldrikutele. Serveeri muidugi eraldi roana, võid valada hapukoore või mõne kastmega. Mis on selles retseptis head? Fakt on see, et ahjus küpsetatud lihaga kartuleid saab küpsetada erineval viisil, lisades erinevaid koostisosi. Seened, näiteks šampinjonid, sobivad siin suurepäraselt. Kihtidega saab improviseerida neid vahetades või isegi tooteid segadesküpseta ahjus küpsetatud kartuleid. Liha asendatakse soovi korral kana või isegi kanamaksaga. Erinevad köögiviljad muudavad selle eine alati värskeks. Nii et tõenäoliselt ei tüdine te lihaga kartulist kunagi. Fotoga retsept hõlbustab toiduvalmistamise protsessi ja aitab teil näha oma töö tulemust enne selle saavutamist. Üldiselt pöörake kartulitele rohkem tähelepanu ja katsetage!
Soovitan:
Kalorsusega hautatud kartul. Hautatud kartul lihaga. Kalorisisaldusega hautatud kartul sealihaga
Hästi toitumine pole mitte ainult vajadus, vaid ka nauding, eriti kui toit on valmistatud armastuse ja fantaasiaga. Isegi kõige lihtsamatest toodetest saate tõeliselt jumalate toite valmistada
Ahjus küpsetatud kanakintsud varrukas: maitsev õhtusöök kogu perele
Järsku tulid külalised või näljane abikaasa naaseb töölt? Ideaalne variant on valmistada kiire, kuid maitsev roog. Nagu näiteks ahjus küpsetatud kanakintsud varrukas. Vahepeal käib küpsetusprotsess, võid võtta aega lisandi või salati jaoks
Küpseta ahjus liha kartulitega. Ahjukartul lihaga. Kuidas küpsetada ahjus maitsvat liha
On toite, mida saab lauale serveerida nii pühadel kui ka argipäeval: neid on üsna lihtne valmistada, kuid samas näevad need välja väga elegantsed ja ülim alt maitsvad. Ahjukartul lihaga – selle suurepärane näide
Ahjus küpsetatud kana kartulitega on lihtne ja maitsev roog
Lihtne valmistada roog - ahjus küpsetatud kana kartulitega. Lihtsad koostisosad. Toiduvalmistamise peensused. Kana varrukas, ahjus küpsetatud - vähem pidulik, kuid sama maitsev variant
Ahjus küpsetatud kartul seentega: retsept
Ahjus küpsetatud kartul seentega on paljude inimeste lemmikroog. Lõppude lõpuks osutub selline õhtusöök nii maitsvaks ja rahuldavaks, et isegi kõige püsivam inimene ei saa sellest keelduda. Väärib märkimist, et ül altoodud tooteid kasutades saab roogasid valmistada täiesti erineval viisil
