2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Fooliumis lõhe on väga maitsev ja tervislik roog. Seda saab serveerida mitte ainult lõunaks, vaid ka õhtusöögiks. Peaasi on kala õigesti valida ja küpsetada. Peatume sellel üksikasjalikum alt.
Nõuanded pooltoote ostmiseks:
- Külmutatud lõhe või praed peavad olema suletud ja lõhnavabad. Kui pooltoode on üles sulanud, siis mitte mingil juhul ei tohi seda külmkappi tagasi saata, vaid on soovitatav kiiresti valmis teha.
- Jahutatud lõhet ostes veenduge, et sellel oleks kindel tekstuur, värske välimus ja halb lõhn.
- Enne filee küpsetamist on soovitatav kontrollida, kas see on luude suhtes. Selleks libistage sõrmeotstega õrn alt üle pinna. Kui tunnete väikseid torkeid, peate pintsettide abil luud välja tõmbama.
- Võimalusel on soovitav nahka säästa. Sel juhul osutub kala mahlasemaks, õrnamaks ja toitvamaks. vajadusel saab pärast lõhe valmimist naha eemaldada. Sellise roa eelised on maksimaalsed.
Kiire fooliumis lõhe õhtusöögiks
Valmistage seda roogavõib-olla nelikümmend minutit. Selleks lõika lõhefilee (500 g) portsjoniteks (igaüks 100 g), hõõru soolaga, lase veidi tõmmata. Lõika kaks suurt porgandit viiludeks ja tomatid viiludeks. Prae köögiviljad oliiviõlis, lisades kolm supilusikatäit lemmikketšupit ja soola. Järgmisena pane kala fooliumisse, laota peale hautatud porgand ja tomatid ning mässi kotti. Kuumuta ahi. Fooliumis lõhet tuleks küpsetada pool tundi. Serveeri keedetud riisi või kartuliga.
Lõhe fooliumis köögiviljadega
Toidu valmistamiseks läheb vaja: lõhefileed (100 grammi), pool punast paprikat, kümme kauna värskeid herneid. Määri foolium võiga ning kala vähese soola ja pipraga. Pese paprika ja lõika ribadeks. Pange kala fooliumile, katke see köögiviljade ja maitse järgi soolaga. Järgmisena mähkige see ümbrikusse, tehke paar torke, et aur välja tuleks, ja asetage see eelsoojendatud ahju. Soovitatav on roog küpsetada poole tunni jooksul. Ava foolium viis minutit enne küpsetamise lõppu. See on vajalik selleks, et kala veidi pruunistuks. Serveeri oma lemmiklisandiga.
Kuidas süüa teha? Lõhe fooliumis puuviljasalsaga
See roog meeldib lastele. Esiteks on soovitatav valmistada puuviljasalsat. Sega kausis sada grammi ananassikuubikuid, paprikat (kollane ja punane), hakitud väike sibul jakolm küüslauguküünt. Maitsesta ananassimahlaga (100 gr) ja lisa kolm suurt lusikatäit tomatiketšupit. Hoidke puuviljasalsat kuni serveerimiseni külmkapis.
Lõika lõhefilee sajagrammisteks tükkideks. Soola ja pipart igaüks neist. Pane need fooliumile, laota peale sidruniviilud ja mässi ümbrikusse. Küpseta eelkuumutatud ahjus kakskümmend minutit. Serveeri koos salsaga.
Head isu!
Soovitan:
Kui palju kaloreid on roosa lõhe, lõhe ja kalakonservide kõrvas. Kalasupi retseptid
Kala peab söögilauale ilmuma vähem alt kord nädalas – sellele ei vaidle keegi vastu. Kasulik toode on üsna dieetne, kui te ei küpseta kala rasvaste kastmetega ega prae õlis. Ja kui soovite mõne oma armastatud kehaosa mahtu veidi vähendada ja samal ajal toituda kasulike mikroelementidega, võite süüa kalasuppi
Maitsvad ja lihtsad retseptid: küpseta lõhe fooliumis
Lõhe meeldib tavaliselt isegi neile, kes on kalaroogade suhtes lahedad. Kuidas seda kõige maitsvam alt küpsetada?
Belfish: millist kala, kuidas süüa? Valge lõhe: retseptid koos fotodega. Valge lõhe küpsetamine ahjus
"Valge kala? Millist kala? Kuidas süüa teha?”, küsib tavainimene. Loodame, et pärast meie artikli lugemist kaovad kõik tema kahtlused selle suurepärase Venemaa merefauna esindaja päritolu ja töötlemise kohta
Roosa lõhe fooliumis. Parimad retseptid
Roosa lõheroog võib olla mitte ainult maitsev ja kaloririkas, vaid ka väga tervislik. See kala sisaldab nii tavalisi kui ka haruldasi toiduelemente (koob alt, kroom, väävel, fosfor, PP-vitamiin). Lisaks peamistele mineraalidele ja vitamiinidele sisaldab see küllastumata rasvhappeid
Lõhe fooliumis ahjus: retseptid
Lõhe kuulub lõheliste sugukonda ja on tegelikult selle kõige väärtuslikum esindaja. Seda eristab väga õrn ja maitsev liha, mis sisaldab piisav alt palju vitamiine ja mineraalaineid
