Banaanismuutid: maitsvad ja tervislikud retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Smuuti on marjade ja puuviljade segust blenderis (mikseris) valmistatud paks jook, millele on lisatud piima või mahla. See on midagi kokteili ja magustoidu vahepealset. Nimi pärineb ingliskeelsest sõnast sile, mis tõlkes tähendab "pehme, ühtlane, meeldiv". Saate seda osta valmis poest või teha seda ise kodus.

Koostis ja eelised kehale

Smuutide valmistamisel kasutatakse köögivilju, marju ja puuvilju. Lisatoodetena kasutatakse tavaliselt piima, aga ka pähkleid, mett, vürtse, tomati viljaliha, rohelist teed, mahlu, siirupeid ja palju muud. Enim kasutatavad marjad smuutides on maasikad, pohlad, vaarikad ja kirsid. See paks smuuti on oma kasulike omaduste poolest võrdväärne värskete juur- ja puuviljade, tofu ja teiste loodustoodetega. Banaanismuutisid kasutatakse laialdaselt ning need on väga maitsvad ja toitvad.

Sportlase toitumine

Tervislike eluviiside järgijate toiduvalikusse kuuluvad sageli smuutid. See toode on sagelisuudab säilitada kõik selles sisalduvate koostisosade vitamiinid ja kiudained. Smuuti sisaldab suures koguses vitamiine, antioksüdante, looduslikke suhkruid. Lisaks annab see jook kehale energiat. Selleks, et saada kätte kõik selles magustoidus sisalduvad kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid, on vaja maiust kohe pärast valmistamist serveerida. Muide, see võtab väga vähe aega - peate lihts alt varuma segisti ja puuvilju. Selles artiklis vaatleme banaanismuuti retsepte ja lisatooteid.

Banaani ja marja smuuti

Toiduvalmistamise retsept on järgmine:

• üks banaan;
• värsked või külmutatud mustsõstrad (pool tassi), võib kasutada mustikaid;
• 2/3 tassi koort või piima, samas kui toode peaks olema vähendatud rasvasisaldusega;
• kokteili kaunistamiseks – piparmündilehed.

100 g smuuti kalorisisaldus - 60 kcal. Selle magustoidu valmistamine pole keeruline. Analüüsime samm-sammult retsepti, mille valmistamine võtab aega keskmiselt 10 minutit Vajame:

1. Koorige banaan ja lõigake mitmeks tükiks.
2. Loputage marjad külmas vees.
3. Esm alt peame banaani segistis jahvatama. Selleks lülitage mikser 30 sekundiks sisse keskmise võimsusega. Selle tulemusena saame sellest puuviljast püree.
4. Nüüd tuleb lisada mustsõstra marju ja samamoodi blenderiga protseduuri korrata.
5. Sellesvormis seda saab lauale serveerida. Kuna magustoit osutub üsna paksuks, lahjendatakse seda piimaga (võib ka kuumutada). Segame selle saadud püreega ja lülitame ka blenderi 30-40 sekundiks sisse.
6. Magustoit on soovitatav valada kokteiliklaasidesse või tassidesse. Kaunista värskete piparmündilehtedega ning serveeri magustoidulusika ja õlgedega.

Magus-hapu jook

Banaani- ja piimasmuutide valmistamiseks kasutatakse lisatoodetena kõikvõimalikke võimalusi, nagu sidrun, pähklid, küpsised, mesi, šokolaad, maasikad jm. Üldiselt on fantaasialend tohutu. Kuid praegu keskendume retseptile, mis kasutab nelja koostisosa:

• 4 banaani;
• pool tassi piima (2,5%);
• mesi - 2 spl. l.;
• sidruni (laimi) mahl koguses 75 ml.

Nende toodete segu annab ebatavalise maitsekombinatsiooni. Banaan muudab joogi magusaks, kuid sidrun toob sellesse vajaliku hapukuse, mis rõhutab magustoidu maitset. See smuuti sisaldab lisaks kiudainetele ja valku, mis tähendab, et seda on treeningu ajal väga kasulik juua.

Niisiis, tagasi selle kokteili valmistamise juurde:

1. Segage kooritud banaan ülejäänud koostisosadega ja lisage jää.
2. Peksi blenderis, kuni ilmub vaht.
3. Vajadusel lisage jääd.

Sellest banaani ja piimasegisti smuuti retseptist saab neli portsjonit.

Lastele ja muule

Siin on veel üks toitev smuutivalik, mis lastele eriti meeldib. Tähelepanu tuleb pöörata ainult sellele, et lapsel poleks pähklite suhtes allergiat. Vajadusel saate selle komponendi lihts alt retseptist välja jätta. Seega vajame järgmisi tooteid:

• klaas piima;
• 3 sarapuupähkli tuuma;
• küpsised - 2 tükki;
• banaan.

Pane blenderisse kooritud ja juhuslikult tükeldatud banaan. Lisa sellele katkised küpsised, vala kaussi ka piim. Vahusta kõik koostisained ühtlaseks. Nüüd lisa valmis püreele pähklid ja klopi kõik uuesti läbi. Jääb üle smuuti tassi valada ja serveerida. Seda saab kaunistada küpsisepuruga.

Õunast ja banaanist

Smuuti valmistamiseks võid kasutada põhikoostisainetena ka banaani ja õuna. Selle retsept pole samuti keeruline ja see osutub mitte vähem maitsvaks. Selle magustoidu kahe portsjoni jaoks vajame:

• 2 banaani;
• õun mis tahes sorti;
• 200 ml tavalist jogurtit;
• umbes 100 g jäätist.

Esm alt peate puuviljad ette valmistama: loputage, koorige ja seemned. Järgmisena lõigake need tükkideks ja pange segistisse. Saadud puuviljapüreele on nüüd vaja lisada ülejäänud koostisosad, näiteks jogurt ja jäätis. Jällegi segage kõik põhjalikult segistiga. Lauale serveerime banaani-õunasmuuti, mille retseptosutus väga lihts alt teostatavaks.

Mandli retsept

Banaani ja õuna smuuti sobib hästi mandlitega, nii et vaatame teist retsepti. Selleks vajame: kaks banaani, õun, seitse tükki mandleid, 3 spl. l. hapukoor. Maiuse valmistamine:

1. Loputage pähklid ja puuviljad, koorige ja koorige.
2. Saada kõik kolm koostisosa blenderisse ja jahvatada.
3. Lisa püreele hapukoor ja klopi uuesti läbi.
4. Kreemjas puuviljasmuuti on nüüd serveerimiseks valmis.

Veel üks maitsev smuuti retsept

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• maasikad (500g);
• banaan;
• 2 virsikut;
• klaas apelsini-, mango- või virsikumahla;
• 2 tassi jääkuubikuid.

Sega ettevalmistatud marjad ja puuviljad blenderis püreeks. Lisa mahl ja jää, sega kõik uuesti läbi. Nüüd vala klaasidesse ja serveeri. Selline magustoit smuutina on organismile väga kasulik. Lõppude lõpuks ei joo seda asjata sportlased ja need, kes järgivad tervislikku eluviisi. Sellel on kasulik mõju tervisele ja see soodustab ka kaalulangust. Lisaks maitseb smuuti suurepäraselt.