Kuidas šokolaadipannkooke valmistatakse? Retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas šokolaadipannkooke valmistatakse? Nende toodete retsepti kirjeldatakse üksikasjalikult selles artiklis. Selles artiklis räägime teile, kuidas valmistada taskukohaste ja lihtsate toodete abil kiire hommikusöök kõigile pereliikmetele.

Šokolaadipannkoogid: retsept ilma munadeta, keefiriga

Selliste Ameerika toodete valmistamiseks on palju võimalusi. Neid saab valmistada piimaga või kasutada tavalist keefirit. Muide, selliste pannkookide loomiseks ei ole vaja mune kasutada. Kui kõik retsepti nõuded on täidetud, saavad Ameerika pannkoogid lopsakad ja maitsvad ilma nimetatud koostisosa lisamata.

Kuidas siis šokolaadipannkooke tehakse? Kõnealuste esemete retsept nõuab järgmist:

• rasvane jogurt (võib olla veidi hapu) - umbes 700 ml;
• väike suhkur - 1-1, 4 suurt lusikat (kasutage oma maitse järgi);
• jodeeritud sool – valikuline;
• lauasooda - umbes 4g;
• nisujahu – kui palju tainast kulub;
• päevalilleõli - toodete praadimiseks;
• kakaopulber –10-12

Taigna sõtkumine

Kuidas šokolaadipannkooke valmistada? Selliste pannkookide retsept nõuab põhja hoolikat sõtkumist. Selleks kuumutatakse rasvast ja kergelt hapukat keefirit madalal kuumusel, seejärel lisatakse sellele söögisoodat ja kustutatakse hästi. Pärast seda valatakse samasse kaussi jodeeritud sool, kakaopulber ja peen suhkur. Pärast toodete segamist lisatakse neile jahu. Tulemuseks on üsna viskoosne šokolaaditainas.

Kuidas praadida?

Mille peal tuleks šokolaadipannkooke praadida? Nende toodete retsept hõlmab paksu seinaga panni kasutamist. Seda kuumutatakse ja määritakse päevalilleõliga. Pärast seda laotakse osa šokolaaditainast kastrulisse, kühveldades seda suure lusikaga.

Praadige Ameerika pannkooke kakaoga täpselt samamoodi nagu vene pannkooke. Kui pannkookide põhjad on pruunistunud, keerake need ümber ja küpseta veel paar minutit.

Pere hommikusöögiks serveerimine

Nüüd teate, kuidas šokolaadipannkooke valmistatakse. Nende suurepäraste ja maitsvate toodete fotoga retsept esitati ülal.

Pärast seda, kui kõik pannkoogid on valmis, pintseldatakse neid ohtr alt võiga (valikuline) ja laotakse seejärel alustassile ja valatakse vahtrasiirupiga. Samuti saab seda hommikusööki serveerida lauas koos marjamoosi või tavalise meega.

Šokolaadipiimapannkoogid: toiduvalmistamise retsept

Nagu märgitudkohe artikli alguses saab kõnealust magustoitu valmistada erineval viisil. Kui teil pole kanamune saadaval, soovitame kasutada ül altoodud retsepti. Vastasel juhul soovitame kasutada järgmist toiduvalmistamisviisi. Selle rakendamiseks vajame:

• rasvane piim (soovitav alt looduslik, maalähedane) - umbes 700 ml;
• väike suhkur - 1-1, 4 suurt lusikat (kasuta vastav alt oma maitsele);
• jodeeritud sool – valikuline;
• lauasooda - umbes 3 g;
• valge jahu – kui palju tainast kulub;
• päevalilleõli - toodete praadimiseks;
• kakaopulber - 10-12 g;
• suured munad - 2 tk

Taigna valmistamine

Kuidas tuleks tainast sõtkuda, et valmistada maitsvaid ja kohevaid šokolaadipannkooke? Selle magustoidu retsept nõuab sügava kausi kasutamist. Sellesse purustatakse kanamunad ja seejärel lisatakse rasvane piim. Pärast komponentide segamist laotakse neile peen suhkur, jodeeritud sool, kakaopulber, lauasooda ja nisujahu. Muide, viimast toodet kasutatakse koguses, mille tainas imab.

Pärast kõigi koostisosade segamist peaksite saama üsna viskoosse šokolaadipõhja.

Kuidas pannil praadida?

Kindlasti pole perenaisi, kes ei oskaks praadida tavalisi omatehtud pannkooke. Tuleb märkida, et Ameerika pannkookide valmistamise protsess praktiliselt ei erine vene pannkookide valmistamise protsessist.pannkoogid. Selleks kasutage ainult paksu seinaga panni. See pannakse tugevale tulele, misjärel määritakse päevalilleõliga.

Olles nõud kuumutanud, pane sinna osa šokolaaditainast, kasutades selleks supilusikatäit. Prae Ameerika pannkooke mõlem alt poolt, kuni need on pruunistunud. Sel juhul peaksid pannkoogid saama lopsakad, paksud ja väga maitsvad.

Hommikusöögiks pannkookide serveerimine

Pärast šokolaadipannkoogide valmistamist määritakse need õliga ja asetatakse hunnikusse. Maitse ja ilu huvides võib sellise magustoidu üle kasta glasuuriga või puistata üle heldelt šokolaaditükkidega. Seda saab kaunistada ka värskete marjade või puuviljatükkidega.

Seda magustoitu tuleks tarbida kahvli ja noaga, maha pesta magusa tee või kohviga.

Kasulikud näpunäited

Selleks, et šokolaadipannkoogid oleksid kohevad ja maitsvad, soovitame järgida järgmisi reegleid:

• kakaopulbri asemel võid tainale lisada väikesel riivil riivitud naturaalset šokolaadi või šokolaadiglasuuri;
• lopsakate ja paksude pannkookide saamiseks tee põhi viskoosseks (lisa palju jahu);

• taignale söögisooda asemel küpsetuspulbrit ei soovitata, muidu muutuvad pannkoogid kleepuvad;
• et esimene pannil küpsenud pannkook ei osutuks tükiliseks, tuleks seda praadida väga kuumas nõudes, lisades sellele väikese koguse päevalilleõli;
• prae pannkoogid eelistatav alt kuival pannil (v.aesimene partii tooteid);
• Et Ameerika pannkoogid oleksid maitsvad ja kaloririkkad, tuleks need pärast praadimist võiga määrida.