Pirukas moosiga ahjus: retsept, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

On piisav alt raske leida inimesi, kes keelduksid kodusest küpsetamisest. Mis on väärt ainult ühte lõhna! Väga palju on retsepte roogade valmistamiseks, mille valmimine ei võta kaua aega ja on suurepärane abiks ootamatute külaliste saabumise korral. Täna tahame rääkida sellest, kuidas ahjus moosipirukat valmistada.

Kõva pirukas moosiga

Kui vajate kiiret piruka retsepti, siis see on parim valik. See tuleb alati kasuks, kui on vaja võimalikult lühikese ajaga midagi maitsvat valmistada. Kuidas valmistada ahjus moosipirukat?

Koostisained:

1. Margariin – 250g
2. Jahu – kuni kolm tassi.
3. Suhkur – üks klaas.
4. Üks muna.
5. Soda.
6. Klaas moosi.

Sõeluge jahu ja valage kaussi. Järgmisena lisa riivitud margariin. Sega kõike, kuni moodustub puru. Lisame soodat. Vahusta eraldi suhkur munaga ja vala segu jahu hulka. Järgmisena sega kõik koostisosad. Nüüd saate tainast sõtkuda.

Valmis taigna saab jagadaviis osa, moodustades pallikesed, mis tuleks kümneks minutiks sügavkülma panna. Lülitage ahi eelnev alt sisse, et see soojeneks.

Rivi kolm osa tainast otse ahjuvormi, seejärel määri peale paks moos või moos. Ja seejärel hõõruge ülejäänud kaks osa tainast peal, jaotades selle ühtlaselt pinnale. Siin on meie kook peaaegu valmis. Jääb vaid ahju panna ja küpsetada kahesaja kraadi juures kuldpruuniks. Selleks kulub umbes kakskümmend minutit. Moosiga pirukas valmib ahjus piisav alt kiiresti.

Vanaema salapirukas

"Vanaema saladus" - järjekordne moosiga pirukas ahjus. Selle valmistamise retsept on lihtne ja maitse on teie otsustada.

Koostisained:

1. Üks klaas moosi.
2. Üks klaas jogurtit.
3. Üks muna.
4. Kuni kaks tassi jahu.
5. Suhkur - 4 spl. l.
6. Soda, äädikas kustutamiseks.

Hakkame siis ahjus küpsetama magusat moosiga kooki. Võtame moosi, näiteks õuna, kuigi see võib olla absoluutselt kõike. Lisame sellele äädikaga kustutatud sooda, segame kõik läbi ja jätame mõneks minutiks seisma. Ja siis vala sinna keefir ja sega uuesti. Seejärel lisa maitse järgi suhkur ja muna, sega koostisosad. Viimasena lisa jahu. Selle tulemusena ei tohiks tainas olla liiga paks. Järgmisena vala see võiga määritud vormi (võid kasutada pärgamenti) ja küpseta kergelt punakaksolek temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi. Seega kulub moosiga koogi küpsetamiseks ahjus mitte rohkem kui pool tundi.

Moosiga valmistatud teepirukas

Ja siin on veel üks moosipirukas ahjus. Retsept on ka üsna lihtne.

Koostisained:

1. Klaas jogurtit.
2. Klaas moosi.
3. Üks muna.
4. Õli vormimiseks.
5. Jahu – 350 g
6. Suhkur – 100g
7. Soda.

Jahu tuleb segada soodaga ja vahustada muna suhkruga. Järgmisena peate tegelema moosiga, kui see sisaldab marju, siis on parem need segistiga tükeldada. Järgmisena segage saadud mass keefiri ja sulavõiga ning valage seejärel kõik jahusse. Sõtkume taigna kätega. See peaks olema hapukoore konsistentsiga. Nüüd võid valada võiga määritud vormi ja küpsetada hästi kuumutatud ahjus. Kontrollime valmisolekut taskulambiga.

Moosiga pärmikook ahjus: koostisained

Sellise saia valmistamiseks võtke järgmised koostisosad:

1. 0,5 tassi piima.
2. Kaks muna.
3. Pärm - kaks spl. l.
4. Suhkur - kaks spl. l.
5. Taimeõli - kaks spl. l.
6. Soda.
7. Klaas moosi.
8. Klaas jahu.

Pärmikoogi keetmine

Võtke pool klaasi piima ja soojendage seda. See peaks olema veidi soe, et tainas hästi kerkiks. Vala pärm sooja piima hulka ja sega kõik ühtlaseks massiks. Lisa samale massile suhkur ja sool. Ja jätame ta maharonida.

Mõne aja pärast lisage klaas jahu ja segage hoolik alt ning seejärel lisage teine. Tõsta tainas lauale ja sõtku ühtlaseks. See võtab teil umbes kümme minutit.

Nüüd, kui meie tainas on valmis, valage sellesse taimeõli ja sõtkuge uuesti. Lisatakse õli, et tainas oleks pehme ja plastiline. Sõtkumiseks kulub selles etapis umbes viis minutit. See määrab, kui kohev ja pehme see lõpuks on ning kui hästi see istub.

Järgmisena jätke tainas neljakümneks minutiks rätikuga kaetud. Selle aja jooksul peaks see üles tulema, pärast mida tuleb seda uuesti sõtkuda. Jagame valmis taigna osadeks. Jätame veerandi rakmete jaoks ja jagame suurema osa sellest pannile (seda pole vaja määrida). Lisaks peate taigna välja panema nii, et sellel oleks külgi. Järgmisena paneme peale õunamoosi või mõnda muud. Ja ülejäänud taignast valmistame flagella ja laotame need kaheks kihiks - üks risti teisega. Piruka ülaosa on soovitav määrida munaga. Nüüd saate kooki küpsetada. Seda valmistatakse umbes kakskümmend kuni kolmkümmend minutit, kuni ilmub kuldne koorik. Nii valmib ahjus pärmitaigna peal moosiga pirukas.

Kiirpirukas moosiga ahjus

Retsept (foto on toodud artiklis) on väga lihtne, kook valmib minutitega ja seega õigustab täielikult oma nime.

Koostisained:

1. Või – 100g
2. Munad – 3 tk
3. Suhkur -120 g.
4. Küpsetuspulber.
5. Piim – 100g
6. Jahu – 1,5 spl
7. Moos või moos.

Esm alt sulatage või ja laske sellel veidi jahtuda. Seejärel lisa suhkur ja klopi segisti või mikseriga läbi. Järgmisena lisage peksmist jätkates järk-järgult munad, jahu, küpsetuspulber ja piim. Vala tainas õliga määritud vormi. Ja siis küpsetame. Valmis olekus võid kiirpiruka määrida moosiga. Ja saab ka pikuti kaheks osaks lõigata ja mingi tordi jaoks saab kaks tordikihti. Jääb vaid neid koorega määrida. Siin on nii imeline retsept magusa piruka jaoks ahjus. See on moosi või koorega – see on teie otsustada.

Pirukapirukas

Piparkoogipirukas on kiire ja lihtne valmistada ning maitseb nagu poest ostetud piparkoogid. Toiduvalmistamiseks võtke:

1. Moos – peab olema vedel – üks klaas.
2. Jahu – kaks klaasi.
3. Suhkrut lisatakse maitse järgi. Näiteks vaarikatele või maasikatele ei saa üldse lisada, vaid need tuleks panna sõstardesse.
4. Üks klaas piima.
5. Soda.

Pirukas tuleb valmistada tõrgeteta vedelast moosist. Kui teil on paks moos, peate selle lihts alt veega lahjendama ja veidi keema. Moosiga piruka küpsetamiseks ahjus peate kõik koostisosad segama. Peaksite saama veidi tainast (nagu charlotte jaoks). Me küpsetame kooki mitte rohkem kui kolmkümmend minutit. Valmis piruka võid ka valada kondenspiima, hapukooregavõi kallis.

Šokolaadimoosikook

Šokolaadikoogi jaoks võtke:

1. Suhkur - 4 spl. lusikad.
2. Munad – 2 tk
3. Piim – 120g
4. Vanilliin.
5. Selgitatud või.
6. Kakao.
7. Soda.
8. Äädikas.
9. Jahu – 200g

Immutamiseks:

Klaas moosi ja kakaod

Glasuurimmutamiseks sega kakao ja moos. Kuumuta keemiseni ja lase segul jahtuda.

Järgmisena jätkame taigna enda valmistamisega. Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks. Lisa või, piim, sega kõik läbi. Tutvustame vanilli, kakaod, muskaatpähklit ja kaneeli ning seejärel jahu. Ärge unustage kustutatud soodat. Soovi korral võite lisada ka pähkleid.

Valage valmis tainas eemaldatavasse ahjuvormi ja küpseta umbes viiskümmend minutit. Pirukas tuleb lõigata kaheks koogiks ja määrida eelnev alt ettevalmistatud kakao ja moosi seguga.

Linzi kook

Muidugi on see küpsetis meie arvates pigem pirukas, kuid sellel klassikalisel Austria retseptil on täpselt see nimi.

Koostisained:

1. Jahu – 200g
2. Või – 100g
3. Kreeka pähklid.
4. Üks muna.
5. Soda.
6. Suhkur – 100g
7. Üks klaas moosi.

Õli peaks olema toatemperatuuril, nii et parem on see eelnev alt hankida.

Järgmiseks sõelu kaussi jahu ja lisa sellele pähklid. Vaheldumisi lisa soodat, kaneeli ja suhkrut. lõika või tükkideks jalisa see kuivsegule. Püreesta seda kahvliga veidi, lisa muna ja siis sõtku kätega tainas, misjärel paneme külmkappi.

Kata küpsetusvorm pärgamendiga. Võta tainas külmkapist välja ja jaga kaheks osaks. Suuremast teeme aluse pirukale, laotades selle vormi põhjale ning ei tohi unustada ka külgi, vormime ka need. Seejärel määrime peale moosi ja peale teeme väiksemast taignatükist flagella. Siin on kook valmis. Järgmiseks tuleb see küpsetada temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi.

Pirukas moosiga "King of Beasts"

Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:

1. Piim veega (suhe 1:1) – üks klaas.
2. Kaks kanamuna.
3. Suhkur – 0,5 tassi.
4. Sool.
5. Pärm - 3 tl
6. Jahu – 3,5–4 tassi.
7. Mac.
8. Kaneel.
9. Või.
10. Ploomimoos (või mõni muu).

Sega taigna jaoks piim, vesi ja jahu. Lisa suhkur, muna, pärm, muna, taimeõli. Paneme kõik tõmbama, misjärel sõtkume põhjalikult ja kaua. Seejärel jagame valmis taigna kolmeks osaks, millest hiljem vormime piruka detailid (saame lõvikujulise).

Pange piruka sisse ploomimoos. Nad peavad täitma lõvi torso. Kõik muud detailid saab teha ilma täidiseta, lisades vaid kaneeli ja mooniseemneid. Kui kook on täielikult vormitud, tuleb see lasta tõmmata. Ja siis, pärast munakollasega määrimist, pange küpsetama. Valmis pirukas võib ka ollamääri peale ka moosi.

Järelsõna asemel

Rääkisime teile, kuidas ahjus moosiga pirukaid valmistada. Artiklis toodud fotodega ei tohiks toiduvalmistamisprotsess teile raskusi tekitada. Kõik need retseptid on väga lihtsad, mis on nende võlu.