Riis juustuga: koostisosad ja samm-sammult retsept koos fotoga

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Riis juustuga on tervislik roog, mida saab kasutada nii lisandina kui ka iseseisva roana. Sellele lisatakse erinevaid komponente. Need on köögiviljad (tomatid, mais, lillkapsas, sibul), samuti vürtsid ja värsked ürdid. Hea lisand sellele roale on kala, veise- või sealiha. Artiklis räägitakse mitmest toiduvalmistamise viisist.

Riis tomati ja juustuga

Roa koostis sisaldab:

1. Kaks suurt lusikatäit võid.
2. 7 grammi soola.
3. Värske tomat.
4. Näputäis musta pipart.
5. Kõva juust 100 grammi.
6. Klaas riisihelbeid.
7. Kolm suurt lusikatäit ketšupit.

Nii on tehtud riis juustu ja tomatiga. Sool ja pestud teraviljad tuleks panna liitrisse keevasse vette. Küpseta umbes kakskümmend minutit. Kui toode on keedetud, asetatakse see eraldi kaussi. Liigne vesi eemaldatakse. Ketšupit praetakse pannil või lisamisega. Lisage sellele tükeldatud tomat. Tangud kombineeritakse saadud kastmega. Kõva juust tuleb purustada riiviga. Piserdage seda tassi pinnale.

Kõik komponendid on segatud.

Riis suvikõrvitsa ja maisiga

Sisaldab:

1. Sibulapea.
2. Tomat.
3. Küüslauguküüs.
4. Suvikõrvits.
5. Neli suurt lusikatäit hakitud parmesani juustu.
6. Tangud koguses 400 grammi.
7. Maisitõlvik keedetud.
8. Või – 2 väikest lusikat.
9. Klaas mozzarella juustu.
10. Kolm rohelise sibula sulge.
11. Kreem koguses 300 milliliitrit.
12. Kaks suurt lusikatäit kuivatatud basiilikut.

See jaotis käsitleb riisi küpsetamist juustuga ahjus.

Roog valmistatakse järgmiselt. Maisi tuleb ära lõigata. Haki küüslauk, tomat, sibul ja ürdid. Prae pannil õliga läbi. Suvikõrvits lõigatakse ruutudeks. Kombineeri teiste toodetega. Pannile pannakse ka maisiterad. Komponendid tuleb segada. Prae kolm minutit. Koor kuumutatakse kausis pliidil. Lisa kuivatatud basiilik ja pipar. Riisi tuleks hästi pesta. Pool teraviljast pannakse õliga kaetud kaussi. Seejärel pane praetud köögiviljad. Ülejäänud riis jaotatakse järgmises kihis. Nõu valatakse soojendatud koorega. Pinnale tuleks puistata kahte sorti hakitud juustu. Nõud on kaetud fooliumiga. See tuleks eemaldada mõni minut enne pliidi väljalülitamist. Juustuga riis vastav alt retseptile köögiviljadega keedetakse sisseahjus veerand tundi.

Sibulaga

Roa koostis sisaldab:

1. Vett kolme klaasi koguses.
2. Piim (sama kogus).
3. Suur pirn.
4. Pool klaasi hommikusöögihelbeid.
5. Suur suhkruliivakiht.
6. Töödeldud juustu koguses 50 grammi.
7. Loorberileht.
8. Või (4 suurt lusikat).
9. Natuke soola.

Seda rooga küpsetatakse ka ahjus.

Selle retsepti järgi sulatatud juustuga riisi küpsetamiseks tuleb sibulapea tükeldada. Prae pannil, lisades kaks suurt supilusikatäit võid. Loputage ja kuivatage teravili. Kombineeri sibulatükkidega. Komponendid puistatakse üle loorberilehtedega ja hautatakse. Kui riis muutub kollaseks, lisatakse sellele piim. Roog tuleks küpsetada madalal kuumusel. Seejärel eemaldatakse loorberileht. Toidule lisatakse soola, granuleeritud suhkrut, hakitud juustu ja kaks suurt lusikatäit võid. Komponendid segatakse. Nõu peab olema kaanega kaetud. Seejärel pange roog mõneks minutiks ahju.

Riis juustu ja šampinjonidega

Sisaldab:

1. Väike sibul.
2. Seened koguses 150 grammi.
3. Kõva juust (sama kogus).
4. Natuke päevalilleõli.
5. Pool liitrit vett.
6. Riisitangud koguses 300 grammi.
7. Suur lusikatäis kuiva estragoni.
8. Natuke soola.
9. Võid 100 grammi.

Nii valmib riis juustu ja seentega. Teravili pestaksekuni vesi muutub selgeks. Jäta kuivama. Juust tuleks purustada riiviga. Seened loputatakse ja lõigatakse viiludeks.

Sama tehakse ka sibulaga. Seda toodet tuleb praadida pannil koos osa võiga. Oodake, kuni tükid muutuvad läbipaistvaks. Lisa kruubid. Valage kaussi veel veidi õli. Kui riis muutub läbipaistvaks, vala pannile 300 milliliitrit keevat vett. Pärast vedeliku aurutamist lisatakse toidule estragon. Nõu tuleks ka soolata. Vala keeva veega 300 milliliitrit. Pärast vedeliku täielikku imendumist tuleb isuäratav mass kaanega sulgeda ja jätta madalale kuumusele. Eemaldage pliidilt viie minuti pärast. Kaks kolmandikku tükeldatud juustust praetakse pannil või lisamisega. Ta peaks pehmenema. Kõik segatakse riisiga. Seeni tuleks praadida pannil päevalilleõli ja soola lisamisega. Kui seened muutuvad kuldseks, tuleks neid kombineerida teiste toodetega. Riis on kaetud juustuga. Jätke roog viieks minutiks kaane alla.

Lihaga

Selle roa valmistamiseks vajate:

1. Pool kilo riisiterahelbeid.
2. Sama kogus sealiha.
3. Porgand – 2 tükki.
4. 2 sibulat.
5. Vesi (1 liiter).
6. Juust 150 grammi.
7. Sool, vürtsid.
8. 50 milliliitrit päevalilleõli.

Toiduvalmistamine

Liha ja juustuga riis on valmistatud nii. Sealiha lõigatakse ruutudeks.

Sibula ja porgandi pea pestakse. Eemaldage nahk. Köögiviljad lõigatakse väikesteks tükkideks. Sealiha praetakse pannil taimeõli lisamisega. Liha tuleks küpsetada kolmkümmend minutit. Seejärel kombineeritakse see köögiviljadega. Tooted segatakse. Hauta kaane all veel kümmekond minutit. Teravilja tuleb loputada. Pane kastrulisse ja lisa vesi, sool, maitseained. Küpseta, kuni toode muutub pehmeks. Valmis riisitangud tuleks kombineerida ülejäänud koostisosadega. Juust jahvatatakse riivis. Kata nõude pind sellega.

Toit herneste ja lillkapsaga

See sisaldab:

1. Klaas riisi.
2. Porgand.
3. Magus pipar.
4. 1 teelusikatäis soola.
5. Lillkapsas – 200 grammi.
6. 150g konserveeritud herneid.
7. Adyghe juust (sama).
8. Nelk purustatud – kolmandik väikesest lusikast.
9. Tomat.
10. Loorberileht.
11. Pool teelusikatäit köömneid.
12. Kurkum (sama).
13. Vett kahe klaasi koguses.
14. Päevalilleõli - 50 milliliitrit.
15. Pool väikest lusikat pipart.
16. Värsked rohelised.

Selle retsepti järgi juustuga riisi küpsetamiseks peate kruubid loputama. Lõika porgandid ribadeks. Tee sama ka pipra, tomatiga. Kapsas jaguneb õisikuteks. Juust lõigatakse väikesteks ruutudeks. Nelk, kurkum ja köömned tuleks panna õliga pannile. Kombineeri porgandi, paprika ja kapsaga. Prae kolm minutit. Sega aeg-aj alttooted. Lisa kruubid. Kolme minuti pärast valatakse segusse vesi. Kui kõik keeb, pannakse sinna herned, sool, pipar, tomat ja loorberileht. Nõu keedetakse kaane all kakskümmend minutit. Juustu praetakse pannil päevalilleõli lisamisega. Lisa teistele toodetele. Nõu on kaetud peeneks hakitud rohelisega.

Riisi ja juustu küpsetamiseks on palju võimalusi. Fotodega retseptid pakuvad huvitavaid võimalusi, kasutades täiendavaid koostisosi.