2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Lapsepõlves said need mahlased, õrnad ja lõhnavad puuviljad puuviljasalatite osaks, närimiskummi maitse aluseks, minu vanaema ihaldatuim kingitus. Kuid täiskasvanueas oleme valmis uueks šokiks: selgub, et banaan on mari, maailma suurima rohu vili. Siin on selline kokkusobimatu loogika – banaanivars ulatub 10 m kõrguseks, ühel tüvel valmib kuni 300 vilja kobarates kogukaaluga pool tonni.
Kui kollased banaanid ei tekita kelleski nii ägedat rõõmu kui üheksakümnendatel, siis punased banaanid on kurioosum ja magustoiduna meeldiv üllatus. Nende viljaliha on nii õrn, et ei talu hästi transporti, mis seletab ebastandardsete puuviljade kõrget hinda.
Punaste banaanide kalorisisaldus ja kasutusalad
Kui me üritame banaane magusale toidulauale saada, kasutavad paljud inimesed, nagu Indoneesia ja Seišellide elanikkond, neid puuvilju lisandina, röstides neid vürtside, kuuma paprikaga ning serveerides liha ja austritega. ja krevetid. Kuna banaan sisaldab pektiini ja B6-vitamiini, on punased banaanid nende poolest eriti rikkad, see puuvili on tujutõstev ja toimib süsivesikute allikana. Üks viljaliha sisaldab umbes 300 mg kaaliumi - olulist ainet säilitamisekssüdamelihase tööd ja võitlust kõrge vererõhuga. Ühes punases banaanis on 90 kalorit, mille rasvasisaldus on 0%. See on poolteist korda toitainerikkam kui kartul, samas tervislikum ja moodustab 8% päevasest süsivesikute tarbimisest. On isegi spetsiaalseid banaanidieete, mida ei soovitata inimestele, kellel on suurenenud südamekoormus.
Punased banaanid 100 grammi kaalu kohta sisaldavad ka 1 g valku, mis on sportlaste toitumises oluline: piisab, kui süüa enne treeningut üks puuvili ja saab energialaengu. Samuti sisaldab üks banaan umbes 2% päevasest A-vitamiini väärtusest ja kuni 15% - C, 2% rauda ja 21 g tervislikku puuviljasuhkrut. Punaseid banaane peetakse madala kalorsusega hüpoallergeenseks toiduks 2-aastastele ja vanematele lastele – banaanipüreed võib lisada ka kõige väiksematele imikutele, kuid piiratud koguses.
Millal osta ja millega punaseid banaane kasutada
Tänu ülemaailmsele rahvusvahelistumisele ja ekspordi arengule on punased troopilised puuviljad poodides saadaval 365 päeva aastas. Kuid kõige vastuvõetavam periood koristamiseks on suvi-sügis. Punase värvuse põhjuseks on suurenenud karoteenisisaldus: banaan, mille foto on siin esitatud, on rohkem pruun kui punane. Kuid tasub osta selliseid vilju, mille koor on roheka varjundiga - parem lasta neil toatemperatuuril valmida.
Toiduvalmistamisel kasutatakse punaseid banaane samamoodi nagu kollaseid, ainult et nende viljaliha on õrnem ja veelgi magusam. Neid süüakse tooreltkasutatakse puuviljasalatites. Võid teha magusaid võileibu banaanidega, kasutades põhjana maapähklivõid ja pannkoogitäidisena, pannkoogitäidisena Nutella pooleks banaanidega või puistata üle šokolaaditükkidega.
Samuti on banaanid populaarne piimakokteilide ja tervislike smuutide koostisosa. Populaarseim kombinatsioon on maasikas ja banaan, maitselt meenutab veidi “Love is…” nätsu. eksootilise köögi asjatundjad võivad proovida praadida punaseid banaane kookosõli ja tüümianiga – omatehtud banaanid üllatavad kindlasti ebatavalise lisandiga.
Soovitan:
Maitsvad ja tervislikud punased veinid
Kas teile meeldib maitsev punane vein? Seejärel teen ettepaneku õppida seda küpsetama ja õigesti kasutama
Punased ja mustad sõstrad: kalorid, kasu ja kahju
Selle artikli teemaks on punane ja must sõstar – kalorid, kasulikud omadused ja muud huvitavad faktid marja kohta. Samuti on antud maitsva moosi retsepte ja sellest valmistatud kergeid magustoite
Sitsiilia punased apelsinid: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Punased apelsinid on asendamatud nõrgenenud immuunsuse tugevdamiseks, eriti pärast põetud haigusi. Iga puu võib kadestada nende biokeemilist koostist. Tsitrusviljad sisaldavad rohkelt vitamiine B, C, A, P. Tuleb märkida, et neis on palju flavoone. Need väärtuslikud ained taastavad sidekude, tugevdavad hambaemaili ja luid
Kuiv punane vein: kasu ja kahju. Parimad punased kuivad veinid
Punast veini valmistatakse erinevatest punastest ja mustadest viinamarjadest. Klaas sellist jooki võib teha palju enamat kui lihts alt lõõgastuda kohtingul või pärast rasket tööpäeva. Eriti kuiv punane vein
Oad köögiviljadega. Punased oad köögiviljadega: retseptid
Ajaloolaste sõnul olid oatoidud populaarsed Vana-Kreekas, Vana-Roomas ja Kolumbuse-eelses Ameerikas. Tänapäeval on see toode endiselt kõigi elanikkonna kategooriate lemmik. Arstid ja toitumisspetsialistid rõhutavad kaunviljade kasulikke omadusi ja soovitavad kõigil need oma dieeti lisada. Sellest artiklist saate teada, kuidas ube koos köögiviljadega maitsv alt küpsetada ja kuidas eelolevaks talveks imelisi ettevalmistusi teha
