"Chebupeli" - mis see on? Kuidas kodus süüa teha?

Sisukord:

"Chebupeli" - mis see on? Kuidas kodus süüa teha?
"Chebupeli" - mis see on? Kuidas kodus süüa teha?
Anonim

Hiljuti vilgub teleriekraanidel poolfabrikaat nimega "Chebupeli" reklaam. Mis see on ja millega toode on täidetud? Tarbija on sellest probleemist huvitatud. Olles veidi mõistnud külmutatud kaupu tootva Hot Stuff kaubandusettevõtte tegevussuunda, mõistsime, et see on tšeburekkide ja klassikaliste pelmeenide hübriid.

chebupel, mis see on
chebupel, mis see on

Roas on meeldiva, vene inimesele tuttava maitsega ja isuäratava välimusega. Lisaks aitab pooltoode hädast välja ja säästab aega, sest valmib mikrolaineahjus loetud minutitega. Sellist toodet on täiesti võimalik oma kätega uuesti luua. Kodused toidud on palju maitsvamad.

Täidisena võib kasutada igasugust liha, linnuliha, sinki, seeni, juustu, köögivilju. Saate komponente kombineerida, kõik sõltub kulinaarsetest annetest ja kujutlusvõimest. Mitmekülgne kodune roog, mis rahuldab ka kõige nõudlikuma gurmaani maitse-eelistusi. Liigume demagoogia juurest tegude juurde.

"Chebupeli": hakkliha retsept

chebupeli kuum kraam
chebupeli kuum kraam

Mahlaste jahust tšeburekkide valmistamine, mis maitsevad nagu pelmeenid, on täiesti võimalikkõik. Testi komponendid:

  • 200 ml filtreeritud vett;
  • kanamuna;
  • nisujahu koguses 2,5 tassi;
  • natuke soola;
  • supilusikatäis taimeõli.

Täidise jaoks:

  • pool kilo sea- ja veisehakkliha;
  • sibul – kaks pead;
  • kaks küüslauguküünt;
  • vürtsid: must pipar, majoraan.

Samm-sammuline juhend

Kuumutage vesi 60 kraadini, segage sinna soola – määrake kogus silma järgi ja oma äranägemise järgi. Klopi muna sõelutud jahu hulka, seejärel vala juurde kuum vesi ja õli. Sega hästi homogeense elastse massini. Puista üle jahuga, kata taignatükk toidukilega ja saatke 15 minutiks külmkappi puhkama.

isetehtud chebupels lihaga
isetehtud chebupels lihaga

Selle aja jooksul valmista hakkliha "chebupeli" jaoks (mis see on, kirjeldati veidi kõrgemal). Toote mahlaseks muutmiseks vajate hakitud sibulat, mille segame lihaga. Täidisele lisame ka küüslauku ja vürtse. Soovi korral võite lõigata rohelisi.

Võta tainas välja, rulli väga õhuke kiht lahti ja pigista koogid väikese klaasiga välja. Aseta täidis iga lõigatud ringi peale. Fikseerime suure pelmeeni kujul. Et servad ilusaks muuta, kasuta kahvlit. Prae päevalilleõlis mõlem alt poolt krõbedaks. Serveeri hapukoore ja värskete köögiviljadega.

Chebupels

Mis see on? Südamlik maius kasutatud aastaleelroana ja täistoiduna. Praetud taignas sulatatud juust loob suurepärase maitsekoostise. Koogi koostisosade komplekt:

  • klaas jogurtit;
  • kolmsada grammi jahu;
  • ½ magustoidulusikatäit soodat;
  • natuke granuleeritud suhkrut ja soola.

Täidise koostis:

  • kõva juust - kakssada grammi;
  • kaks küüslauguküünt;
  • sink - 150 gr.;
  • muna.

Juhised

chebupeli retsept
chebupeli retsept

Lisage keefirile kõik lahtised koostisosad (suhkur, sool, sooda). Sõelu kindlaksmääratud kogus jahu. Elastsema konsistentsi saamiseks vala sisse lusikatäis taimeõli ja pane tainas pooleks tunniks külmkappi.

Valmista täidis: lõika sink õhukesteks ribadeks (soovi korral võid praadida), kombineeri riivjuustu ja pressitud küüslauguga. Klopi sisse muna, sega korralikult läbi. Võtame taigna välja, rullime koogi lahti, lõikame klaasiga ümmargused toorikud, millele määrime juustu-singi massi.

Rulli poolkuu sisse ja prae kuumas õlis “chebupeli”. "Kuum kraam" kodus valmistatud - täielik eine teie lastele. Huvitav ja ebatavaline tuleb välja kodujuustu ja tilli, kala, kanafilee, kartuliga.

Ärge kartke katsetada ja rõõmustage oma lähedasi kulinaarsete meistriteostega. Serveeri erinevate chebupeli kastmetega. Mis see on ja kuidas roog valmistatakse, teate nüüd.

Soovitan: