2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Peaaegu kõik lapsed armastavad maiustusi. Täna leiate kaupluste riiulitelt magusaid maiustusi igale maitsele ja värvile. Kuid iga ema, valides oma lapsele ainult parima, ei hooli mitte ainult sellest, kas tema laps saab kõhu täis, vaid ka tema tervisest. Ilmselt seetõttu valmistavad paljud perenaised lastele kodus kõikvõimalikku head-paremat. Viimasel ajal on väga populaarne selline magustoit nagu õunakaste "Nezhenka" kondenspiimaga. Tema retsept on väga lihtne, kuna see ei nõua proportsioone. Seetõttu saab selle magusamaks muuta, lisades rohkem suhkrut, või jätta selle hapukaks. Ja kondenspiim annab roale ainulaadse kreemja maitse. Pealegi saab sellist delikatessi säilitada, siis saab leibkond seda igal ajal aastas maitsta. Seda saab kasutada ka kreemi- või pirukatäidisena.
Täna vaatame talveks kondenspiimaga õunakastme retsepti.
Magustoit lastele "Sissy"
Koostis: kaks ja pool kilogrammi õunu, pool klaasi vett, pool purki kondenseeritudpiim, viiskümmend grammi suhkrut.
Eemaldage puuviljadelt koor ja seemned, lõigake need väikesteks tükkideks, pange kastrulisse, valage väikeses koguses vett ja laske keema ning keetke aeg-aj alt segades, kuni õunad pehmenevad. Seejärel lisatakse neile suhkur ja kuumutatakse segades keemiseni. Seejärel vala juurde kondenspiim ja maitsesta. Soovi korral võid lisada veel suhkrut või kondenspiima. See mass peaks keema viis minutit, pärast mida vahustatakse see segistiga ja pannakse eelnev alt ettevalmistatud purkidesse, keeratakse kokku ja mähitakse teki sisse. Nagu näete, pole see kondenspiimaga talveks õunakastme retsept nii keeruline. Valmistoodet võib tarbida igal ajal aastas.
Magustoit "Kondenspiim õuntega"
See retsept nõuab värsket piima.
Koostisosad: neli kilogrammi magusaid õunu, kolm kilogrammi granuleeritud suhkrut, kolm liitrit piima, üks klaas söögisoodat.
Kõigepe alt tuleb valmistada õunakaste, kodus on see sama lihtne kui pirnide koorimine. Selleks lõigatakse vilj alt ära koor ja südamik. Seejärel lõigatakse need väikeseks kuubikuks (mida väiksem, seda parem). Seejärel puistatakse puuviljad üle soodaga ja segatakse korralikult läbi, lastakse seista kaheks tunniks, et tükid siis kiiremini keeksid ja saaksid kondenspiima meenutava püree. Mõne aja pärast on õunad korralikult pestud.
Seejärel valatakse nõudesse piim ja lisatakse suhkur, segatakse ja kuumutatakse keemiseni, seejärel vähendatakse tulekahju ja pannaksepuuviljad. Vaht tuleb eemaldada, muidu tekivad piimahelbed. Seda massi keedetakse tund aega, selle aja jooksul peaks see paksenema. Pärast aja möödumist vahustatakse segu segistiga ja keedetakse veel kakskümmend minutit. Valmistoode valatakse purkidesse ja rullitakse kokku. Nii teevad paljud perenaised talveks ettevalmistusi. Kondenspiimaga õunakastmel on õrn karamellimaitse koos lõhnavate puuviljade nootidega ning värske piimaga on sellel meeldiv piimjas maitse.
Õunapüree kondenspiimaga aeglases pliidis
Enne kui hakkate seda rooga valmistama, peate purgid aeglases pliidis steriliseerima. Selleks täidetakse anum veega, kaetakse kaantega, asetatakse multikookeri kaussi ja neljakümneks minutiks valitakse režiim “Auru”. Seejärel anum kuivatatakse.
Koostis: neli kilogrammi õunu, üks klaas vett, kolmsada grammi kondenspiima.
See kondenspiimaga talveks mõeldud õunakastme retsept on väga lihtne. Alustuseks valmistatakse õunad: need kooritakse ning eemaldatakse seemned ja nahk. Seejärel lõigatakse need väikesteks tükkideks, pannakse multikookeri kaussi, lisatakse üks klaas vett ja lülitatakse neljakümneks minutiks sisse režiim "Kustutamine", segades puuvilju selle aja jooksul mitu korda. Seejärel klopitakse pehmed õunad segistiga püreeks, pannakse tagasi kaussi, lisatakse kondenspiim ja pannakse uuesti “Hautisele”, keedetakse kümme minutit. Valmistoode pannakse eelnev alt ettevalmistatud puhastesse purkidesse ja rullitakse kokku.
Õunapüree"Sissy" kondenspiima ja šokolaadiga
Koostis: kaks ja pool kilogrammi õunu, üks purk kondenspiima, sada grammi valget šokolaadi, viiskümmend grammi vett, vanilje maitse järgi.
Õunad lõigatakse väikesteks viiludeks ilma koorimata. Need pannakse kaussi, täidetakse veega ja keedetakse, kuni need muutuvad pehmeks. Seejärel hõõrutakse viljad läbi sõela või vahustatakse segistiga. Sellele massile lisatakse kondenspiim ja šokolaad, keedetakse viis minutit, lisades soovi korral vanilli. Seejärel pakitakse valmis püree eelnev alt ettevalmistatud purkidesse, keeratakse rulli ja mähitakse teki sisse. Pärast jahtumist pannakse need ladustamiseks külma kohta.
Järeldus
Nagu näete, pole talveks kondenspiimaga õunakastme retsept nii keeruline. Valmis roog meeldib lastele väga ja pealegi on see üsna tervislik, kuna sisaldab palju toitaineid, vitamiine jne. Seetõttu valmistavad paljud emad oma lastele regulaarselt sellist maiust.
Soovitan:
Pirni kondenspiim: retsept. Pirnipüree kondenspiimaga talveks
Kondenspiima saab valmistada kodus. Esiteks on see kasulik ja teiseks saab seda valmistada erineva konsistentsiga, lisades mis tahes puuvilju ja marju. Selles artiklis soovitame lugeda, kuidas pirni kondenspiima valmistatakse
Allkirjaga kook "Moskva": retsept. "Moskva" - kook pähklite ja kondenspiimaga
Venemaa pealinn on saanud oma koogi! Selle välimus on tingitud banaalsest ebaõiglusest – kõikidel maailma võtmepunktidel (linnadel ja riikidel) on oma "signatuurne" magustoit, omamoodi nägu kondiitrimaailmas. Otsustage ise: New York ja juustukook, Pariis ja millefeuille ja isegi Tula piparkookidega! Moskval pole aga midagi
Õunapüree kondenspiimaga talveks: Nezhenka püree
Kutsume teid sõbrustama lihtsate retseptidega kodus õunakastme valmistamiseks. See püree sobib neile, kes on õunamoosi tavaversioonist juba tüdinud. Kõige huvitavam on see, et teie lastele see kindlasti meeldib. Talveks mõeldud õunakaste kondenspiimaga on väga lihtne valmistada. Ja saate seda kasutada pirukate, pannkookide ja muude küpsetiste täidisena
Pähklid kondenspiimaga: klassikaline retsept. Pähklid kondenspiimaga sarapuupähklis
Kõige lemmikum delikatess pärineb lapsepõlvest - pähklid kondenspiimaga. Need olid, on ja jäävad imeliseks kaunistuseks nii pidulikul kui argiõhtusel teejoomisel. Muidugi saab seda nami poest osta. Kuid maitse on kaugel sellest, mis omatehtud kookidel on. Seetõttu soovitame teil pähkleid kondenspiimaga kodus küpsetada. Klassikaline retsept, mida arutatakse, on üsna lihtne
Maitsev viinamarjakompott talveks ilma steriliseerimiseta. Viinamarjakompott talveks: lihtne retsept
Tavaliselt võtab kompoti keetmine palju aega. Kõik on vaja välja sorteerida, loputada, küpsetada ja pärast seda toodet ka täiendav alt kuumtöödelda. Kuid on palju võimalusi, mis võimaldavad teha näiteks talveks viinamarjakompotti ilma steriliseerimiseta. Valmistoode ei kaota oma maitset üldse
