Kohupiimapirukas puruga. lihtsad retseptid
Kohupiimapirukas puruga. lihtsad retseptid
Anonim

Isegi suurim tervisliku toitumise austaja lubab endale väikseid nõrkusi ja naudib aeg-aj alt maitsvaid magustoite. Selles artiklis näitame teile, kuidas valmistada madala kalorsusega juustukooki šokolaadi, sarapuupähklite ja muretaignapuruga. Nende retseptide järgi valmistatud toidud ei mõjuta teie kaalu, kui te ei söö neid liiga sageli ja suurtes kogustes.

Kodujuustupirukas puruga
Kodujuustupirukas puruga

Fitnessi rullbiskviidi kohupiimakreemiga

Valgumagustoit, mille retsepti saad lugeda altpoolt, ei suuda sinu figuuri rikkuda. Selle õrn maitse meeldib mitte ainult madala süsivesikute sisaldusega dieediga harjunud sportlastele, vaid ka tavalistele inimestele. Pange tähele, et see pähklipurust juustukook sisaldab erakordselt tervislikke koostisosi.

Murda neli muna suurde kaussi ja klopi mikseriga lahti, kuni need muutuvad tugevaks ja paksuks vahuks. Lisa neli supilusikatäit kuivapiim, kaks pakki steviat ja segage neid mõni minut. Asetage saadud "tainas" silikoonvormi ja pista ahju. Biskviidi immutamiseks sega jogurt (200 grammi), veidi steviat ja vaniljet. Kreemi valmistamiseks tuleb blenderiga kokku segada 300 grammi rasvavaba kodujuustu, kaks kotikest steviat ja veidike jogurtit.

Kui biskviit on valmis (umbes 20 minuti pärast), tuleb see lõigata kaheks või kolmeks osaks, et saaksid ümarad koogid. Määri kumbki immutuse ja kohupiimakreemiga. Jahvata pähklid kohviveskis ja kaunista nendega magustoit.

Juustupurupiruka retsept

Kodujuustu küpsetamise fännid hindavad selle magustoidu maitset ja paluvad teil seda ikka ja jälle küpsetada. Puruga juustukoogi õnnestumiseks lugege hoolik alt selle valmistamise juhiseid.

Kõigepe alt tuleks teha jahupuru. Selleks sega kausis 200 grammi riivitud võid, kolm tassi jahu, pool tassi suhkrut, kolm supilusikatäit kakaod, pool teelusikatäit soodat ja hõõru kõik tooted kätega kokku. Täidise jaoks sega mikseriga 500 grammi kodujuustu, neli muna, veidi vaniljet, steviat ja klaas väherasvast jogurtit.

Silikoonist ahjuvormi põhja pane suurem osa purust, seejärel kodujuust ja jälle puru. 45 minuti pärast, kui kook on valmis, peab see jahtuma ja lõika väikesteks tükkideks.

juustukooki murenemise retsept
juustukooki murenemise retsept

Kohupiimapirukas koosšokolaaditükid

See kerge magustoit sobib nii puhkuseks kui ka traditsiooniliseks pere teeõhtuks. Selle õrn maitse meeldib isegi neile, kelle arvates ei ole kodujuust parim koogi alus.

Pane ahjuvormi põhjale kiht valmis purukooki. Kui eelistate selle magustoidu dieetversiooni, kasutage täisterakreekereid või vahvlileiba. Sega mikseriga 400 grammi kodujuustu ja sama palju hapukoort, lisa 100 grammi mett.

Lahustage želatiin (20 grammi) eraldi vees ja segage alusega. Pane kohupiimamass ahjuvormi, puista peale šokolaaditükid ja aseta mitmeks tunniks külmkappi.

Magustoidu eemaldamise hõlbustamiseks kasutage toidukilet, mis tuleks kõigepe alt vormi põhjale asetada. Tee kõrvale serveeri jahutatud kodujuustutorti.

Kodujuustupirukas puruga. Foto
Kodujuustupirukas puruga. Foto

Kohupiimapirukas muretaignaga

Seda uskumatult maitsvat ja õrna magustoitu meie riigis nimetatakse sageli "kuninglikuks juustukoogiks", "kroškaks" või "gurmeeks". Kuid selle olemus ei muutu ja igal juhul saate tem alt palju positiivseid emotsioone.

Kohupiimapirukas puruga valmistatakse järgmiselt: pane eraldi kaussi 200 grammi jahu, 50 grammi suhkrut ja 100 grammi võid. Õli tuleb esm alt riivida. Jahvata kõik koostisained kätega nii, et saad liivapuru, ja pane mõneks ajaks külmkappi. Taigna valmistamisekssega mikseriga 500 grammi kodujuustu (5-9% rasva), kolm muna, 150 grammi suhkrut ja veidi vaniljet.

Määri ahjuvormi põhi ja küljed õliga, pane alla pool liivapurust, seejärel kodujuust ja peale ülejäänud puistad. Pange toorik ahju ja küpsetage, kuni see on täielikult keedetud.

Kohupiimakook on palju maitsvam, kui serveerite seda külalistele jahutatult. Soovi korral saate klassikalises retseptis muudatusi teha. Näiteks pane täidisesse puuviljatükke, rosinaid või pähkleid.

Kodujuustupirukas liivatükkidega
Kodujuustupirukas liivatükkidega

Järeldus

Loodame, et teile meeldisid selles artiklis kirjeldatud retseptid. Iga puruga kodujuustukooki, mille fotot sellel lehel nägite, saab kodus ilma suuremate raskusteta ja lühikese ajaga valmistada. Tavapärast menüüd veidi muutes võite saavutada märkimisväärset edu kauni figuuri säilitamisel ja ülekaalust vabanemisel.

Soovitan: