2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kõrvitsa lõhe on väga maitsev kala, kui seda korralikult küpsetada. Selle liha ei saa nimetada rasvaseks, seega peaksite valima retsepti, millest saab mahlane ja isuäratav roog. Kuidas roosat lõhet küpsetada? Võimalusi on palju. Seda saab soolata, küpsetada, praadida ja keeta. Seetõttu saate valida mis tahes meetodi ja jätkata toiduvalmistamise protsessi endaga.
Alustuseks marineerime väga maitsva roosa lõhe. Teil on vaja keskmise suurusega kala, veidi külmutatud. See on vajalik, et seda saaks kergesti lõigata. Võtke ka kaks supilusikatäit soola ja üks supilusikatäis suhkrut. Vaja läheb ka purki sidruniga täidetud oliive (me võtame ainult need). Nii et alustame. Puhastame kala soomustest, luudest ja nahast. Nüüd lõika filee umbes 2 sentimeetri paksusteks viiludeks või ribadeks. Teeme soola ja suhkru segu ja paneme kala sinna sisse. Vala sisse sama pool soolvett oliivide purgist. Oliivid ise tuleb lõigata kaheks pooleks ja panna kalale. Hoia lõhet toatemperatuuril umbes 4 tundi. Siispannes rõhumise peale, pane see külmkappi.
See kala on valmis ühe päevaga. Seda saab serveerida võileibadena. Määri saiale võid ja pane peale kala. Kaunistame rohelusega. Siit saate teada, kuidas valmistada soolast roosat lõhet.
Nagu juba mainitud, on selle kala liha veidi kuiv. Seetõttu peate enne roosa lõhe küpsetamist valima koostisained, mis muudavad selle mahlasemaks. See on järgmine retsept. Räägime sellest, kuidas roosat lõhet küpsetada. Võtke üks kala (kaaluga umbes 1 kilogramm), kaks tomatit, pool teelusikatäit suhkrut, mis tahes liiki pipart, 100 grammi kõva juustu, taimeõli, soola ja majoneesi. Puhastame kala nahast ja luudest. Kuivatage filee paberrätikuga. Järgmisena lõigake see osadeks.
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Piserdage seda taimeõliga. Soola kala ja pane see ahjuplaadile.
Puista peale pipart ja veidi suhkrut (et maitse oleks intensiivsem). Lõika tomat õhukesteks rõngasteks ja laota peale. Kolm juustu riivile ja vala tomatitele. Lisage roa peale veidi majoneesi. Nüüd saadame kala 30 minutiks ahju. Küpsetustemperatuur peaks olema 200 kraadi. Kala peale peaks tekkima ilus koorik. Enne roosa lõhe küpsetamist kutsuge sõbrad külla. Nad ei suuda sellele originaalsele roale vastu panna!
Roosa lõhe sobib hästi ka praetult. Selle maitseomadused avalduvad mis tahes töötlemisviisis. Siin te ei saaeralda liha luudest. Kõik sõltub teie soovist. Lõikasime kala tükkideks. Puista neid soola, pipra või mis tahes maitseainega. Võite lasta 30 minutit seista, et see oleks küllastunud lisandite aroomi ja maitsega. Seejärel veereta tükid jahus ja tõsta piisava koguse rasvaga eelkuumutatud pannile. Prae mõlem alt poolt kuldpruuniks. Kui pannil on piisav alt õli, on see selleks ajaks valmis. Serveeri sidruni ja köögiviljadega. Siit saate teada, kuidas roosat lõhet maitsv alt ja kiiresti praadida.
Soovitan:
Küpseta ahjus roosat lõhet korralikult
See artikkel räägib teile, mida teha roosa lõhe ahjus küpsetamisel. Retsept, milles kasutatakse kartulilisandit
Kuidas lõhet ahjus küpsetada: retseptid koos fotodega
Lõhe on mitmekülgne. Lihts alt vaadake: see on hea igal kujul: küpsetatud, praetud, grillitud või suitsutatud; sellest saate valmistada maitsvaid kalakooke ja kastmeid; seda tüüpi kala sobib hästi ka salatitesse ja hautistesse. Tõeliselt maitsev, kuid sellegipoolest lihtne valmistada, on ahjus küpsetatud lõhe. Esitame teie tähelepanu kuue parima retsepti valiku
Kuidas ja kui palju lõhet küpsetada: toiduvalmistamise võimalused
Kui kaua lõhet küpsetada? See küsimus külastab noort perenaist kohe, kui ta tõi koju sellise tervisliku, maitsva ja mis peamine, kalli kala. Kala müüakse jahutatult või täielikult külmutatult. Võimalik on osta lõhelõhe tükeldatud tükke või rümpa, mis ei ole sisemustest puhastatud. Igal juhul, olenemata sellest, millist lõhet ostate, on see kindlasti maitsev pärast seda, kui olete otsustanud, kas küpsetate seda või keedate sellest eliitkalast suppi
Kuidas küpsetada külmsuitsu roosat lõhet?
Ükskõik, mida nad räägivad suitsuliha kahjulikust mõjust organismile, on sellised tooted oma suurepärase maitse tõttu jätkuv alt nõutud. Sel viisil küpsetatud roosa lõhe järele on tarbijate seas eriline nõudlus. Kuidas sellist kala kodus suitsetada? Seda arutatakse meie artiklis
Pakume küpsetada ahjus roosat lõhet
Roosat lõhet on raske rikkuda, see osutub maitsvaks ja keedetud ja praetud, hautatud ja küpsetatud. Kõrvast rääkimata – merevaigukollane, rikas. Kuid isegi selle väärtusliku kala võib mõni kohmakas ära rikkuda. Peamine viga roosa lõhe küpsetamisel on enamasti liiga pikk kuumtöötlus. Sellest tulenev alt kaotab tema liha oma mahlasuse ja muutub kuivaks. Niisiis, reegel number 1: roosa lõhe ahjus küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi, praadida - 20 minutit, küpsetada - 15
