2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mereväe stiilis pasta hakklihaga valmib 40 minutiga. See roog päästab eriti siis, kui pole absoluutselt aega valmistada maitsvat õhtusööki kogu perele. Samuti tuleb märkida, et keedetud pasta koos praetud liha ja sibulaga osutub alati rammusaks ja lõhnavaks, nii et täiskasvanu ega laps ei keeldu neist kunagi.
Maitsev merepasta: toiduvalmistamise retsept
Nõutavad koostisosad:
- tailiha vasikaliha - 150g;
- sibul (eelistatav alt suur) - 1 pea;
- vürtsikas tomatipasta - 2 suurt lusikat;
- lauasool - 1,5 magustoidulusikat;
- pasta (suled) kõvast nisust - 240 g;
- jahvatatud pipar – valikuline;
- kõva juust - 220 g;
- värske petersell – hunnik;
- taimeõli - 20-30 ml;
- või - 40 g.
Põhikoostisosa kuumtöötlus
Fleet-tüüpi pasta hakklihaga tuleks alustada nisutoote keetmisest. Selleks on soovitatav võtta kõvast nisust valmistatud suled. Seega tuleb tugevale tulele panna suur pott, mis on täidetud ¾ tavalise veega. Enne makaronide mereviisilist keetmist peaksite ootama, kuni vedelik keeb, ja seejärel lisage sinna veidi soola, valage sisse 1 või 2 dessertlusikatäit taimeõli ja asetage õige kogus nisutooteid. Keeda pasta umbes 10-13 minutit. Kui hoiate neid veidi kauem, lagunevad need laiali ning roog ei tule nii maitsev ja isuäratav, kui me tahaksime.
Kui aeg on möödas, tuleks toode voltida kurni ja loputada põhjalikult külma vee all. Pärast seda tuleb pasta täielikult kuivatada, jättes need samasse kaussi.
Aja säästmiseks soovitatakse hakkliha töödelda põhikoostise keetmise protsessis. See lühendab ja lihtsustab oluliselt maitsva ja rahuldava eine valmistamise protsessi.
Liha- ja köögiviljatöötlemine
Fleet-pastat hakklihaga saab valmistada igast lihatootest. Otsustasime võtta lahja vasikaliha. Seda tuleb hästi pesta, tükkideks lõigata ja hakklihamasinas või segistis tükeldada. Pärast seda on vaja puhastada suur sibulapea ja see terava noaga tükeldada.
Kuumtöötlushakkliha
Liha praadimiseks võta kastrul, vala sinna veidi juurvilju ja võid, pane peale hakkliha ja sibul ning vajadusel soola ja pipart. Pärast toote värvi muutmist tuleb seda keeta madalal kuumusel umbes 15–18 minutit.
Toiduvalmistamise viimane etapp
Kui liha koos sibulaga on hästi praetud, on vaja välja panna tomatipasta ja seejärel keedetud pasta. Pärast kõigi koostisosade kokkusegamist tuleks neid kergelt kõrgel kuumusel kuumutada ning seejärel katta piisava koguse riivjuustu ja värske hakitud peterselliga. Pärast piimatoote sulamist võib ohutult serveerida merepastat hakklihaga.
Seda rooga serveeritakse kõige paremini kuum alt koos värske köögiviljasalatiga.
Soovitan:
Ahjus hakklihaga ahjukartulite retseptid. Kui kaua võtab ahjus kartulite hakklihaga küpsetamine aega?
Kartul ja hakkliha on klassikaline kooslus toodetest, mida söövad meelsasti nii suured kui väikesed armastajad. Nendest koostisosadest saate valmistada palju eriilmelisi roogasid, mis sobivad hästi nii tava- kui ka pühademenüüsse. Tänases väljaandes on kõige huvitavamad retseptid ahjus hakklihaga küpsetatud kartulite jaoks
Leningradi stiilis kala: kõige usaldusväärsem retsept
See retsept jõudis meie suure riigi söögilaudadele Venemaa põhjapealinnast, kus see oli aastatel 1970–1980 ülipopulaarne. See oli Peterburi toitlustusasutuste tunnus ja leningradlaste lemmik kodune söök. Pakume meenutada ja küpsetada kala Leningradis nii, nagu seda varem küpsetati
Oad hakklihaga – maitsev ja toitev roog
Saad küpsetada ube hakklihaga erineval viisil. Meie artiklis käsitleme mitmeid söömisvõimalusi. Sellised toidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Need on toitvad mitte ainult tänu hakklihale, vaid oad on väga rahuldust pakkuv kaunvili. Liigume nüüd retseptide juurde
Traditsiooniline Itaalia roog - Bolognese pasta hakklihaga
Pasta bolognese hakklihaga on traditsiooniline Itaalia roog, mida valmistatakse kõige sagedamini spageti ja raguu a la bolognese kastmega. Itaalia põhjaosas, Emilia-Romagna piirkonnas asuvas Bologna linnas ilmus roog
Mereväe pasta. Kuidas seda populaarset ja lihtsat rooga valmistada
Iga nõukogude koduperenaine võiks isegi keset ööd voodist ärgatuna teile rääkida, mis on merepasta, kuidas seda rooga valmistada ja kui kaua kulub selle toidu ostmiseks järjekorras seismist. Nüüd on järjekorrad ammu kindl alt unustatud ja see roog on tasapisi ununema hakanud. Aga asjata. Proovime seda meeles pidada ja süüa teha
